Нокот кантип модага айланды

Video: Нокот кантип модага айланды

Video: Нокот кантип модага айланды
Video: Кок-Ой айыл аймагынын дыйкандары нокот осумдугун остурууго отуп жатышат 2024, Ноябрь
Нокот кантип модага айланды
Нокот кантип модага айланды
Anonim

2007-жылы Индия тектүү Порви Патодия кош бойлуу болуп, чипсы көп жегенин түшүнгөн. Анын туздуу снэк жана чипсы жегенге болгон каалоосу туруктуу. Андан кийин мен өзүмө - кош бойлуу кезинде дагы эмне жесем болот?. Бирок энелер кош бойлуу кезинде эмне жеши керек - бул аяр тема. Порви энеси жасаган куурулган нокотту эстейт.

Патодия нокотту кууруп баштайт. Төрөгөндөн кийин, ал өз жашоосун уланткан, бирок туура тамактануу жөнүндө ойлонуп, аны таштабай, айланасындагыларга чындыгында маанилүү бир нерсени сагынышканын түшүнгөн.

Беш жыл өткөндөн кийин, Патодия кош бойлуу кезиндеги табити, индиялык теги жана тамак-аш тармагындагы кесипкөй тажрыйбасы менен жетелеп, Biena Snacks долбоорун ишке киргизди, ал ондон ашуун кытырак жана жыпар жыттуу түрлөрүн сунуш кылат. нокот. Ноокат 12 миңден ашык дүкөндө сатыкка коюлгандыктан, иш жүзүндө башталууда.

Нокот хомусу
Нокот хомусу

Биана - акыркы жылдары жупуну нокоттордун айланасында пайда болгон америкалык азык-түлүк компаниялары, анын ичинде Банза жана Жакшы Бий топ жылдыздарынын бир бөлүгү, ал толугу менен интеграцияланууга даяр нокот элдин кадимки тамак-ашында. Азыр нокот уну жана вегетариан майы менен суюк гумустун калдыгы менен эмульсияланган чиптер бар. Алар десерт гумусун, ошондой эле үй шартында нокоттун көптөгөн рецепттерин даярдашат.

Заманбап ден-соолукка пайдалуу ингредиенттерди оңой эле четке кагууга болот, анткени адамдар аларга көнө элек. Бирок кызыгуунун өсүшү нокот АКШда ушунчалык өнүккөндүктөн, ал тургай Интернеттеги суроо-талаптын маалыматтарында чагылдырылган - 2011-жылдан бери гумустун рецепттерине суроо-талаптын туруктуу өсүшү байкалууда, ал буга чейин акылдуу жана заманбап тамактанууну сүйгөндөрдүн дасторконунда көп орун алган..

Нокот уну
Нокот уну

Этке этият мамиле жасап, батыштан тышкаркы ингредиенттерге мурдагыдан да ачык мамиле жасап, ошондой эле климаттын өзгөрүшүнө кооптонуп жаткан Америка Кошмо Штаттарында жаңы мода эмес, өсүп келе жаткан нокоттун ролу сөзсүз.

Сунушталууда: