2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бадам жаңы суперфуд үчүн жарыяланды. Көрсө, башка жаңгактардан айырмаланып, каалаган убакта жесе болот экен. Жакшы жери, алар дээрлик баардык нерселер менен айкалыштырылышы жана өтө даамдуу болушу - тамактын эң мыкты айкалышы.
Бадам жаңгак эмес, бадам дарагынын уруктары. Алар өрүктү элестеткен мөмөнүн катуу ташынын ичинде жайгашкан жегенге жарактуу бөлүгү.
Бадам Түндүк Африка менен Малайзиядан келет. Алар жөнүндө Эски Келишимде айтылган.
Эки түрү бар. Биринчиси, жегенге жарактуу, таттуу бадам. Экинчиси, уулуу заттар табылган ачуу жапайы сорт. Алар атайын технология менен иштетилет, андан кийин эссенциялар жана майлар коопсуз калдыктардан алынат.
Бадам өтө даамдуу жана пайдалуу. Алар цинкке, темирге, кальцийге, магнийге, клетчаткага жана B1, B2, B9 жана E витаминдерине толгон.
Алар ар кандай формада кабыл алынышы мүмкүн. Бадам сүтү акыркы учурда абдан популярдуу болуп баштады. Аны үйдө оңой эле даярдап койсо болот. Башка пайдалуу булактар - бадам майы, май, ун жана марципан.
Бадам керектөө жана чийки зат үчүн идеалдуу. Аларды белок коктейлдеринин ар кандай түрлөрүнө, салаттарга, жаңгактарга, мюслиге, ошондой эле балык жана эт тамактарына кошууга болот. Аларды азык катары колдонсо болот. Бир ууч миндаль - 10 жана 16 сааттагы эң пайдалуу закускалардын бири.
Куурулган бадамды үйдө даярдап койсоңуз, жакшы чечим болот. Сатып алынган бадамда туз менен майдын көп өлчөмү бар, бул үйдө куурулган жаңгактын пайдасына каршы келет.
Мындан тышкары бадам ошондой эле сыр, жемиш, алмурут, анжыр жана жүзүм сыяктуу ар кандай түрлөрү менен айкалыштырсаңыз, сырага жана ал тургай шарапка эң сонун табит болот.
Сунушталууда:
Бадам
Бадам - бул түр Rosaceae тукумунун жалбырактуу кичинекей дарагы. Бадам дарагынын мөмөсү да ушул ат менен аталат. Бадам - тарыхый тексттерде, анын ичинде Библияда жазылган байыркы тамактардын бири. Бадам Батыш Азия менен Түндүк Африканын аймактарынан келип чыгат деп ишенишет.
Бадам уну
Бадам уну , эң жөнөкөй сүрөттөлгөн бадам. Бир аз тагыраак айтканда, биз кошумчалайбыз бадам уну акталган, кабыгынан тазаланган жана майдаланган бадамдын айкалышы, демек, ал чийки жаңгактын кабыгы менен кошо келген ачуу сезимсиз, өңү агарып, жумшак даамга ээ.
Жасалма майдын маркалары жарыяланды
Активдүү Керектөөчүлөр ассоциациясы ички рыноктордо майдагы ири мыйзам бузууларды тапкандан кийин, жөнгө салынбаган көлөмдө май жана сууну колдонгон 15 май майы ачыкка чыкты. Уюм тарабынан сыналган бренддер Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX жана Верея майлары болгон.
Жасалма таттуу зат инсектицид деп жарыяланды
UPI тарабынан келтирилген изилдөөнүн натыйжалары эң популярдуу жасалма таттуу заттардын бири Truvia инсектицид болушу мүмкүн экендигин көрсөттү. Жаңы изилдөө көрсөткөндөй, таттуу затты жалмаган жемиш чымындары 5,8 күн жашашса, жасалма таттууну татпаган чымындар 38,6 жана 50,6 күндүн аралыгында жашашкан.
Уй эти эң спорттук эт деп жарыяланды
Британдык илимпоздор уйдун этин эң спорттук деп жарыялашкан, анткени аны майлар аз болгондуктан спортчулар көп колдонушат. Үй-бүлөнү ооз ачкан чагым менен кубантуу үчүн ширелүү, назик жана даамдуу уй этин кантип тандаса болот? Ачык кызыл түс - бул жаныбар көп ооруп жүргөндүгүнүн белгиси.
