2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Портулак - бул өтө пайдалуу жана баалуу өсүмдүк, бирок Болгарияда ал бир аз унутулган. Анын курамында көпчүлүк цитрус жемиштерине караганда С витамини көп болот экен.
Өсүмдүктүн ширелүү жалбырактары бар жана аларды жаңыдан ичүү сунушталат.
Майлуу деп аталган портлян ден-соолукка байланыштуу көптөгөн көйгөйлөргө жардам берет. Көрүүнү жакшыртууга жардам берет жана кандагы канттын деңгээлин жөнгө салат деп айтылат. Эгерде сиз аны кантип даярдоону билбесеңиз, анда сиз колдоно турган бир нече рецептти сунуштайбыз.
Биринчи рецепт салатка арналган жана чындыгында көп колдонулат, бирок сюрпелектин ордуна көпчүлүк салат же салат салат.
Аны даярдоо үчүн сизге 3 тиш жашыл сарымсак жана пияз, 200 г бадыраң, 300 г сидр, 2 жумуртка, 4-5 аш кашык чыпкаланган айран, өсүмдүктөр, туз жана укроп даамы керек. Сабактардан тазалап, туздуу сууга чылап салуу керек болгон сюрприз менен салатты даярдай баштаңыз.
Андан кийин аны кесип, кесимдерге кескен калган азыктарды (жумуртканы кошпогондо) кошуңуз. Сүттү кошуп, жыпар жыттуу заттарды аралаштырыңыз. Даярлагандан кийин, чейрек жана алдын ала кайнатылган жумурткаларды кошобуз.
Кийинки сунушубуз дагы бир жолу салатка байланыштуу - саманчыны кесип, ага жашыл сарымсак, бир аз туз жана майдаланган жаңгак, алма уксусун жана зайтун майын кошуп, салат жегенге даяр.
Биздин акыркы рецептибиз - жашылча жана порцелу кошулган күрүчкө - эт жана негизги нерсеге кошумча тамак болуп саналган тамак. Бул жерде сизге керектүү өнүмдөр келтирилген:
Портулак менен күрүч
Керектүү азыктар: 1 чай кашык. күрүч, 250 - 300 гр порция, 1 пияз, сабиз, ½ чай кашык буурчак, ½ чай кашык жүгөрү, кара мурч, туз, май.
Даярдоо жолу: Пиязды жана сабизди майга бышырып, андан соң буурчак менен жүгөрү салыңыз. Аралаштырып, бир нече мүнөт коё туруңуз, андан кийин күрүчтү кошуп, суу куюңуз.
Күрүчтү жумшартууга уруксат бериңиз, андан кийин портуран жана тузду, ошондой эле кара мурчту кошуңуз. Кааласаңыз, бышыруу учурунда бир аз сорпону кошсоңуз болот.
Сунушталууда:
Гуляш менен даамдуу жана пайдалуу рецепттер
Гулия жер алмасы деп да белгилүү. Бул тамыр жашылча түстүү даамга ээ жана ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар. Анын курамында адамдар үчүн темир, клетчатка, магний, цинк жана башка маанилүү микроэлементтер, ошондой эле В жана С витаминдери бар, башка бардык жашылчалардай эле, гуляштын калориясы аз жана организмге тез сиңет.
Док жана кымыздык менен пайдалуу рецепттер
Соррель жана док витаминдерге толгон, ошондуктан алар даамдуу жана пайдалуу тамак . Кымыздан даамдуу ден-соолукка жарактуу шорпо даярдай аласыз. Керектүү азыктар : 500 грамм тоок эти, 2 литр суу, 1 пияз, 2 сабиз, 1 лавр жалбырагы, 4 дан калемпир, татымына жараша туз, 3 картошка, 200 грамм кымыздык, 3 кайнатылган жумуртка, туз жана жер кара мурч даамы, 30 миллилитр май, 100 миллилитр суюк каймак.
Пайдалуу жана даамдуу: Мака менен таттуу рецепттер
Макао Анд тоолорунун эң бийик жерлеринде өтө жагымсыз шарттарда өсүүчү чамгырга окшош өсүмдүк. Айрыкча перулуктар арасында популярдуу, ошондуктан ал ошондой эле белгилүү Перулук женьшень . Бул абдан бай энергия булагы. Жана гана эмес. Көпчүлүк адистердин айтымында, көкнәр жыныстык табитти көтөрүү үчүн, ошондой эле аялдарда төрөттү жана эркектерде чыдамдуулукту жогорулатуу үчүн колдонулат.
Портулак: Таң калыштуу даамдуу жана абдан пайдалуу
Портулак отоо чөп деп эсептелет, бирок анын пайдалуу касиеттерин бир нече адам билет. Анын бир аз ачуу, ачуу-туздуу даамы бар. Анын жардамы менен сонун салаттар, салсалар, дасторкондор, бутерброддор, пирогдор жана башка даамдуу тамактар даярдалат.
Жаңы жылды пайдалуу рецепттер менен тосуп алыңыз
Ашыкча тамактануу Жаңы жылдык салтка айланганына карабастан, бүтүндөй үй-бүлө майрамдык сыйкырды сездире турган кулинардык сыйкырды даярда, бирок эртеси ашказан оорусуна нааразы болбо. Айсберг салатынан, бир ууч креветка оромунан же креветкадан, төрт петрушка петрушкасынан, лимондон, эки чай кашык кызыл икрадан даярдаңыз.
