2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пиццаны сүйбөгөн адам жокпу? Бирок, сиз ботконун жана ден-соолукка пайдалуу тамактануунун күйөрманы болсоңуз, өзүңүздү чексиз даярдай аласыз ботко пицца.
Ботко, Румыниялык мамалига жана италиялык полентага салыштырмалуу болгар ашканасында илгертен бери болуп келген. Мурда нандын ордуна колдонулуп, сыр же таттуу тамак менен коштолуп, ошондой эле вареньенин ар кандай түрлөрү колдонулган.
Бүгүнкү күндө көптөгөн заманбап рецепттер менен үй-бүлөлөр ботко жасап, барган сайын азайып баратышат. Бирок эски салтты жандандыргыңыз келсе, жаңы бир нерсе кошуп, даярдансаңыз болот пайдалуу ботко пицца.
Керектүү азыктар: 120 г жүгөрү уну, 1 жана 1/2 чай кашык. йогурт, зайтун майы, туз, калемпир, райхан, 150 г сары сыр, 80 г пармезан, 10 даана. кара помидор, 60 мл томат пастасы (коюу)
Даярдоо ыкмасы: Сүттү бөлмө температурасына чейин чыгарып, бир аз ысытып (кайнатпастан) жана оттон алып салыңыз. Аны жүгөрү уну жана 5 аш кашык менен аралаштырыңыз. зайтун майы. Туз жана калемпир менен татымал алыңыз.
Калың жана жылмакай аралашма алынганга чейин аралаштырыңыз (эгер ал өтө коюу же суюк болсо, бир аз суу же андан көп ун менен тууралаңыз). Аны бышыруучу кагаз же торт формасы менен капталган табакка жайыңыз. Алдын ала ысытылган 200 градустагы духовкага 15-20 мүнөттөй же ботко бекем болгонго чейин бышырабыз.
Андан кийин зефирди алып, дагы зайтун майы менен сыйпап салыңыз. Үстүнө томат пюресин, алча помидорун, майдаланган сары сырды жана пармезанды жайыңыз.
Райхон себелеп. Сыр эригенче он мүнөт бышырыңыз. Пиццаны алып, 20 мүнөткө чейин муздатыңыз. Аны бөлүктөргө бөлүп, кааласаңыз, көбүрөөк жашыл татымалдарды себелеп, кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Толтурулган калемпирди соус менен кантип жасасак болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Толтурулган калемпир - салттуу болгар тамактары. Көптөгөн түрлөрү бар - күрүч жана фарш менен, күрүч менен гана, жумуртка жана сыр менен, ошондой эле Рождество алдындагы салттуу буурчакка толтурулган кургатылган калемпир. Күрүчтү булгур менен да алмаштырса болот.
Ширелүү фрикадельканы кантип жасасак болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Сиз эт жактырасызбы? Фрикадельдер дүйнө жүзү боюнча белгилүү тамак экендигин билдиңиз беле? Бүгүнкү күнгө чейин колдонуп келе жаткан фрикадель сөзү фарстын kūfta сөзүнөн келип чыккан жана майдалоо дегенди билдирет. Котлеткалар дагы түрк, грек, француз, немис жана италиялык ашканалардын бир бөлүгү.
Картошка фрикаделькаларын кантип жасасак болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Картошка фрикаделькаларынын кандай рецебин көргөнүңүзгө карабастан, аны картошканын өзүлөрү даярдабаса даярдай албайт. Жана ошондой эле картошка фрикаделькаларын жасоодо жаңы үйрөнчүктөр үчүн колдонмо , түшүндүрмөлөрүбүздө мүмкүн болушунча кененирээк болууга аракет кылабыз.
Кантип муздан жасалган Пасхадан сонун торт жасасак болот
Пасхадан жасалган мейизди жана мейиздин кошулган тортун жасаш үчүн бир килограмм ун, үч жүз грамм май, үч жүз элүү миллилитр сүт, жүз миллилитр май, беш жумуртка жана бир сарысы, элүү грамм ачыткы, төрт жүз грамм шекер, төрт ванилин, бир чай кашык туз, жүз элүү грамм мейиз.
Бисквиттүү тортту кантип жасасак болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Бисквит тортун жактырбаган адамды билесизби? Биз эмес! Бисквит торту бул ар бир болгар үй-бүлөсүнүн дасторконунда болуш керек десерт. Үйдө таттуу тамактарды жасоо эң оңой жана тезирээк деп айтсак дагы болот. Албетте, бул факт ушул жыпар жыттуу тортту кантип жасоону үйрөнүп жаткан ар бир үй кожойкесин кубандырат.
