Сарысуу - денеге жана жанга дары

Сарысуу - денеге жана жанга дары
Сарысуу - денеге жана жанга дары
Anonim

Бизге zwick деген ат менен жакшы белгилүү болгон Whey, көбүнчө таштанды калдыктары деп эсептелет. Бирок шашылбаңыз - бул продукт колдонууга гана эмес, тамак жасоодо да, косметикада дагы керек.

Сыр өндүрүшүндө сарысуу алынат. Көпчүлүк учурда, бул суу. Анын 6% ы гана кургак зат, бирок бул сүттөгү эң мыкты заттардын айкалышы.

Анын негизги бөлүгү сүт канты - лактоза. Дене ага муктаж, себеби жылдар өткөн сайын аны өндүрбөй калат. Заттардын бөлүнүшүнө жана ичеги-карын жолунун нормалдуу иштешине өбөлгө түзөт.

Сарысуудагы сүттүн майы өтө төмөн. Бул ферменттердин сиңимдүүлүгүн жана активдүүлүгүн жогорулатууну аныктайт. Ошондой эле, продукт курамында эң керектүү аминокислоталардын тең салмактуу курамы бар толук белоктордун жогорку катышы бар. Алар кызыл кан клеткаларын өндүрүүгө, ошондой эле боордогу белокторду синтездөөгө активдүү катышышат.

Бирок, бул сарысуунун курамындагы пайдалуу элементтер менен эле бүтпөйт. Анын курамында магний, кальций, никотин кислотасы, холин, биотин жана пробиотик бактериялары бар. Ошондой эле витаминдер - А, С, Е, ошондой эле В тобунун толук топтому бар.

Сарысуунун пайдалуу жактары
Сарысуунун пайдалуу жактары

Дары-дармек каражаты катары колдонулушун аныктай турган сарысуунун курамы. Ал тамак сиңирүү тутумунун көптөгөн ооруларын дарылоодо колдонулат. Анын керектөөсү газдын пайда болушун жана чиришин басаңдатары далилденген.

Ошондой эле, ичеги-карын флорасын нормалдаштырат. Анын витаминдүү курамы витаминдин жетишсиздигинен сактайт. Жаңы жемиштер жана жемиштер жок болгон мезгилде сунушталат.

Ал тургай, сарысуу тынчтандыруучу касиетке ээ деп эсептешет. Ошондуктан, сарысуунун негизинде чыгарылган бардык суусундуктар адамдын жалпы эмоционалдык абалына оң таасирин тийгизүүчү каражат катары сунушталат.

Сарысууну керектөө ашказандагы туз кислотасынын бөлүнүп чыгышын азайтат. Ошондуктан, ал улгайган адамдарда терапиялык тамактануунун бир катар рецепттерине киргизилген. Мындан тышкары, бул продукт балдар тамак-ашына ылайыктуу компонент болуп саналат, анткени ал эмчек сүтүнө жакын сарысуу.

Сарысуу ден-соолуктан тышкары, чачка жана териге да пайдалуу. Рынокто көптөгөн товарлар бар, алардын курамында ушул продукт кездешет. Бул анын төмөн молекулярдык салмагы бар белокторго байланыштуу.

Алар клеткалардын өсүшүнө жана калыбына келишине өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, курамдагы антиоксиданттардын жардамы менен карылык процессин жайлатары далилденген.

Сунушталууда: