Док менен жазгы рецепттер

Video: Док менен жазгы рецепттер

Video: Док менен жазгы рецепттер
Video: СВИНАЯ ШЕЯ БОЛЬШИМ КУСКОМ НА УГЛЯХ. ЭТОТ РЕЦЕПТ ХОЧЕТСЯ ПОВТОРЯТЬ! ENG SUB. 2024, Ноябрь
Док менен жазгы рецепттер
Док менен жазгы рецепттер
Anonim

Док менен витаминге толгон жаңы тамактарды даярдай аласыз. Бул ушундай тамак док пюреси.

Керектүү азыктар: 1 кг док, 5 аш кашык май, 3 аш кашык ун, бир жарым стакан сүт, 2 кайнатылган жумуртка, 4 чийки жумуртка, 4 кесим нан, туз жана калемпир татымына жараша.

Док пюреси
Док пюреси

Даярдоо ыкмасы: Док жууп, тазалап, майдалап кесилген. Туздалган сууга жумшакча кайнатып, кургатыңыз.

Табада ысык майга унду алтынга чейин кууруйбуз. Ар дайым аралаштырып, сүттү кошуңуз.

Бышкан докту кошуп, он мүнөттөй кайнатыңыз. Күйүп калбоо үчүн жыгач кашык менен бир нече жолу аралаштырыңыз.

Картошка менен док
Картошка менен док

Бул учурда, ар бирине бирден жумуртка чапкылап, нан кесиндилерин бышырыңыз. Пюре үстүнө майдаланган кайнатылган жумуртка, татымына жараша туз жана калемпир себилип, үстүнө бир кесим куурулган жумуртка себилет.

Картошка менен док даамдуу жана аш болумдуу тамак болуп саналат.

Керектүү азыктар: жарым кило док, 5 орто картошка, 2 жумуртка, 1 йогурт, туз жана калемпир татымына жараша.

Док менен фрикаделькалар
Док менен фрикаделькалар

Даярдоо ыкмасы: Док жууп, тазалап, майдалап кесилген. Туздалган сууга жумшакча кайнатып, кургатыңыз. Бул учурда картошканы жумшарганча кайнатыңыз. Ашкабактын кабыгын тазалап, кыргычтан өткөрүп, майланган табага салыңыз.

Алтынга чейин бышырып, докту үстүнө жайып, сабалган жумурткаларды йогурт менен куюп салыңыз. Толтуруу кызылга айланганча бышырыңыз.

Док-фрикаделькалар абдан даамдуу жана жагымдуу жаңы.

Керектүү азыктар: 1 кг док, 200 грамм шпинат, 2 боо петрушка, 200 грамм майдаланган же майдаланган сыр, 4-5 аш кашык ун, 1 стакан май, 3 жумуртка, туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо ыкмасы: Шпинат менен докту майдалап майдалап, туздуу сууга кайнатышат. Агынды төгүп, жумуртканы, тузду, калемпирди, сырды жана унду кошобуз.

Эки кашыкты колдонуп, ысык майга куурулган фрикаделькалар түзүңүз. Эттин майына малып калгандан кийин, аны тегиз жана кененирээк кылуу үчүн басат. Эки жагын тең алтынга чейин кууруйбуз.

Сунушталууда: