2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Даамдуу момпосуйларды диетаны бузбай, ашыкча салмак кошпой же жалпы ден-соолугуңузга кам санабай эле жесеңиз болот. Сиз пайдалуу ингредиенттерди гана колдонушуңуз керек.
Чындыгында, бул момпосуйлар - көпчүлүк сүйгөн трюфелдердин ден-соолукка пайдалуу версиясы, алар көп сандаган шоколаддуу таттуу тоголоктор.
Ден-соолукка пайдалуу момпосуйларды жасоо үчүн сизге жүз грамм кургатылган жемиш талап кылынат - жумшак мейиз, курма жана өрүк кургатылган бул десерт эң жакшы.
Мындан тышкары, сиз каалаган жүз элүү грамм жаңгак талап кылынат, жана аны оңой иштетүү үчүн кесилген бадамдын кабыгы менен жакшы алуу керек.
Ошондой эле, сизге жакшы эриген ысык шоколаддын пакети, ошондой эле жаргылчакка майдаланган жарым сүттүү шоколад керек. Ошондой эле, жетимиш грамм сулунун жармасын даярдаңыз.
Ошондой эле бир аш кашык май же зайтун майы, бир аш кашык бал, жарым чай кашык корица, кооздоо үчүн кокос кыркуучулары жана бир аз эриген шоколад керек - ошондой эле жасалгалоо үчүн.
Сулуну бир аз кызгылт болуп турушу үчүн, кургак табага кууруп алыңыз. Аларды катуу бышыруудан сак болуңуз, анткени алар катуу болуп, кара болуп калышы мүмкүн.
Мурда майда бөлүктөргө бөлүп алган сулу боткосун, жаңгактарды, кургатылган жемиштерди эритмеге салып эзип алыңыз. Майдалоо аларды жумшак кылат.
Эгерде бал момпосуй болсо, анда аны микротолкундуу меште эритип, андан соң май менен аралаштыруу керек. Кургак ингредиенттерди аралаштырып, алар бир тектүү массага айланат.
Кургак ингредиенттерди балга кошуңуз. Кичинекей тоголокчолорду түзүп, аларды эритилген шоколад менен жаап, кокос кырынына сүртүп салыңыз. Конфеттерди фольгага тизип, муздаткычка бир саатка коюңуз.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган сыраны кантип жасоого болот
Көп адамдар жок дегенде бир жолу болууга аракет кылгысы келет өзүңүздүн сыраңызды жасап бериңиз . Эгерде сизде дан - буудай, арпа же кара буудай, хоп, сыра ачыткысы бар болсо, аны оңой эле жасаса болот. Алгач төө буурчакты даярдаш керек.
Чили менен үйдө жасалган шоколадды кантип жасаса болот
Бир нече жыл мурун чили менен шоколаддын айкалышы бул көптөгөн адамдар үчүн жаңы жана адаттан тыш нерсе болду. Бирок, бул тандем бул тармактын ойлоп табуусу эмес. Ал тургай Майя менен Ацтектер шоколадды ачуу калемпирге аралаштырышты. Бул атайын аралашманын алгачкы рецепттерин Европага ацтектердин жерлерин багындырган испан баскынчылары алып келишкен.
Үйдөн жасалган ликерди кантип жасаса болот?
Ликер сегиз кылым мурун дары-дармек максатында жасалган. Анын курамында негизинен чөптөр жана мөмөлөр бар болчу, аларды бир нече ай бою таза спиртке чылап коюу керек. Андан кийин суусундук чыпкаланып, дистилденген суу менен суюлтулган. Ошондой эле, бал кошулган.
Кантип даамдуу мөмө-жемиштен жасалган желе жасаса болот
Бай, бирок ошол эле учурда жеңил даамдуу мөмө жемиштерин даярдоо үчүн шекер, жемиштер, жаңгактар, жемиш ширелери, жумуртка, сүт, каймак, дан азыктары колдонулат. Мындан тышкары, ванилин, корица, майдаланган апельсин же лимондун кабыгы, лимон кислотасы, кофе, какао, шарап жана ликерлер желенин даамын жана жытын жакшыртуу үчүн колдонулат.
Үйдөн жасалган эклерди кантип жасаса болот
Үйдөн жасалган эклер аларды даярдоо кыйын эмес, бирок кичинекей таттуу азгырыктарды алуу үчүн жакшы эрежелерди сактоого болот. Бышырганда мешти ачпаңыз жана аларды ар дайым текшерип туруңуз. Дагы бир маанилүү нерсе, жумуртка тууганда - даяр камырды жумуртка менен аралаштырган биринчи учурда, бүт аралашма жакшы көрүнбөйт.
