2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сүйүү айында бизди сонун жаңылыктар күтүп турат - шоколад укмуштуудай даамдуу гана эмес, организм үчүн өтө пайдалуу.
Жакында Америкада жүргүзүлгөн беделдүү лабораториялык изилдөөлөр шоколад жаңы суперфуд экендигин далилдеди. Демек, таттуу азгырык кээ бир мөмө-жемиш суусундуктарына караганда ден-соолукка пайдалуу болгон бир катар сапаттарга ээ.
АКШдагы Херши борборунун адистери продукциянын бир граммында жаңы сыгылган ширелерге караганда ден-соолукка пайдалуу өсүмдүк кошулмалары жана антиоксиданттар бар деп ырасташат.
Бул илимпоздор какао порошогун - шоколаддын негизги ингредиентин, ден-соолукка пайдалуу болгондуктан, супер жемиш деп да аталган көк жана анардын экстракттары менен салыштыргандан кийин болду.
Өсүмдүктүн өзгөчө баалуу кошулмасы болгон антиоксиданттык флаванолдор мөмө-жемиштерге караганда шоколаддын курамында көп экени көрсөтүлгөн.
Жана антиоксиданттар өз кезегинде кыйратуучу молекулалар деп аталган эркин радикалдарга кол салып, нейтралдаштырышат. Флаванолдордун негизги мааниси - жүрөк-кан тамыр жана рак ооруларын азайтуу.
Ошондуктан биз шоколадды супер тамак деп ишенимдүү айта алабыз.
Табигый кара шоколад супер продукт деп жарыялангандыгын тактоо керек, башка категориядагы какао барлары дагы деле ушул категорияга кирбейт.
Ошондой эле буюмдун сапаттары анын табигый абалында гана эң толук экендигин билүү керек. Эгерде сиз какао продуктусун термикалык дарылоону чечсеңиз, анын ден-соолукка тийгизген таасири көпчүлүк учурда жоголот.
Кызыктуу факт, дүйнө жүзү боюнча өндүрүлгөн какаонун 3/4 бөлүгү Батыш Африкада жайгашкан. Какао, бери дегенде, 3000 жылдан бери Мексикада, Борбордук жана Түштүк Америкада өндүрүлүп келген, эң алгачкы документ биздин заманга чейинки 1100-жылга таандык.
Сунушталууда:
Дан эгиндеринин чөбү - суперфуд жана бардык артыкчылыктары
Triticum aestivum - күздүк буудайдын латынча аталышы. Бул бир буудай чөбү Ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар болгондуктан суперфуд деп эсептелет. Адатта, жаңы шире түрүндө керектелет, бирок порошок түрүндө да сатып алса болот. Күйүк буудайдын жаңы ширеси бирок, ал тирүү тамак катары каралат.
Картошка пюреси спортчулар үчүн суперфуд болуп калды
Спорт менен активдүү машыккан адамдар , алардын денесин кемчиликсиз абалда кармоо үчүн атайын аш болумдуу диета керек. Спортчуларга ылайыктуу азык заттардын арасында углеводдор чоң мааниге ээ. Алар күнүнө керектелүүчү калориянын 50 пайыздан ашыгын түзүшү керек.
Суперфуд спирулинанын караңгы тарабы
Суперфуд категориясына кирген спирулина чындыгында көк-жашыл балыр. Ал жогорку азыктык курамы менен кеңири белгилүү. 10 маанилүү жана 8 маанилүү аминокислоталар, темир жана В12 витамини менен кошулган спирулинанын жашоо жөндөмүн жогорулатып, иммундук системаны чыңдай турганы далилденген.
Ден соолукту чыңдоо үчүн 11 суперфуд
Эртең менен, түштө жана кечинде күчтүү жана энергиялуу болуш үчүн Попей Сейлор сыяктуу шпинатты жеген мода болбой калды. Күнүмдүк менюңузда өзүнө керектүү витаминдер, минералдар жана аминокислоталар менен камсыз кылуу үчүн төмөнкү 11 суперфуддун болушу жетиштүү.
Париждеги шоколад салону үчүн шоколад көйнөктөрү жана даамдар парады
Жыл сайын өткөрүлүүчү Шоколад Салону үчүн Франциянын борбору жакынкы күндөрү шоколад менен капталган 20000 чарчы метр аянттагы сүйүктүү таттуу азгырыктын күйөрмандарын тосуп алат. Быйылкы иш-чарада шоколад таттууларын өндүрүүнүн акыркы тенденциялары көрсөтүлөт жана жогорку шоколад модасынын алкагында шоколад көйнөктөрүн жана шоколад үйлөрүн көрө аласыз.
