2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Россияда Рождестводо майрамдык дасторкондун бир бөлүгү болгон өзгөчө тамактар жана суусундуктар даярдалат. Алар майрамдык Рождество түшкү тамактын милдеттүү бөлүгү.
Рождестводо таттуу суусундук берилет. Ал 5 литр суудан, 800 грамм кулпунай кыямынан, 200 грамм балдан, 2 грамм имбирден, 2 грамм қалампырдан, бир чымчым корицадан даярдалат. Кайнап жаткан сууга кыям жана балды кошуп, беш мүнөттөн кийин жыпар жыттуу заттарды кошуп, ысык кызмат кылыңыз.
Буудайдан жасалган ботко кошулган чочконун эти - Рождестводогу орус тамактарынын бири. Эки килограмм чочконун этин чоң-чоң бөлүктөргө бөлүп, бир аз жеңилдетип, катуу отто кууруп жешет. Буудайды кайнатыңыз, бирок толугу менен жумшак боло электе оттон алып салыңыз.
Буудай чочконун этине кошулуп, аралаштырылат. Туз, эки тилим кычкыл алма кошуп, бардыгын капуста жалбырактары менен жаап коюңуз. Капкак менен тыгыз жаап, 150 градуста бир жарым саат бышырыңыз.
Буудай кошулган чочконун ордуна, куурулган жаңы жылдык чочкону даярдаса болот. Чочкону жакшы жууп, кургатып, ичине туздап, артына көтөрүп лотокко салабыз.
Жеңил түрдө каймак менен жайып, эритилген май куюп, табага жарым стакан суу куюңуз. Бир жарым саат бышырыңыз. Кытырак кабыкты пайда кылуу үчүн, чочкону кууруп жатканда куурулган соус менен бир нече жолу сугарат. Бышырылган капуста менен тамактанып, майдаланган кайнатылган жумурткаларга себелеп салыңыз.
Жаңы жылдык индюк - Рождество столунун маанилүү элементи. Албетте, эгер чочконун баласы болсо, үндүктү сагынуу мүмкүн. Бирок, эгер сиз үндүктү чочконун этинен артык көрсөңүз, даамы үчүн жарым кило жаңгак, жарым кило өрүк, бир кычкыл алма, 1 стакан күрүч, туз жана калемпир керек.
Индия жууп, жогорудагы азыктардын аралашмасы менен толтурулат. Толтургандан кийин тигип бериңиз. 200 грамм каймак, 50 грамм май жана 50 грамм майонез аралашмасы менен жайыңыз. Табада эки жарым сааттай 160 градус ысыкта бышырыңыз, тынымсыз бышыруу соусуна чачыратыңыз. Толугу менен кызмат кылып, столдун үстүнө кескиле.
Сунушталууда:
Израиль ашканасынын популярдуу тамактары
Израиль - экзотикалык өлкө. Биз үчүн бул көпчүлүк учурда адаттан тыш жана адаттан тыш нерсе. Ошол эле учурда, Израиль өзүнчө супер логикалуу жана иреттүү. Бул баардыгына - маданият, каада-салт, үрп-адат жана ал тургай ашканага тиешелүү. Израиль - Жер Ортолук деңиздеги өлкө.
Популярдуу Германиянын Рождество тамактары
Рождестводо Германияда атайын тамактар берилет, ансыз майрамды элестетүү мүмкүн эмес. Дасторконго керектүү Рождество тамактарынын бири - бул фарш соус менен каз . Татымына жараша бүт каз, 3 кычкыл алма, 1 пияз, 2 чай кашык ун, 100 миллилитр тооктун шорпосу, туз жана башка жыпар жыттуу заттар керек.
Француз ашканасынын эң популярдуу тамактары
Француз ашканасы дүйнөдөгү эң мыкты деген атагы менен белгилүү. Бул балык жана деңиз азыктары, уйдун эти, козу, үй канаттуулары, коён өтө көп колдонулат. Чочко эти көп урмат-сыйга ээ эмес. Француздар үлүлдөрдү жана бака буттарын тазаланган назик тамак катары аныкташат.
Россиянын кызыл кызылча тамактары
Кызылчасы жагымдуу түсү менен гана эмес, ошондой эле өтө жакшы даамы менен орус ашканасында кеңири жайылган. Ошондой эле ал пайдалуу экени далилденди. Кызыл кызылча менен даярдалган орус тамактарынын түрлөрү эң сонун, бирок биз бул жерде сизге Россияда жана анын айланасында кызыл кызылчанын катышуусу жок даярдалбай турган эң популярдуу 3 орус рецептин сунуш кылабыз.
Популярдуу Рождество тамактары
Англияда Рождествонун өзүнүн салттары бар. Балдар Рождестволук шамдардан ырахат алышат, үйлөрүндөгү балатыларды этияттык менен кооздоп, жаңы жылдык белектерин күтүшөт. Алардын байпактары ар бир Рождествонун алдында илинип турат - Санта келгенде белектерин аларга салып коё тургандай кылып.
