2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Курамында белок көп деп эсептөө үчүн тамак-ашта кеминде 10% белок болушу керек. Демек, курамында 10% дан аз протеин бар тамак-аштын курамында белок аз деп эсептелет. Ар бир тамак үчүн белоктун пайызын көрсөтүү менен, курамында белок аз азыктарды сунуштайбыз.
Биринчи топ - бул сүт азыктарын өндүрүүчү топ. Белоктун курамы топтогу ар бир тамак үчүн ар башка. Бизде белоктун курамы 10% дан төмөн болгондорду гана сунуштайбыз.
Жаңы сүт - 3. 1%, майсыз сүт - 3. 6%, кой сүтү - 6. 7, айран - 3. 2%, каймак - 1. 6%.
Балык протеинге бай азык болгондуктан, белогу аз азыктардын категориясына кирбейт.
Эт, колбаса, фарш, бышырылган жумуртка жана жумуртка дагы белокко бай азык болуп, белоку аз тамактанууга кирбейт. Эттин ар кандай түрлөрү 50-70% белокту камтыйт.
Аз белоктуу нандын түрлөрү:
Нан "Добруджа" - 7,1%, "Стара Загора" - 7,3%, нан түрү - 8%, кара буудай нан - 6,8%.
Башка белоксуз макарон азыктары:
Баничка - 8,1%, тутманик - 8,7, кайнатылган прецел - 6,3%, сары сыр - 6,5%, Вена мафини -8,6%, козунак - 8,4%, мекица -2,9%.
Макарон, спагетти жана камыр чек арада 10% протеин бар.
Буурчак өсүмдүктөрүнүн ичинен күрүчтө гана белок аз - 7,4%
Жүгөрү, буурчак жана жасмык 14, 2%, 23,2% жана 23% түзөт, бул аларды белоку төмөн азыктардын тобунан чыгарат.
Белоктун курамы салыштырмалуу төмөн болгон башка тамак-аш азыктары: мээ 10. 4% жана жумуртканын агы 11. 1% (жумуртканын сарысы ылайыктуу эмес, себеби белок 16%).
Ошондой эле белоксуз же курамында белоктун курамы өтө аз азыктар бар - болжол менен 1%. Булар май, май, маргарин, зайтун, шекер жана бал.
Жаңгактар менен балык продуктуларында белок аз эмес, анткени алар 20% дан жогору.
Белоксуз мөмө-жемиштер: коон, жаңы козу карындар, бышырылган сабиз, чийки сабиз, ашкабак, чийки шпинат, шалгам, помидор, томат ширеси жана томат пастасы, бадыраң, пияз, кызылча, салат, сельдерей, кургатылган жасмык, кургатылган пияз, чийки капуста, петрушка жана паприка.
Сунушталууда:
Курамында эң жогорку курамдагы азыктар
Ден-соолугуңуз чың жана ден-соолугуңуз чың болушу үчүн денебиз бизди энергия менен камсыз кылган жана керектүү витаминдер, минералдар жана башка заттар менен камсыз кылган ар кандай тамактарга муктаж. Биз азык-түлүктү төрт негизги топко бөлө алабыз - белоктор, углеводдор, майлар жана чийки жер-жемиштер.
Курамында суу көп болгон азыктар
Биз ал жөнүндө көп ойлоно бербейбиз тамак-аш продуктусунда канча суу бар , анын жардамы менен биздин тамак даярдалат. Анан биз жаңылып жатабыз. Кайсы тамактарда суу көп экендигин билүү керек, анткени кээде алар көп сунушталат, кээде сунушталбайт.
Курамында канты көп азыктар
Шекер - бул тазаланган же иштетилген шекерден айырмаланып, мөмө-жемиштерде, жашылча-жемиштерде, буурчак өсүмдүктөрүндө табигый жол менен табылган углеводдун бир түрү. Кумшекерлер үч негизги ири курамга төмөнкүчө бөлүнөт: моносахариддер, дисахариддер жана полисахариддер.
Метаболизмди белок жана магнийге бай ушул азыктар менен күчөтүңүз
Протеинге бай азыктар: 1. Түркия төшү; 2 жумуртка; 3. Сулу боткосу; 4. Быштак; 5. Лосось; 6. Сүт; 7. Парсниптер; 8. Арахис майы; 9. Белоктордун барлары; 10. Tofu; 11. Йогурт. Магнийге бай азыктардын тизмеси: 1.
Курамында белок көп тамактар
Сиз салмагыңызды байкап көнүп калдыңызбы, бирок эртең менен ачкачылык менен күрөшүү кыйынга турабы? Чындыгында, белоктун канчалык маанилүү экендигин уккандырсыз. Бирок көпчүлүк адамдарга түшкү жана кечки тамак үчүн керектүү көлөмдү алуу оңой болсо да, эртең мененки тамак чыныгы кыйынчылык болушу мүмкүн.
