2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Whey быштак же быштак даярдоонун кошумча продуктусу. Көбүнчө кожойке анын баалуу сапаттары жөнүндө билбей туруп куюп берет.
Сарысуу биздин организм үчүн өтө пайдалуу жана косметикалык максаттарда кеңири колдонулат. Ал 93. 7% суудан турат, бирок калган 6. 3% көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт.
Булар негизинен аминокислоталардын аркасында гемопоэз процессине жана боор белокторунун синтезине катышкан белоктор. Сүттүн майы жакшы сиңип, ферменттердин активдүүлүгүн жакшыртат. Сүт шекери - лактоза, майдын пайда болушуна жол бербейт жана ичеги-карын жолунун ишин нормалдаштырат. Сарысуу A, B, C жана E витаминдерине, холинге, биотинге жана никотин кислотасына, ошондой эле кальций, магний жана пробиотикалык бактерияларга бай.
Бул курам биздин организмге кандай таасир этет?
1. Сарысуудагы лактозанын ажыроосу ичеги-карын микрофлорасын жөнгө салууга жардам берет, метеоризм жана чирүү процесстерин жайлатат. Тамактануунун алдында ичүү сунушталат, анткени ал туз кислотасынын бөлүнүп чыгышын азайтат.
2. Витамин жетишпесе жана иммунитет чыңдалса. Сарысууда сууда эриген витаминдердин саны көп, ал витаминдин жетишсиздигин толтурууга жардам берет, ал тургай мөмө-жемиштерди керектөөнү алмаштырат. Диетологдор күн сайын эртең менен бир стакан сарысуу ичип, иммунитетти көтөрүүнү сунушташат.
3. Семирүү менен күрөшүүдө. Кандагы сывороткадагы В витамини майлардын жана углеводдордун алмашуусун активдештирүүгө жардам берет. Бул сыворотканы семирип, кыймылсыз жашоо мүнөзүнө ээ болгондорго ичүү сунушталат.
4. Стресс жана депрессия менен күрөшүүдө. В витамини тобу эмоционалдык абалыбызга да оң таасирин тийгизиши мүмкүн. Калий чарчап-чаалыгууга, эс тутумду жакшыртууга жана көңүлдү топтоого жардам берет. Кан сывороткасы стресс гормондорунун өнүгүшүнө жол бербейт, ал тургай кубаныч гормону - серотониндин өндүрүлүшүн көбөйтөт.
5. Косметикалык касиеттер - сары суусундугундагы курамындагы төмөн молекулалык белоктор клеткалардын өсүшүнө жана жаңылануусуна шарт түзөт. Бул терибизге жана чачыбызга жакшы таасир этет.
Сарысуунун курамында антиоксиданттар бар, алар карылык процессин жайлатат. Азыр коммерциялык тармактарда сарысуунун негизинде даярдалган бир катар косметикалык каражаттарды таба аласыз.
Сарысуу организмдеги ашыкча суюктукту токсиндер жана токсиндер менен кошо жаман холестерол менен кошо кетирүүгө жардам берет. Сарысуунун негизинде ондогон тамак-аш азыктары даярдалат жана белок курамы боюнча ал эне сүтүнө жакын.
Дүкөндөрдөн сыворотканы сатып алуунун кажети жок, аны өзүңүз даярдап алсаңыз болот.
Мисалы: Пастерленген сүттүн бир литрин темир идишке куюп, отко коюңуз. Сүт кайнай баштаганда, ага лимон ширесин кошуңуз - аны тез аралаштырып, оттон алып салыңыз, сүттү сарысууга жана быштакка бөлүп, аралашманы электен же марли аркылуу чыпкалоо керек. Андан кийин айранды кайрадан отко коюп, кайнатыңыз. Беттин быштактары бетинде пайда болгондон кийин, аны оттон алып, муздатып, чыпкалап алыңыз жана сизде сарысуу пайда болду.
