2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бисквит тортун жактырбаган адамды билесизби? Биз эмес! Бисквит торту бул ар бир болгар үй-бүлөсүнүн дасторконунда болуш керек десерт.
Үйдө таттуу тамактарды жасоо эң оңой жана тезирээк деп айтсак дагы болот. Албетте, бул факт ушул жыпар жыттуу тортту кантип жасоону үйрөнүп жаткан ар бир үй кожойкесин кубандырат. Аны даярдоо атайын көндүмдөрдү талап кылбайт, ал тургай балдар көңүл ачуунун бир бөлүгү болушу мүмкүн.
Сиз конокторду күтүп жатасызбы жана аларга кандай десерт тартуулайм деп ойлонуп жатасызбы? Же үйдө отургандардын бардыгын таттуу нерсе менен кубанткыңыз келеби? Бул жөнүндө таптакыр ойлонбоңуз. Бисквиттен жасалган торт жасаңыз. Бул укмуштуудай даамдуу болгондон тышкары, кары-жаштын сүймөнчүгүнө айланат.
Бисквиттүү торттун көптөгөн рецепттери бар. Мындан тышкары, аны кондитердик фабрикалардан жана супермаркеттерден таба аласыз. Бирок үйдө жасалган тамактан даамдуу жана пайдалуу нерсе барбы?
Ошондуктан бүгүнкү макалада биз сизге так үйрөтөбүз үйдөн жасалган бисквит тортун кантип жасаса болот 30 мүнөттөн ашык эмес, бул он порцияга жетиштүү болот. Аны сынап көргөндөр манжаларын жалап кетишет.
Сизге керектүү буюмдар:
• 350 г печенье;
• 500 г май;
• 200 г шекер;
• 100 г кум шекер;
• 100 мл коньяк;
• 100 г какао;
• 4 жумуртка.
Даярдоо ыкмасы жана нускамасы:
1. Жумуртка менен шекерди аралаштырып, идишке кайнак суу же сүт бышыргыч менен таштаңыз. Ал аралашманы коюу болгонго чейин аралаштырыңыз.
2. Башка идишке кумшекер порошогун жана бөлмө температурасында сакталган майды аралаштырыңыз. Какаону кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Пайда болгон каймакты пастерленген жумуртканын үстүнө куюңуз.
3. Кремдин жарымын торттун табагына салыңыз. Үстүнө коньяк себилген печенье катар тизип коюңуз. Калган кремди үстүнө коюп, калган печеньелерди тизип, коньякка да себелеп коюңуз.
4. Тортту муздаткычка салып, 180 мүнөттөн кийин алып чыгыңыз. Тортту алып кетишиңиз үчүн форманы жылуу сууга 2 мүнөт калтырыңыз.
Кааласаңыз, майдаланган шоколад, жаңгак же мөмө-жемиштер менен кооздоп, жактырсаңыз болот.
Даяр болгон бисквит тортун жакындарыңызга жылмайып бериңиз.
Жакшы эс ал!
Сунушталууда:
Тортту кантип сактоо керек?
Көпчүлүк тамак-аш азыктары сыяктуу эле, торттор жаңы болгондо сапаттын туу чокусуна жетет. Бул бышырылган күнү аларга кызмат кылуу ар дайым эң жакшы вариант экендигин билдирет. Бирок кээде алдын ала торт бышыргандан (же сатып алгандан) башка арга калбайт.
Кантип муздан жасалган Пасхадан сонун торт жасасак болот
Пасхадан жасалган мейизди жана мейиздин кошулган тортун жасаш үчүн бир килограмм ун, үч жүз грамм май, үч жүз элүү миллилитр сүт, жүз миллилитр май, беш жумуртка жана бир сарысы, элүү грамм ачыткы, төрт жүз грамм шекер, төрт ванилин, бир чай кашык туз, жүз элүү грамм мейиз.
Кантип ден-соолукка пайдалуу ботко пицца жасасак болот?
Пиццаны сүйбөгөн адам жокпу? Бирок, сиз ботконун жана ден-соолукка пайдалуу тамактануунун күйөрманы болсоңуз, өзүңүздү чексиз даярдай аласыз ботко пицца . Ботко , Румыниялык мамалига жана италиялык полентага салыштырмалуу болгар ашканасында илгертен бери болуп келген.
Тортту кантип кооздоо керек?
Славян маданиятындагы нан үйлөнүү үлпөтүндө жана ал тургай маркумду акыркы сапарга узатуу жөрөлгөсүндө маанилүү болгон. Пасха торту сыяктуу эле, бул салтанаттуу нан. Расмий жана маанилүү конокторду нан менен тосуп алышат, ал эми карапайым адамдар аларды тойлордо жана чөмүлтүлүүлөрдө бышырышат.
Тортту сүйүү менен кантип жасаса болот
1. Кондитердик рецепттердин көпчүлүгүндө ундун көлөмү көрсөтүлгөн эмес. Ал так аныкталган жерде, ал кадимки нерсе катары кабыл алынат. Себеби жумурткалардын көлөмү, айран менен каймактын тыгыздыгы; 2. Аш содасы ун же йогурт менен аралаштырылат;
