2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Өсүмдүк так эмнеден жасалат деп ойлонуп көрдүңүз беле? Универсалдуу татымал акыркы мезгилде дээрлик ар бир үйдө, ресторанда, жада калса мектеп отургучтарында кездешет. Ырас, аны менен тамак бышыруу оңой - ароматизаторлордун бардыгы бир жерде, ал эми табигый жыпар жыттуу заттарды сатып алуу менен үнөмдөлөт, бул акчаны үнөмдөйт. Бирок, анын мазмунун майда-чүйдөсүнө чейин окуп чыксаңыз, аны мындан ары колдонууну каалабайсыз.
Өсүмдүктүн негизги курамы - туз. Бул орточо мазмундун 53 пайызын түзөт. 15 пайызды түзгөн шектүү кургатылган жашылчалар менен катар жакшыртуучу жана стабилизаторлор дагы бар. Алар E-лер катары белгилүү. Өсүмдүктөрдүн бир пакетинде болжол менен 15 пайыздык натрий глутамат, 5 пайыздык натрий инозинаты, боёо үчүн рибофлавин (В2 витамини) жана ал тургай кант бар.
Айрыкча, интродий натрий астмасы бар адамдар үчүн өтө кооптуу. Ошондой эле ичеги-карын ооруларына алып келиши мүмкүн.
Моносатрий глутаматы өз кезегинде аллергияга жана биз көп айткан башка коркунучтуу шарттарга алып келет. Тузду ашыкча пайдалануунун зыяны көптөн бери эле айкын болуп келген. Ошентип, биз аны кантип жасоону айтып беребиз үй вегетациясы, эгер биз төңкөрүштөн баш тарта алсак.
Сизге 230 г сабиз, 3 аш кашык керек. куркума, 2 аш кашык. сарымсак порошогу жана 5 аш кашык. туз, артыкчылык деңиз тузу.
Сабизди майдалап туурап алыңыз. Өнүмдөрдү аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз. Ошондой эле, тамак-аш иштетүүчү машинанын жардамын колдонсоңуз болот. Кааласаңыз, кургатылган укроп, петрушка же башка кургак татымды кошсоңуз болот. Ушул азыктар менен болжол менен 280 грамм үй вегетациясын даярдай аласыз. Аны тыгыз жабык идиште сактаңыз.
Купешка өсүмдүктөрүнүн дагы бир жакшы алмаштыруучусу кала намак - кара индиялык туз болушу мүмкүн. Бул Индиядан келген өзгөчө даамы бар минералдык туз. Чындыгында, ал шарттуу түрдө кара деп аталат, анын түсү бозомук түстөр менен кочкул кызыл. Бул түс курамындагы минералдарга жана темирге байланыштуу.
Анын даамы жумурткаларды туурайт. Ал негизинен этсиз жана экзотикалык идиштерге даам берүү үчүн колдонулат. Азиялык ашканада кеңири тараган. Кала намакынын аралашмасына көбүнчө кургатылган жана майдаланган манго, зире, кориандр, кургатылган имбирь, кара мурч, асафетида жана чили порошогун кошуп жасашат.
Аралашма кичинекей жалпак табакка же банандын жалбырагына берилет. Татымалдын даамы таттуу жана кычкыл. Бул идишке да, суусундуктарга даам берүү үчүн ылайыктуу.
Сунушталууда:
Кызыл этти козу карынга эмне үчүн жана кантип алмаштырса болот?
Акыркы мезгилде, диетологдордун көпчүлүгү жаныбарлардан чыккан белоктуу азыктар зыяндуу деп эсептешет. Чындыгында, адам эт, жумуртка жана башка ушул сыяктуу азык-түлүктөрдү керектөөдөн көп өлчөмдө ичет. Маселе, ашказан-ичеги-карын жолунан сиңбей калган жаныбар тектүү белок чирий башташы жана ушул реакциянын натыйжасында ичегиде көптөгөн токсиндер (аммиак, метан, күкүрт суутек, гистамин, нитроамин) пайда болот.
Райхон кайнатмасы - аны кантип даярдайт жана эмне үчүн пайдалуу
Basil бул дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү ачуу татымал жана адамдын ден-соолугуна пайдалуу таасир тийгизүүчү пайдалуу чөп. Ар кандай идиштерге кошуудан тышкары, райхан кайнатмасын даярдап алсаңыз болот, ал сизди сергитип, көптөгөн пайда алып келет.
Күрүч суусу - аны кантип даярдайт жана ал эмнеге жардам берет
Күрүч суусу - бул Кытайдын ачылышы. Азиялыктар күрүч менен өзгөчө байланышта болушат жана аны узак жашоонун жемиши деп эсептешет. Алар күрүч көптөгөн органдардын ишин жакшыртат, демек, бул анын өмүрүн узартат деп эсептешет. Бүгүнкү күндө ден-соолук жана сулуулук индустриясы динамикалуу өнүгүп, барган сайын жаңы өнүмдөрдү сунуштоодо.
Линза эмне үчүн пайдалуу жана аны менен кантип арыктоого болот?
Жашымчалар белокко бай. Бир порцияда бир порция эттин көлөмүндөй белок бар деп болжолдонууда. Жасылчанын курамындагы татаал углеводдор, минералдык туздар жана өсүмдүк талчалары биздин ден-соолугубуз үчүн өтө пайдалуу. Бул белоктун маанилүү булагы.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
