2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Соррель жана док витаминдерге толгон, ошондуктан алар даамдуу жана пайдалуу тамак.
Кымыздан даамдуу ден-соолукка жарактуу шорпо даярдай аласыз. Керектүү азыктар: 500 грамм тоок эти, 2 литр суу, 1 пияз, 2 сабиз, 1 лавр жалбырагы, 4 дан калемпир, татымына жараша туз, 3 картошка, 200 грамм кымыздык, 3 кайнатылган жумуртка, туз жана жер кара мурч даамы, 30 миллилитр май, 100 миллилитр суюк каймак.
Даярдоо ыкмасы: Жарым пияз, бир сабиз, лавр жалбырагы жана кара мурч менен кошо тоок этин 2 литр сууга кайнатып, шорпону даярдап алыңыз.
Сорподогу пияз менен сабизди алып, тоокту алып, майдалап туурайбыз. Сорпосу чыпкаланат.
Кымыздыктарды жууп, чоң бөлүктөргө бөлүп, картошкаларды тазалап, кубиктерге бөлөбүз. Пияз менен сабиздин калган жарымы майдалап тууралган.
Пияз менен сабизди майга жумшарганча кууруйбуз. Сорпону кайнатып, картошканы кошуп, 20 мүнөт бышырыңыз. Сабиз менен пиязды кошуп, дагы 5 мүнөт бышырыңыз. Кымыздыкты кошуп, дагы 4 мүнөт бышырыңыз.
Тоок этин кошуп, туз жана мурчту татымына жараша салып, оттон шорпону алып салыңыз. 15 мүнөттөн кийин ар бир табакка кесилген кайнатылган жумуртка жана каймак кошуп, кызмат кылыңыз.
Dock mousse - татаал жана пайдалуу тамадалар.
Керектүү азыктар: 20 грамм желатин, 4 чамгыр, 2 аш кашык шекер, жарым аш кашык туз, 2 боо док, 250 миллилитр каймак.
Даярдоо ыкмасы: Док жууп, кесилет. Туздуу сууга 2 мүнөт кайнатыңыз, кургатыңыз жана чыпкаңыз. Желатин кайнатылган муздак сууга чыланат. Казанга 50 миллилитр муздак сууну куюп, кумшекер жана бир чымчым туз кошуңуз.
Кумшекер эригенче кайнатыңыз. Оттон алып, ысык сиропко малынган желатинди кошуп, эригенче аралаштырыңыз.
Док пюресин кошуп аралаштырыңыз. Каймак камчы. Пюре салынган идиш суу мончосуна салынып, аралаштыра бир аз каймак кошулат. Толугу менен кошуп, оттон алып салыңыз.
Редиска жука тегерекчелерге кесилет. Мусанын калыптарынын түбүндө чамгырдын бир нече тегерекчелери жайгаштырылган. Мусса калыптарга куюлуп, тамак пленкасы менен жабылып, муздаткычка 3 саатка коюлат. Табакка бурулуп кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Гуляш менен даамдуу жана пайдалуу рецепттер
Гулия жер алмасы деп да белгилүү. Бул тамыр жашылча түстүү даамга ээ жана ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар. Анын курамында адамдар үчүн темир, клетчатка, магний, цинк жана башка маанилүү микроэлементтер, ошондой эле В жана С витаминдери бар, башка бардык жашылчалардай эле, гуляштын калориясы аз жана организмге тез сиңет.
Док менен жазгы рецепттер
Док менен витаминге толгон жаңы тамактарды даярдай аласыз. Бул ушундай тамак док пюреси . Керектүү азыктар: 1 кг док, 5 аш кашык май, 3 аш кашык ун, бир жарым стакан сүт, 2 кайнатылган жумуртка, 4 чийки жумуртка, 4 кесим нан, туз жана калемпир татымына жараша.
Портулак менен жаңы жана пайдалуу рецепттер
Портулак - бул өтө пайдалуу жана баалуу өсүмдүк, бирок Болгарияда ал бир аз унутулган. Анын курамында көпчүлүк цитрус жемиштерине караганда С витамини көп болот экен. Өсүмдүктүн ширелүү жалбырактары бар жана аларды жаңыдан ичүү сунушталат.
Пайдалуу жана даамдуу: Мака менен таттуу рецепттер
Макао Анд тоолорунун эң бийик жерлеринде өтө жагымсыз шарттарда өсүүчү чамгырга окшош өсүмдүк. Айрыкча перулуктар арасында популярдуу, ошондуктан ал ошондой эле белгилүү Перулук женьшень . Бул абдан бай энергия булагы. Жана гана эмес. Көпчүлүк адистердин айтымында, көкнәр жыныстык табитти көтөрүү үчүн, ошондой эле аялдарда төрөттү жана эркектерде чыдамдуулукту жогорулатуу үчүн колдонулат.
Док, кычкыл жана чалкан менен жашыл диета
Жаз жана жай - денени түшүрүү үчүн эң ылайыктуу эки мезгил. Катуу тамактануу же аба ырайы жылуу болгондо, мөмө-жемиштер менен түшүрүү күнү болобу, баары бир аз жеңилирээк болот. Бул убакыт аралыгында машыгуу жеңилирээк экендигин баса белгилей кетпесек болбойт:
