2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Азыр биз дүкөндөн баарын сатып алабыз. Эң таң калыштуу нерселер жана чоң тандоо бар, айрыкча тамак-ашка келгенде. Бирок, үйдө бышырылган тамак эң даамдуу жана теңдеши жок бойдон калууда.
Бул үй ээси тамак-ашка салчу жакшы өнүмдөр менен татымалдардын гана эмес, ошондой эле аны сүйүү жана мамиле менен жасайт. Ошондуктан дүкөндөн даяр аралашманы сатып алуунун ордуна, үйдөн пудинг жасоого аракет кылсак болот.
Үйдө жасалган пудинг абдан даамдуу болуп калат. Ар бир үй кожойкеси үйдө жасай алат.
Үйдө жасалган тамак канчалык даамдуу болсо, ага бир топ убакыт талап кылынат. Эми сунуш - микротолкундуу мешке жеңил пудинг жасаңыз. Бардык процедура 30 - 35 мүнөттөн ашык убакытты талап кылбайт.
Үйдө пудингди кантип так жасаш керек? Бизге бир нече нерсе керек - жаңы сүт 3 аш кашык, 2 жумуртка, бир ак же күрөң шоколад (100 г), ½ чай кашык. разрыхлитель, 100 г ун, шекер, май; тоңдурулган мөмөлөр же жаңы жемиштер 300-400 гр.
Алгач май менен иш алып барыңыз - жумшак болушу керек, ошондо аны башка азыктарга аралаштырып, тегиздөөнү жеңилдетесиз. Ун менен бышыруучу порошокту, кумшекерди жана майды, жумуртканы жана сүттү аралаштырыңыз - бардык азыктарды миксер менен 5 мүнөткө чейин, үлпүлдөп бир тектүү аралашмага чейин чаптаңыз. Андан кийин мөмөнүн жарымын жана бардык шоколадды кошуңуз.
Ар бир калыпты майлап, аралашма менен толтуруңуз. Аны микротолкундуу мешке 10 мүнөттөй катуу отко коюп коюңуз. Пудинг үстүндө кабык пайда болгондон кийин даяр экендигин билесиз.
Жаңгактарды кооздоо үчүн колдонсоңуз же аралашманын ичине салып койсоңуз болот. Жаңгак кошулган шоколад сатып алсаңыз, сизге дагы жеңилирээк болот.
5-10 мүнөткө чейин муздаңыз. Ага калган мөмөлөрдү тизип коюңуз. Кааласаңыз, алдын ала шекер порошогун себелеп койсоңуз болот. Дасторконго чейин муздатыңыз.
Сунушталууда:
Келгиле, үйдөн жасалган жүгөрү талканын жасайбыз
Дан өсүмдүктөрүн жеген абдан пайдалуу жана фигурага жакшы таасир этет. Бирок кээде бул даамдуу тамактын курамындагы белгисиздик анын чындыгында ушунчалык пайдалуу экенине таң калабыз. Тынчсыздануу менен күрөшүүнүн бир жолу бар, аны үй шартында даярдоо.
Келгиле, үйдөн жасалган бекон жасайбыз
Көп учурда сатып алуу бекон керектөөчүлөрдүн эсебинен чыгат. Көптөгөн талаптарга карабастан, өндүрүшкө кошулган эт жана суунун, жакшыртуучу заттардын жана консерванттардын көлөмүнө эч ким ишене албайт. Сизде болгон учурда гана колбасанын сапатына толук кепилдик ала алабыз бекон даярдоо жалгыз.
Келгиле, үйдөн кетчуп жасайбыз
Балдарга да, чоңдорго да, тамак-ашка жана бутербродго даамдуу кетчуп кошууга каршы тура албайбыз. Ал эми аны үй шартында даярдасаңыз, анда өнөр жай өндүрүшүнө кошулган консерванттар жана башка заттар жок болот. Ошондой эле, ар кимге жаккан ар кандай даамы болот.
Келгиле, үйдөн жасалган кондитердик каймакты жасайбыз
Каймак - калориялуу жана аш болумдуу сүт азыктарынын бири. Ал кылымдар бою жасалып келген жана мурунтан эле жасалып келген ыкма - муздаткан сүттөн каймак алынып, суукта кала берген. Каймакты бир мезгилде ушундайча жасашкан. Бүгүнкү күндө каймак ар кандай ыкмалар менен даярдалат, аны үй шартында деле жасаса болот.
Келгиле, үйдөн жасалган карри жасайбыз
Карри - Азия жана Индия ашканасынан тамактарды жасоодо колдонулуучу татымал. Карри эт жана жашылчадан жасалган тамактарга кошсо болот. Карри татымалдын негизги курамы болгон майдаланган имбирден, зиреден, кара мурчтан, кориандрдан жана куркума тамырынан даярдалат.
