2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Маранг дайыма жашыл дарак, джекфруттун тууганы. Ал Түштүк-Чыгыш Азия өлкөлөрүнөн келип чыккан жана учурда Брунейде, Малайзияда жана Филиппиндин бир бөлүгүндө жигердүү өстүрүлөт. Мөмөлөрдүн жагымдуу жыты абдан күчтүү.
Маранг десерттерге жана салаттарга кошулат. Марангдын курамында биологиялык активдүү заттар көп. Энергетикалык баалуулугу жогору болгондуктан, жакыр өлкөлөрдө артыкчылыктуу тамак болуп саналат. Ал эң пайдалуу жана пайдалуу мөмөлөрдүн бири, анткени курамында көптөгөн пайдалуу заттар жана витаминдер бар.
Курамында була көп болгондуктан, мөмө-жемиш ичеги-карын ооруларына жакшы таасир этет. Бул ич катууга каршы турууга жана микрофлораны нормалдаштырууга жардам берет. Темирге өтө бай, анемиянын алдын алууга жардам берет. Андагы калий организмдин суу-электролит тең салмактуулугуна катышып, аны жүрөк-кан тамыр ооруларына пайдалуу кылат.
Маранг тамак сиңирүү тутумун чыңдап, булчуңдардын өсүшүнө өбөлгө түзөт. Жакшы альтернативдүү отун булагы энергияны толтуруп, чарчоо менен күрөшүүгө муктаж болгон спортчулар үчүн. Анын курамында А, В, С витаминдери, бета-каротин, диетикалык була, ретинол, тиамин, рибофлавин, пантотен кислотасы жана ниацин, ошондой эле цинк, темир, фосфор, белок, калий, кальций, марганец, жез жана магний сыяктуу минералдар бар..
Ошондой эле бактерияга каршы, вируска каршы, ракка жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Курамындагы антиоксиданттар денедеги эркин радикалдар менен күрөшүп, олуттуу зыян келтиришет.
Сүрөт: superpasyal
Пайдасы менен катар, бирок marang ошондой эле кээ бир каршы көрсөтмөлөргө ээ. Алардын бири - күчтүү аллергия. Экинчи жагынан, анын курамында кант көп болгондуктан, кант диабети жана семирүү менен ооругандарга каршы. Бирок, бул экзотикалык мөмөнү көрмөксөнгө салуунун пайдасы өтө эле көп.
Сунушталууда:
Дан эгиндеринин чөбү - суперфуд жана бардык артыкчылыктары
Triticum aestivum - күздүк буудайдын латынча аталышы. Бул бир буудай чөбү Ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар болгондуктан суперфуд деп эсептелет. Адатта, жаңы шире түрүндө керектелет, бирок порошок түрүндө да сатып алса болот. Күйүк буудайдын жаңы ширеси бирок, ал тирүү тамак катары каралат.
Картошка пюреси спортчулар үчүн суперфуд болуп калды
Спорт менен активдүү машыккан адамдар , алардын денесин кемчиликсиз абалда кармоо үчүн атайын аш болумдуу диета керек. Спортчуларга ылайыктуу азык заттардын арасында углеводдор чоң мааниге ээ. Алар күнүнө керектелүүчү калориянын 50 пайыздан ашыгын түзүшү керек.
Шоколад - жаңы суперфуд
Сүйүү айында бизди сонун жаңылыктар күтүп турат - шоколад укмуштуудай даамдуу гана эмес, организм үчүн өтө пайдалуу. Жакында Америкада жүргүзүлгөн беделдүү лабораториялык изилдөөлөр шоколад жаңы суперфуд экендигин далилдеди. Демек, таттуу азгырык кээ бир мөмө-жемиш суусундуктарына караганда ден-соолукка пайдалуу болгон бир катар сапаттарга ээ.
Суперфуд спирулинанын караңгы тарабы
Суперфуд категориясына кирген спирулина чындыгында көк-жашыл балыр. Ал жогорку азыктык курамы менен кеңири белгилүү. 10 маанилүү жана 8 маанилүү аминокислоталар, темир жана В12 витамини менен кошулган спирулинанын жашоо жөндөмүн жогорулатып, иммундук системаны чыңдай турганы далилденген.
Киш - пирогтун француз тууганы
Сиздин көпчүлүгүңүз квичени Франциядан келет деп ойлошу мүмкүн, анткени биз анын көптөгөн вариацияларын ошол жерден билебиз, бирок андай эмес. Чындыгында Киштин мекени - Германия. Нанды жууруп бүткөндөн кийин калган кичинекей камырды ыргытпоо үчүн, немистер аны жайып, жумуртка жана каймак менен толтурулган ышталган беконду толтуруу катары салууну чечишти.
