2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көп адамдар жок дегенде бир жолу болууга аракет кылгысы келет өзүңүздүн сыраңызды жасап бериңиз. Эгерде сизде дан - буудай, арпа же кара буудай, хоп, сыра ачыткысы бар болсо, аны оңой эле жасаса болот.
Алгач төө буурчакты даярдаш керек. Алар кандай болот - кара буудай, арпа же буудай - сиздин каалоолоруңузга гана байланыштуу. Кара буудайды сулу менен аралаштырсаңыз болот.
Төө буурчак тандалып алынгандан кийин, аларды терең идишке салып, муздак суу менен толтурушат. Сиз алар өнүп чыкканга чейин бир нече күн күтүп, идиштен ашыкча сууну куюп, өзүңүз үчүн база алыңыз үйдөн жасалган сыра.
Андан кийин өнүп чыккан төө буурчакка суу куюңуз. Сууну кайнатып, алтымыш градуска чейин муздатып, буурчакка кошуңуз. Жакшылап аралаштырып, үстүн капкак менен жаап, бир нече саат кайнатыңыз.
Мешке жана хопка кошуңуз. Андан кийин пайда болгон суюктукту муздатып, кычкылтекке каныкканга чейин жабык бойдон калтырыңыз. Штамм.
Сыранын ачыткысын кошуңуз - бул сыраны сыра кылууга жардам берет, анткени аны алкоголдук ичимдикке айландырат. Ачытуу убактысы болжол менен эки жуманы түзөт.
Биринчи жумада сиз орун беришиңиз керек сиздин сыра он беш градустан ашпаган жерде.
Экинчи жумада сыраны жыгач челекке куюу жакшы. Бирок ар бир адамдын үйүндө баррель боло бербейт, андыктан процессти жеңилдетип, жөнөкөй кылсаңыз болот.
Ал үчүн сизге 2,5 килограмм өнүп чыккан төө буурчак, 5 литр суу, 3 стакан хоп, жарым чай кашык туз, 50 грамм кургак сыра ачыткысы жана 100 миллилитр кант сиропу керек болот. Ал 100 миллилитр суудан жана 50 грамм шекерден жасалып, сироп коюуланганга чейин кайнатылат.
Төө буурчакты суу менен аралаштырып, эки сааттай кайнатып, хоп кошушат. Дагы жарым саат кайнатып, чыпкалап, 40 градуска чейин муздатыңыз.
Пиво ачыткысын, тузду жана кант сиропун кошуп, аралаштырып, беш саатка муздатып коёбуз. Төк бөтөлкөдөгү сыра жана калпаксыз кетип, бир күндөн кийин капкактарды койду. Эки күндөн кийин сиздин үйдөн жасалган сыра мас болушу мүмкүн.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган мейизди кантип жасоого болот
Өзүңүз мейизди даярдаш үчүн, уруксуз жүзүмдү гана колдонуңуз. Болбосо, уруктар мейиздин даамын өзгөртүп, ачуу болушат. Жүз грамм сода кошуп, беш литр сууну кайнатыңыз. Ага жүзүмдүн боолорун салып, ичине үч секунддан ашык калтырбай коюңуз.
Үйдөн жасалган майонезди кантип жасоого болот
Майонез сыяктуу башка ар кандай керемет кереметтери сыяктуу эле, үйдөн жасалган тамак эң даамдуу экени айдан ачык. Айрым ингредиенттерди сезбестен, даамдуу кылып жасоо үчүн, ар бир үй кожойкесине берилбеген өнөр керек. Тынчтандыруучу нерсе, эгерде ал иштебей калса, анда биз аны дүкөндөн ар дайым сатып алабыз.
Үйдөн жасалган ликерди кантип жасоого болот: 3 жеңил рецепт
Алар көбүнчө аялдардын идеалдуу суусундугу катары белгилүү болсо да, ликерлерди күчтүү жыныстын көпчүлүк өкүлдөрү да жакшы көрүшөт. Алардын жардамы менен ар кандай коктейлдерди даярдап, кадрларды, шейктерди жана башка суусундуктарды жасоого же жөн гана өз алдынча ичүүгө болот.
Үйдөн жасалган шоколадды кантип жасоого болот
Үйдө жасалган буюмдардан даамдуу эч нерсе жок. Курамында консерванттар, боёктор жана башка Е-дер жок экенине толук ишенсек дагы, өз колу менен жасалган буюмдарды колдонуунун ырахаты эки эсе жогору. Ошентип, биз жасаган аракеттерибизден толук ырахат алабыз.
Үйдөн жасалган ак шоколадды кантип жасоого болот?
Ак шоколад күрөң жана кара түстөн такыр башкача. Анын аш болумдуулугу жана жогорку даамы бар. Курамында 50% га чейин кант жана 40% га чейин май болгондуктан, калориясы өтө жогору. Бирок, ал оңой сиңет, анткени анын эмульсияланган ингредиенттери эрүү температурасы төмөн.
