2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шокко көз каранды адамдар - шоколадды бардык түрлөрү жана интенсивдүүлүгү менен сүйгөн адамдар. Эгерде сиз шоколад азгырыгынын күйөрманы болсоңуз, биз сунуш кылган торт сиз үчүн эң сонун.
Андагы шоколаддын даамы жана текстурасы ар башка интенсивдүү, кызыктуу формада айкалышкан. Ал эми сунуш кылган шоколад тажрыйбасы аны сүйүктүү күнүнө же башка салтанатка эң сонун белек кылат. Мына ал:
Шоколаддуу торт
Керектүү азыктар:
Саздар үчүн: 150 г кара шоколад, 200 г май, 100 г шекер упасы, 2 аш кашык. ун, 4 жумуртка
Толтуруу үчүн: 200 г кара шоколад, 400 мл суюк крем 35%, 2 аш кашык. ром, 2 аш кашык. шекер порошогу
Розетка жөнүндө: 100 г шоколад (милдеттүү эмес - ак, сүт же кара)
Тасма жөнүндө: Талап боюнча 150 г кара шоколад, 50 г ак шоколад
Даярдоо ыкмасы: Алгач зефир даярдалат. Шоколадды суу мончосунда эритип, сары майды шекер менен уруп, сарысын бир-бирден, муздаган шоколад, ун жана жумуртканын агын бир чымчым туз менен кошуңуз. Алынган аралашма жакшылап аралаштырылып, диаметри 24 см майланган тегерек формага куюлат, алдын ала ысытылган духовкада 180 градуста 40 мүнөт бышырабыз. Даяр болгондо табадан алып, муздатыңыз.
Толтуруу үчүн каймакты ысытыңыз. Шоколадды кошуп, ал эригенде, оттон алып салыңыз. Натыйжада муздатылып, муздаткычта кеминде 2 саат сакталат. Андан кийин аралаштыргыч менен, рум менен кошо согуңуз. Пушистый крем пайда болушу керек.
Торттун табагы экиге бөлүнүп, 2/3 сметана менен толтурулат. Калган крем жасалгалоо үчүн бөлүнгөн. Торт үстүнө жана капталына жука катмар менен жайылат.
Розеткага көбүкчөлөрдү ороп туруу керек (кичинекей көбүктүн техникасы үчүн кабык, аны баары популярдуулук менен жактырышат). Андан торттун диаметри боюнча тегерек кесилет. Төрт болуп бүктөп, четтеринен кесүү керек, ошондо гүл пайда болот.
Ал кемчиликсиз жууп, кургап калат. Розетка үчүн шоколады суу мончосунда эритип, ачуулантып, көбүктүн капталындагы кесилген формага жайыңыз. Четке коюп, катууланганда, кабыгын тазалап, сазга жабышыңыз.
Тасма үчүн кара шоколад эрийт. Тунук пластик оюнчук пакети сыяктуу ийкемдүү, жылмакай жана жука пластик тилке керек. Андан лента үчүн оюм-чийимдер жана торттун айланасы жана бийиктиги менен тик бурчтуу узун кесим кесилген.
Алынган тилкелер кемчиликсиз тазаланат жана кургатылат. Алгач, узун тилкени кара шоколад кошулган щётка менен сүртүшөт. Торттун капталына жабышып калат. Скотч бекемделээри менен этияттык менен алынып салынат.
Тасмага арналган ленталар шприц же воронка менен кооздолгон. Бекем болгондон кийин, кара шоколаддын жука катмарын жайып, четтери бири-бирине жабышып тургандай кылып бүктөйсүз. Жакшылап бекемдөө үчүн аларды стакан менен басышат. Пластикалык тасманы этияттык менен алып салыңыз. Шоколад лентасы торттун үстүнө бир аз эриген шоколад менен желимделип чогултулат. Жана - даяр, даамдуу, кооз, шоколад.
Сунушталууда:
Жакшы тери тамактан көз каранды
Кандайдыр бир керемет бет кремин колдонуп жатсаңыз керек, бирок теринин чыныгы сулуулугу ичинен жаралат. Эгерде сиз белгилүү бир жол менен жесеңиз, анда жаркыраган тери алууга мүмкүнчүлүгүңүз бар. С витамини бар көптөгөн азыктарды керектөө:
Сиз кофе маньякысыз? Бул сиздин гендеринен көз каранды
Бардык артыкчылыктарына карабастан, көпчүлүк жакшы нерселер сыяктуу эле, кофени ашыкча колдонууга болбойт. Баары муну факт катары билишет, бирок кээ бирлерибиз дагы деле болсо бирөө менен эле чектелип калбай, экинчи, үчүнчүсүн ичебиз … Бирок, бир нерсе жөнүндө ойлонуудан мурун, кофеге болгон берилүүңүз акыл-эс негизине негизделбестен, түздөн-түз гендериңизге сиңип калгандыгын билишиңиз керек.
Диетологдор: Биз Е-ге көз каранды болуп калышыбыз мүмкүн
E 621 же глутамат монозийи - бул даамды күчөткөн, окумуштуулар зыяндуу жана көз каранды деп аныктаган. Чындыгында, бир гана ушул даам зыяндуу деп аныкталбайт - көпчүлүк Елер адам организмине терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Болгариялык окумуштуулар химиялык күчөткүчтөрдү колдонууга уруксат берилсе дагы, ден-соолукка олуттуу зыян келтириши мүмкүн деп түшүндүрүшөт.
Ооба! Чыныгы шокко көз карандылар үчүн цуккини менен мыкты брауни
Цуккини кошулган брауни бай жана бай шоколад. Ар кандай тортторду даярдоо үчүн цуккини колдонууга мүмкүнчүлүк берген нерсе - бул алардын нейтралдуу даамы жана кондитердеги нымды сактап калуу жөндөмү, бул аны нымдуу жана табиттүү кылат. Цуккини браунини текстура катары жумшак жана нымдуу, бирок тиштегенде шоколаддын жумшак текстурасын жана жыпар жытын сезесиз, биз аны көбүнчө тортторго караганда момпосуй менен байланыштырабыз.
Мугалимдер жана журналисттер көбүнчө кофеинге көз каранды
Жаңы изилдөөгө ылайык, журналисттер менен мугалимдер эң көп кофе ичишет. Кофеинди жакшы көргөндөр сантехниктер, полиция кызматкерлери жана соодагерлер болуп саналат жана жыйынтыкка ылайык, ушул бир нече кесипке ээ адамдар күнүнө төрт же андан да көп чөйчөк кофе ичишет.
