2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Доктор Герберт Шелтон өзүнчө тамактануунун эң чоң жактоочуларынын бири. Ал америкалык жана альтернативдик медицина боюнча адис. Доктор Шелтон ар кандай тамак-ашты иштетүү үчүн тамак сиңирүү ширелеринин ар кандай түрлөрү керек деп эсептейт.
Шелтондун айтымында, углеводдуу кислота углеводдуу тамак-аш азыктарын, ал эми туз кислотасы белокторду иштетүү үчүн керек. Ар кандай тамак сиңирүү ширесин талап кылган тамак-аштын ар кандай түрүн аралаштыруу тамак сиңирүүнү жайлатат, ал тургай аны начарлатат. Ар кандай тамак-аш азыктарынын айкалышы өзүнчө тамактануунун схемасын аныктайт, жана доктор Шелтондун тамактануу жана тамак-аш аралашмасы боюнча кеңештери жана сунуштары:
1. Десерттерди колдонуу сунушталбайт - Шелтондун эрежелери боюнча, десерттер мурун жеген тамак-ашты кайра иштетүүгө гана тоскоол болот.
2. Сүттү керектөөнү башка тамак-ашты колдонуу менен айкалыштырбоо керек. Сүт менен кычкыл тамактарды айкалыштырууга мезгил-мезгили менен жол берилет.
3. Кислотадагы тамак менен крахмалды аралаштырбоо керек. Мындан тышкары, крахмалды кант же башка крахмалдуу тамак-аштар менен кошо жегенге болбойт. Крахмалдуу тамак-аштын бир нече түрүн жесе, организм бир эле учурда ашыкча жүктөп, ашыкча тамактанып, ачытат.
4. Белокторду кислоталуу тамак-аш азыктары менен, шекерлер менен, крахмал менен, башка белоктор менен, майлар менен аралаштырууга болбойт. Белоктуу тамак-аш азыктары жалгыз жана бир гана түрүндө ичкенде эң натыйжалуу иштетилет. Сизге жаңгактын эки түрүн же эттин эки түрүн гана жегенге уруксат берилет, бирок бир эле тамакты жана эт менен жаңгакты жей албайсыз.
5. Дарбыз менен коон башка тамактарга аралашпайт. Алар өтө пайдалуу болгону менен, аларды башка азыктар менен айкалыштыруу сунушталбайт. Аларды башка тамак-аш азыктары менен аралаштыруу организмдин аларды иштетишине тоскоол болот, натыйжада алар денеге тыгылып, газ пайда болот.
6. Баары менен айкалыштыра турган бирден-бир нерсе бул жашыл жашылчалар.
Шелтон тутуму боюнча өзүнчө азыктандыруу азыктардын ар кандай түрлөрүнүн төмөнкү классификациясын камтыйт:
1. Углеводдор - крахмалдын курамы жогору (макарон, нан, күрүч жана дан эгиндери, картошка жана цуккини, ашкабак, буурчак өсүмдүктөрү) жана орточо курамдагы азыктар (шалгам, сабиз, түстүү капуста, кызылча, таттуу жемиштер - банандар, кургатылган жемиштер жана таттуу жүзүмдөр; канттуу азыктар - бал, момпосуй, кыям, ак шекер, кыям жана сироп).
2. Белоктуу азыктар - жумуртка, жаңгак, соя, жер жаңгак, зайтун, сыр жана быштак, арык масса жана балык.
3. Майлуу тамактар - жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн майлары, каймак, ошондой эле майлуу эт жана майлуу балыктар.
4. Жашыл жана крахмалдуу эмес жашылчалар - бадыраң, пияз, сарымсак, петрушка, шпинат, капуста, баклажан, чамгыр, буурчак, калемпир (ысык эмес) ж.б.
5. Мөмө-жемиштер - кычкыл - помидор, кара өрүк, цитрус жемиштери.
6. Жартылай кычкыл катары аныкталган жемиштер - таттуу алма, анжыр, өрүк, шабдалы ж.б.
Ар кандай диета сыяктуу эле, анын да колдоочулары жана сынчылары бар. Эң күчтүү сындардын бири - дасторкондо отурганда, ашказан алдыңыздагы табакта эмне бышырылганын билбейт.
Башкача айтканда, ашказан туз кислотасын да, щелочтуу ферменттерди да иштеп чыгарган. Эгер Шелтон ыкмасы боюнча өзүнчө тамак жесеңиз, ашказаныңыз чыгарган ширенин бир түрү текке кетет жана бул ашказан көйгөйлөрүнө алып келет.
Демилгечилер бул режим алсырап эле тим болбостон, көптөгөн оорулардан сактайт дешет. Эгерде сиз өзүнчө диета жана Шелтон режимине кайрылууну чечкен болсоңуз, анда адистерден кеңеш сураганыңыз оң.
Сунушталууда:
Арыктоо үчүн өзүнчө диета
Өзүнчө диета бир гана арыктоо үчүн диета эмес. Ал ылайыктуу бөлүнгөн диета аркылуу тамак сиңирүү тутумуна ичкен тамактан бардык пайдалуу азыктарды сиңирип, ошол эле учурда дененин жалпы ден-соолугун чыңдайт. Доктор Уильям Ховард Хей, өзүнчө диетанын негиздөөчүсү дени сак тамактануунун ушул жаңы тутумун ачат жана өнүктүрөт.
Күзүндө мезгилдүү азыктандыруу
Күз - жылдын эң сонун мезгилдеринин бири. Жалбырактардын жылуу түстөрү жана пейзаждын көз жоосун алган түстүү шедеврлери үчүн гана эмес, ушул мезгилде бизди кышка мыкты даярдай турган жаңы жана пайдалуу жашылчаларды жегенге чоң мүмкүнчүлүк бар.
Ичкиликти өзүнчө тамак менен ичүү
Ичкилик жөнүндө билишибиз керек болгон эң негизгиси, ал бизге "бош" калорияларды берет. Бул эмнени түшүндүрөт? Бир грамм алкоголдун курамында углеводдордон жана белоктон айырмаланып, жети калория бар, алар төртөө гана, ал эми май тогуз.
Дан режиминен кийин азыктандыруу
Көпчүлүк популярдуу буудай режимин быйыл колдонушат. Ал аяктоодо, аны ээрчигендер күнүмдүк менюну байытууга дилгир. Көпчүлүк диеталардагыдай эле, тамактануу да өтө маанилүү. Аны жай жана акырындык менен жасоо керек. Электр энергиясы менен камсыздоодогу негизги көйгөй санда.
Мээни азыктандыруу үчүн козу карындарды жегиле
Бардык сүйүүчүлөр козу карындар Сингапурдагы изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча мээге пайдалуу экендигин билгенде кубанычта болушат. Бул тууралуу Daily Star басылмасына шилтеме берүү менен БТА билдирди. Изилдөө Сингапурдун Улуттук университетинин Медициналык колледжинде жүргүзүлдү.