2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Дүкөндөрдөн сары сыр менен сырды үзгүлтүксүз көрө аласыз, анын этикеткасында өсүмдүк майлары бар же ал толугу менен өсүмдүк өнүмү деп жазылган. Демек, алар байыркы технология боюнча - уйдун, койдун же эчкинин сүтүнөн чыккан май менен жасалбайт. Бирок, бул аларды зыяндуу өнүмдөргө айландырбайт.
Өсүмдүк майлары менен жасалган сыр жана сары сырды негизинен сары сыр жана сыр катары көрсөтүүгө болбойт, анткени бул азыктар уйдун сүтүнөн даярдалат. Этикеткасында көрсөтүлгөн спецификация гана сатып алуучуга ал сатып жаткан товардын курамы жөнүндө эскертүү бере алат.
Сыр же сары сырдын өсүмдүк майлары менен жасалышы алардын ден-соолугубузга зыянын тийгизбейт, андагы малдын майлары жашылчага алмаштырылат.
Бул өзгөрүүдөн улам, алар биздин чоң энелерибиз ойлоп таппаган дагы бир өнүмдүн түрүнө айланат жана жакынкы мезгилге чейин көпчүлүк сатып алуучулар үчүн жашылча-сары сыр жана сыр болушу мүмкүн эле.
Жакынкы мезгилге чейин бул факт сары сыр менен сырдын этикеткаларында дайыма эле айтыла берчү эмес, аларды даярдоо үчүн өсүмдүк майлары колдонулган. Бүгүнкү күндө, бул милдеттүү түрдө.
Өсүмдүк майлары - көпчүлүк вегетариандыктар үчүн, эгер алар вегетарианчылар болсо, ал тургай сүт азыктарын колдонбосо, сырды жана сары сырды керектөөсүн актоонун эң сонун жолу.
Өсүмдүктөрдүн майлары гана зыян келтирбейт, эгерде андан кийин сыр жана сары сырды алуу үчүн колдонулган продукцияны тазалоо процесси жүрсө.
Өсүмдүк майынын кээ бир түрлөрүндө кездешүүчү транс-май кислоталары ден-соолукка кооптуу. Кооптуулук транс май кислоталарынын өзүнөн эмес, алардын кээ бир майларда байкалган ашыкча деңгээлинен келип чыгат. Транс май кислоталары организмге зыяндуу.
Транс май кислоталары жасалма жол менен каныкпаган майларды каныккан гидрогенизациянын жардамы менен каныккан майга айландырат. Ошентип, суюк майлар катуу болуп калат.
Сунушталууда:
Алюминий идишке каршы жана каршы
Бүгүнкү күндө рынокто көптөгөн ар кандай идиш-аяктар бар. Ашканабыздын пайдалуу жабдуулары үчүн кайсынысын тандаш керектигин чечүү өтө кыйын. Эң жакшы жолу - биз тандаган соттун оң жана терс жактарын тизмектөө. Алюминий идиштери Бул идиш-аяктар кылымдардан бери сатыкта болуп келген.
Куурулган тамактарга каршы жана каршы
Куурулган тамактын зыяндуу экендигин балдар деле билишет. Бирок, адамдар мекси, куймак, булочка, куурулган эт жана жашылчаларды өтө даамдуу болгондуктан жей беришпейт. Ашказанында көйгөйлөрү бар адамдарга куурууга таптакыр тыюу салынат, анткени ашказандын былжыр челин дүүлүктүрөт, ал эми улгайган адамдар куурулган тамакты сейрек учурларда колдонушу керек.
Помидор кымбаттап, бадыраң жана сары сыр арзандайт
Өлкөдө негизги азык-түлүк товарларына баанын өсүшү байкалууда. Эксперттердин апрель айында азык-түлүктүн акчалай наркынын туруктуу өсүшү боюнча божомолдору азыртадан эле ишке ашып жатат. Эң олуттуу өсүш кеңири таралган помидордо байкалат.
Үч жасалма бренд сыр жана эки бренд сары сыр BFSA тарабынан кармалган
Болгариянын базарларында жасалма сүт азыктары менен көйгөй уланып келатат жана БФСАнын акыркы текшерүүсүндө сүттөн жасалбаган 3 бренд сыр жана 2 маркадагы сары сыр табылды. Жалпысынан ар кандай өндүрүүчүлөрдөн сыр, сары сыр, май жана йогурттун 169 үлгүсү алынды.
Сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчалар рактан сактайт
Изилдөө сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчаларды жегенде табарсык рагына чалдыгуу коркунучу 52% га төмөндөгөнү аныкталды. Изилдөө тобу 12,5 жыл аралыгында 185,885 ыктыярчылардын медициналык карталарын талдап чыгышты. Изилдөөчүлөр табарсыктын инвазивдик рагынын 581 учурун аныкташкан.