Пайда болгон продукттан ден-соолукка жана сулуулукка коктейлдерди даярдай аласыз.
Мына ошолордун бири:
250 мл сарысууну, сүйүктүү жемиштерден 100 г чийки пюре, 1 аш кашык алыңыз. лимон ширеси, 1 аш кашык. татымына жараша шекер жана корица. Бардык азыктарды блендерге аралаштырып, аралаштырып, стаканга куюп алыңыз.
Күн сайын сыворотканы ичип, териңизди жакшыртып, тазалап турасыз.
Сарысуу чындыгында универсалдуу продукт жана көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ жана курамында калий көп болгондуктан, целлюлит менен күрөшүүдө натыйжалуу.
Сарысууну колдонгон маскалар:
1. Ал сарысуу жана быштак. Жылмакай болгончо бирдей өлчөмдө аралаштырыңыз. Беттин терисине сүйкөп, 20 мүнөт кармаңыз, андан кийин бетиңизди жылуу суу менен жууп салыңыз. Эффектти дээрлик көрө аласыз!
2. Таңкы бет маскасы: 1 жумуртка, 1 аш кашык аралаштырыңыз. ун жана 2 аш кашык. сарысуу, аралашманы бетиңизге сүйкөп, 15 мүнөт кармаңыз, муздак суу менен жууп салыңыз. Бул массаж мыкты тазалоочу каражат болуп саналат, андан кийин териңиз таза аба менен дем алат!
Сунушталууда:
Кофе семирүүгө каршы жардам берет
Семиздиктин алдын алуу үчүн көбүрөөк кофе ичүү керек, деп билдирет Daily Mail шилтеме берген акыркы изилдөөдө. Изилдөөнү сергитүүчү суусундуктун курамындагы химиялык затты изилдеген америкалык илимпоздор жүргүзүштү. Адистердин айтымында, хлороген кислотасы (CGA) адамды семирүүнүн зыяндуу таасиринен сактайт.
Семирүүгө каршы күрөшкөн азыктар
Ар бир адам диета менен машыгуу арыктоого жардам берерин билишет. Көбүнчө ачкачылыктын айынан белгилүү бир белди сактап калууга аракет кылабыз. Бирок ачкачылык бизге арыктоого жардам берүүнүн ордуна зат алмашууну жайлатат. Эмне үчүн сиз жөн гана семиз күрөшчүлөр деп аталган нерселерди жебейсиз.
Шалгам (Сары шалгам) - семирүүгө каршы күчтүү союздаш
Шалгам Капуста тукумунан тараган шалгамдын бир түрү. Ал Сары Шалгам деп да белгилүү. Илгерки замандарда гректер менен римдиктер күн көрүшкөн. Ал ак чамгыр жана жапайы капустадан өтүү жолу менен алынат. Анын көрүнүшү кызылчага окшош. Шалгамдын башынын бир бөлүгү кочкул кызыл, ал эми жер астындагы экинчи бөлүгү саргыч түстө.
Джейми Оливер балалык семирүүгө каршы ыр менен
Өзүн сыйлаган, сүйбөгөн ашпозчу ашпозчу жөнүндө укпаган адам жокко эсе Джейми Оливер . Ашпозчунун бир нече аракеттери бар жана ал жасаган бардык нерсе балдарды тамак-ашка үйрөтүү максатында жасалды. Анын кийинки себеби башкача болбойт, бирок Джеминин семирүүгө каршы күрөшүнө, айрыкча, бала кезинде дагы бир нюансты кошот.
Семирүүгө жана атеросклерозго каршы капустаңызды ашказанга толтуруңуз
Капуста - жашылча, аны сактоо оңой, ошондуктан жыл бою рынокто бар. Анын даамы жана тамактануу сапаттары мыкты. Капустанын ар кандай түрлөрү белгилүү: жашыл, кызыл, кытай, савой. Капуста С витаминине бай, ал кычкылда эң жогорку баалуулукка ээ.
