2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сиздин көпчүлүгүңүз квичени Франциядан келет деп ойлошу мүмкүн, анткени биз анын көптөгөн вариацияларын ошол жерден билебиз, бирок андай эмес. Чындыгында Киштин мекени - Германия.
Нанды жууруп бүткөндөн кийин калган кичинекей камырды ыргытпоо үчүн, немистер аны жайып, жумуртка жана каймак менен толтурулган ышталган беконду толтуруу катары салууну чечишти. Бирок, сырдын ар кандай түрлөрүнүн чоң күйөрмандары деп аталган француздар, мындай тамак сырга татыктуу деп эсептешкен. Убакыттын өтүшү менен, нан камыры май же майдаланган камыр менен алмаштырылды.
Бул тамакты жасоо өтө оңой жана иш жүзүндө оңой, анткени муздаткычта калган нерсеңизге жараша бир аз же көп азыктарды салсаңыз болот. Күн сайын тамак бышырууга убактысы жок айымдар үчүн бул дагы идеалдуу чечим болуп саналат, анткени бышыргандан кийин квичени бөлүктөргө бөлүп, фольгага ороп, тоңдургучта сактоого болот.
Жылуу жана даамдуу нерсени кааласаңыз, аны алып чыгып, ысытып алсаңыз, ал даамы жаңы, бышырылган сыяктуу. Салатты кескенге чейин, квич эрип, жылый баштайт. Бирок эсиңизде болсун, бир жолу тоңуп калса, квиче эрип, кайра тоңдурулбашы керек. Муздаткычтан алып чыккандан кийин, аны түз эле мешке салып, даяр болгондо жеп коюңуз.
Эгер жуурганды жактырбасаңыз, анда даяр камырды колдонсоңуз болот. Эгерде сиз үй жасоону жактырсаңыз, анда стандарттуу рецептти колдонуңуз: 250 г ун 125 г майдаланган май жана 50-100 г майдаланган сыр менен аралаштырылган.
Катуу үчүн 30 мүнөт муздаткычка койуп, жайып, колбаса, сыр же жашылчаларды тандап алыңыз. Бир стакан сапаттуу кызыл шарап менен тамактаныңыз, кечки тамактан эч ким көңүлү калбайт.
Сунушталууда:
Француз макарон азыктарын даярдоо боюнча 11 мыкты кеңеш
Канчалык кыйын экени жөнүндө көп сөз болуп жатат француз макаронун даярдоо . Андай эмес. Алар кыйын, бирок сизге бир нече пайдалуу кеңештер гана керек жана бизге ишенсеңиз, жакында жасайсыз кемчиликсиз француз макароны ар дайым. Көбүнчө, биринчи жолу даярданганда, бул чыныгы кырсык, анткени көпчүлүк адамдар өзүлөрүнө өздөрү айтышат - бул жөн гана өбүшүү.
Май кризисинен улам салттуу француз круассандары менен коштошуп жатабыз
Францияда болуп көрбөгөндөй мунай кризисинен улам дүйнө француз круассансыз убактылуу калуусу толук мүмкүн. Өлкөдөгү наабайканалар алардын тармагы буга чейин мынчалык коркунучка учураган эмес деп эсептешет. Акыркы жылы майдын баасы T + L боюнча 92% га жогорулады.
Француз круассаны же Вена мафини
Белгилүү French croissant , оозуңузда эрип, сары май менен камырдын жытын сезген, чындыгында, байыркы мураскор Вена мафини . Тангранын ырынан үй ээсин Вена мафини жана бир чыны кофе менен эстей беребиз, бирок француз ашканасынын атактуу баатырларынын биринин окуясына айланган атактуу таңкы тамактын окуясын биз дээрлик билбейбиз.
Француз шараптары жөнүндө уламыш
Көптөгөн жылдар мурун Францияда белгилүү шарап чыгаруучу жашаган. Бул дүйнөдө көп убакыт калбаганын билгенден кийин, ар кандай сорттогу жети жүзүм отургузду. Анын ою - алардын баарынан болуп көрбөгөндөй жыпар жыттуу шарап жасап, аны жети кызына мурас кылып калтыруу.
Маранг - джекфруттун суперфуд тууганы
Маранг дайыма жашыл дарак, джекфруттун тууганы. Ал Түштүк-Чыгыш Азия өлкөлөрүнөн келип чыккан жана учурда Брунейде, Малайзияда жана Филиппиндин бир бөлүгүндө жигердүү өстүрүлөт. Мөмөлөрдүн жагымдуу жыты абдан күчтүү. Маранг десерттерге жана салаттарга кошулат.
