2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Калория - бул дээрлик бардык азык-түлүктөр көтөрүп жүргөн энергия бирдиги. Энергиядан тышкары, ар бир өнүмдүн азыктык жана биологиялык баалуулугу бар, бул организмдин азык заттарына болгон физиологиялык муктаждыгын камсыз кылат.
Демек, алардын курамында белоктор, майлар, углеводдор, диетикалык була, маанилүү аминокислоталар, витаминдер, минералдар, поли каныкпаган май кислоталары жана башка пайдалуу заттар болушу керек.
Эгерде продукт пайдалуу заттарды камтыбаса жана анын калориялуулугу бир топ жогору болсо, анда анын курамында "деп аталган нерсе бар" деп кабыл алынат бош калория. Бул термин анчейин профессионалдуу эмес, бирок компетенттүү диета түзүүдө, айрыкча арыктоо учурунда өтө маанилүү.
Бош калория бул энергетикалык баалуулуктан башка иш жүзүндө эч нерсе жок тамак-аш. Ошондуктан, алар организмге аны көтөрө турган, иммунитетти чыңдай турган, организмди жакшырткан, теринин жана чачтын абалын жакшырткан бир дагы азык бербейт.
Мындай тамак-ашты жегенден кийин ачкачылык тез пайда болот, анткени ички органдар керектүү өлчөмдө азык ала алышпайт. Ошол эле учурда, жараксыз тамак-аштан чыккан ашыкча энергия бат майлардын дүкөндөрүнө сакталат.
Бош калория булактары:
Заманбап бош калория жөнүндө түшүнүк пайдалуу касиетке ээ болбогон, бирок өтө кеңири тараган жана көп колдонулган ар кандай өнүмдөрдү камтыйт. Мындай тамак-аш азыктарынын тизмеси кыйла кеңири жана төмөнкү аталыштарды камтыйт:
- Чипсы, картошка, куурулган чагуу жана башка тез даярдалган тамактар;
- Печеньенин ар кандай түрлөрү, толтурулган шоколад жана момпосуйлар, айрыкча шекерден, даамдардан жана жасалма түстөрдөн турган лолипполор;
- толук иштетилген ак күрүч, ак ундан жасалган токочтор, печенье, крекер жана башка дан азыктары;
- синтетикалык даамдарга жана түстөргө негизделген таттуу газдалган суусундуктар;
- маргарин, тамак майлары, май соустары, майонез, кетчуп, жарым фабрикаттар, колбасалар;
- даяр дан азыктары, туздалган жаңгактар;
Мындай продуктулар тез, бирок өтө кыска каныккандыкты берет, анткени жөнөкөй углеводдор дароо энергияга айланат, анын ашыкчасы майдын коруна топтолот. Денени кайрадан тамак-аш менен камсыз кылуу керек, анткени ал ачкачылык сезимин жаратат.
Чындыгында, мындай тамак-аштын курамында толук белоктор, пайдалуу углеводдор жана майлар, ошондой эле витаминдер жана минералдар жок. Негизинен, жеңил сиңүүчү шекерлерден жана каныккан май кислоталарынан даам, жыпар жыттуу заттар, түс жана башка жасалма кошулмаларды күчөтүүчү заттардан турат.
Денеге зыян
Бош калория ден-соолукка эмес, көрсөткүчкө зыян. Шекерди жана каныккан майларды көп ичүү ички органдарга, айрыкча боорго жана уйку безине, ошондой эле бүт тамак сиңирүү жолдоруна терс таасирин тийгизет. Ушул себептен, зыяндуу тамак-ашты үзгүлтүксүз жеп туруу төмөнкүлөргө салым кошот:
- семирүү, диабет, көптөгөн өнөкөт жана олуттуу оорулардын өнүгүшү;
- ашказан-ичеги-карын көйгөйлөрүнө алып келүүчү ичеги-карындар тез-тез катып же ич өтөт;
- жаман холестерол деңгээлинин жогорулашы, жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүшү;
- тамак сиңирүү жана зат алмашуу процесстеринин бузулушу, пайдалуу заттардын жетишсиздигин жаратуу;
Бош калориядан алыс болуңуз
Көпчүлүк учурда мүмкүн эмес бош калорияларды алып салыңыз азык-түлүктөн, бирок төмөнкү эрежелерди жетекчиликке алып, алардын керектөөсүн бир кыйла төмөндөтсөңүз болот:
- таттуу газдалган суусундуктарды газдалган минералдык суу менен, табигый жемиш ширелеринин кошумчалары менен алмаштырууга;
- кондитердик азыктардын ордуна балды жана жаңгак кошулган кургатылган мөмө-жемиштерди колдонуп, канттан баш тартыңыз (аларды майдалап, үйдө пайдалуу тортторду даярдап алсаңыз болот);
- салаттарды дүкөндөн чыккан майонез менен эмес, майсыз каймак же зайтун майы менен лимон ширеси менен жасаңыз;
- гамбургердин ордуна салат, бадыраң жана помидор кошулган ундуу нан кошулган бутербродду, майсыз быштактын жана сары сырдын кесиндилерин, балыкты жеген жакшы;
- жаңы жемиштердин, смузи же жаңы жашылча-жемиштердин пайдасына пакеттелген ширелерден баш тартууга;
- Жарым фабрикаттар же даяр тамактарды (идиштер, салаттар, фрикаделькалар ж.б.) сатып албаңыз, бирок үй шартында бышырылган тамак-аш менен тамактаныңыз.
