2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жүгөрүнү 6 жыл мурун, айрым маалыматтарга караганда, 7-12 миң жыл мурун түпкүлүктүү америкалыктар багышкан. 60 миң жыл мурун Америка континентинде адамдар жашабаган Түштүк Америкада жүгөрү өскөндүгү жөнүндө далилдер бар.
Ал кезде жүгөрү азыркыдан 10 эсе көп болчу. Учурда Мексикада жүгөрүнүн миңдеген түрлөрү бар, алардын ичинен белгилүү жана ак гана эмес, көк, кызыл, ал тургай кара сорттору да бар.
Колумб 15-кылымда Перуга болгон сапарынан кийин Европага жүгөрү үрөнүн ачып, алып келген. Бүгүнкү күндө дүйнөдө жүгөрүнүн эң ири өндүрүүчүсү АКШ болуп саналат. Бардык жерде попкорн болбосо, Американын киносун элестетүү мүмкүн эмес.
Жүгөрү жөнүндө кызыктуу фактылар
• Европанын көпчүлүк тилдеринде жүгөрүнүн аталышы "жүгөрү" деп угулат.
• Башына катарлардын саны ар дайым бирдей болот. Көбүнчө жүгөрүнүн сабагы 8ден 22ге чейин. Ал эми мончоктор сыяктуу сары мончоктор 1000ге жетет.
• Орточо мексикалык жылына 90 кг жүгөрү жейт. 40 килограммды америкалыктар, ал эми индиялыктар - 15 жешет.
• Бөлмө температурасында 6 саатка калтырылган жүгөрүнүн даны 40% га чейин кантты жоготот.
• жүгөрү өсүмдүктөрү ээлеген жер аянты дүйнөдө экинчи орунда турат. Жүгөрү Антарктидадан башка бардык континенттерде өстүрүлөт.
• Жүгөрү Менделеев таблицасынын 26 элементин камтыйт жана консерваланганда дагы пайдалуу касиеттерин жоготпойт.
• 100 г жүгөрүнүн курамындагы калория 325 түзөт.
Сунушталууда:
Жергиликтүү биологдор: Биз болгар сары сырын сагыз, бланктар жана крахмал менен сатып алабыз
Кээ бир дүкөндөр кардарларына технологиялык кошумчалар жана крахмал камтылган бланктардан даярдалган сары сырды каучуктай түртөт, деп биолог доктор Сергей Иванов Telegraphка билдирди. Бул жасалма продукт эч кандай жол менен жолугушпайт сары сырдын мамлекеттик стандарттары , дүкөндөр аны ушундай сатышат да.
Жашылча сары сыр жана сыр үчүн жана каршы
Дүкөндөрдөн сары сыр менен сырды үзгүлтүксүз көрө аласыз, анын этикеткасында өсүмдүк майлары бар же ал толугу менен өсүмдүк өнүмү деп жазылган. Демек, алар байыркы технология боюнча - уйдун, койдун же эчкинин сүтүнөн чыккан май менен жасалбайт.
Сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчалар рактан сактайт
Изилдөө сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчаларды жегенде табарсык рагына чалдыгуу коркунучу 52% га төмөндөгөнү аныкталды. Изилдөө тобу 12,5 жыл аралыгында 185,885 ыктыярчылардын медициналык карталарын талдап чыгышты. Изилдөөчүлөр табарсыктын инвазивдик рагынын 581 учурун аныкташкан.
Кантип варенье жана жүгөрү гүлүнүн сиробу жасалат?
Dogwood - бул алгачкы гүлдөгөн түрлөрдүн катарына кирген дарактардын бир түрү. Бирок, анын жемиштери сентябрь-октябрь айларына чейин бышпайт. Ал алгач гүлдөп, эң кеч бышып жетилгендиги менен эсте калат. Көбүнчө иттер жемиштеринен даярдалат шире.
Жүгөрү ашказанга жана бетке пайдалуу
Бүгүнкү күндө жүгөрү биздин дасторкондун туруктуу коногу болуп саналат, жана жүз жыл мурун ал чыныгы экзотика деп эсептелген. Илгерки индейлердин айтымында, жүгөрү, же алар айткандай "жүгөрү" ыйык өсүмдүк болгон. Ал Колумбус менен Европага келген.