Менюңузга көбүрөөк дан эгиндерин, жашылчаларды, жемиштерди, аз майлуу сүт азыктарын жана айранды кошуңуз. "Даамсыз" жашоо өтө татаал, бирок жумасына бир жолу сүйүктүү өнүмүңүздү жегенге уруксат берилет бош калория.
Окумуштуулар сизди мезгил-мезгили менен эркелетип туруу керектигин далилдешти, антпесе бузулуп калышы мүмкүн. Ошондуктан, бош калорияны чектөө тамак-аш менен ырахаттануудан баш тарта албайсыз. Ден-соолук жана сымбаттуу фигура үчүн күрөштө деле бардык нерседе чара керек.
Сунушталууда:
Пеглана деген колбаса деген эмне жана ал эмне үчүн сербиялык Виагра деп аталат?
Үтүктөлгөн колбаса - Сербиядагы эң популярдуу кургатылган даамдуу тамактардын бири. Ал табигый Виагранын өзгөчө даамы жана атагы менен күйөрмандарды багындырат. Сербдер аны жеп койсо, эркектер жыныстык күчкө ээ болуп, аялдар ого бетер ойноок болуп калышат деп тамашалаганды жакшы көрүшөт.
Электролит суусундуктары деген эмне жана эмне үчүн аларды ичишибиз керек?
Электролит суусундуктары катары белгилүү изотоникалык суусундуктар . Алар биздин денебизге табигый туздары бар жана физикалык көнүгүүлөрдөн, ысыкта ашыкча тердөө, суусуздануу же минералдык тең салмактуулуктан калыбына келүүгө жардам берген суюктуктар.
Майлуу тамадалар, алардан алыс жүргөн оң
Appetizers биздин менюбуздун ажырагыс бөлүгү болуп калды, айрыкча конокторду чакырууну чечтик. Алар араб дүйнөсүндө ойлоп табылгандыгы, анын ичинде эт жана сүт азыктары гана эмес, салаттарды жана башка дасторкон түрлөрүн камтышы мүмкүн экени, алар дасторкондо чогуу берилип, баардыгы кириш сөз катары колдонула тургандыгы кызыктуу.
Бул жерде Жердеги эң зыяндуу 19 тамак бар! Кандай гана болбосун, алардан алыс болуңуз
Шайтандын жасаган мамилеси! Тилекке каршы, бүгүнкү күндө ден-соолукка пайдалуу тамакты табуу зыяндуу эмес. Албетте, чиптер жана унаа үчүн - бардыгы түшүнүктүү. Бирок пайдалуу деп эсептелген көптөгөн өнүмдөрдө зыяндуу кошулмалар бар. Бул жерде тизмеси Жердеги эң зыяндуу тамактар алар сизге пайда алып келбейт, тескерисинче зыян келтирет деп кепилденген.
Муздаткыч бош болгондо эмне тамак жасаш керек
Бул ар бир адамдын жашоосунда, анын үйүндө, айрыкча, муздаткычында, чындыгында даамдуу кечки тамак үчүн азыктарды тандап алууда болбойт. Бирок ар бир кырдаалдан чыгуунун жолу бар болгондуктан, ашкана шкафтарынын текчелерин карап, муздаткычты жакшылап карап чыгыңыз.
