2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жергиликтүү эксперттердин айтымында, болгарлардын Европада эң оорулуу болушунун негизги себеби тамакка жана акыркы жылдары биздин тамактануу жолубузга байланыштуу. Адатта, адамдын денеси табигый жактан күчтүү, бирок ал барган сайын көбүрөөк таштандылар менен күрөшүүгө жана күрөшүүгө аргасыз болгондо, алсырап, денебизде оорулар көбөйө баштайт.
Экинчи жагынан, биз организмге тазалануу мүмкүнчүлүгүн берип, ашыкча жүктөбөсөк, анда түзүлгөн уулуу чөйрөдөн арылууга болот. Ушундайча иммундук система стимулданып, анда организмде өсүп келе жаткан зыяндуу микроорганизмдер менен күрөшө турган лейкоциттер менен антителолордун көбөйүшү башталат.
Мурда болгар эли, билип-билбестен, организмдеги уулуу чөйрөнүн пайда болушуна каршы күрөшүүнүн натыйжалуу каражаты болгон. Бул орозо. Календарда денедеги калдыктардын ири булагы болгон жаныбарлардын тамак-ашын колдонбогон төрт орозонун бар экендиги бекеринен эмес.
Изилдөөлөргө ылайык, организмди жайлатуучу азыктардын арасында сүт азыктары биринчи орунда турат. Алар иммундук системага тоскоол болушат. Миндалиндерди, лимфа бездерин, ичтин органдарын жүктөө. Элдик ишенимге каршы болгарлар негизинен сүттү жешкен эмес. Жылына 200 күндөн ашык убакыттан бери бул продукт орозо кармоого тыюу салынган.
Микробдор мыкты өсүп чыккан былжырдын пайда болушунда сүт жана сүт азыктары биринчи орунда турат. Ал эми сүт жана сүт азыктарын көбүрөөк колдонсок, суук тийип, вирустардын пайда болуу коркунучу бир топ жогору болот. Биз дайыма ушундай оорулар менен ооруп жүргөндө, мунун себебин уйдун сүтүнөн табууга болот, бул адамга табигый эмес, анткени анын курамында ушул аллергендик белок - казеин бар.
Башка фактор - ак ундан технологиялык түрдө иштетилген макарон азыктары. Ошентип, бул эки фактор, негизинен, былжырлуу кабык аркылуу бөлүнүп чыккан жана микробдордун көбөйүшүнө шарт түзгөн ашыкча былжырга алып келет. Ал жерден жогорку дем алуу жолдорунун катаррасы жана башка ар кандай инфекциялар экинчи орунда турат.
Бүгүнкү күндө биз азыраак байкаган элдик салттар ден-соолукту чыңдоого жардам берет. Эгерде биз жаныбарлардан алынуучу азыктарды жок кылып, өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрүндө - мөмө-жемиштерде, үрөндөрдө, айрыкча жаңгак, бадам, фундук, күн карама үрөндөрүндө турсак, организм коргонуу механизмдерин активдештирип, жаныбарлардын калдыктарын тез арада жок кылууда. Бөйрөк, ичеги-карын жана тери аркылуу микробдор экинчи кезекте өсүп чыккан калдыктардан бөлүнүп чыгат.
Сунушталууда:
Майлуулугу төмөн сүт азыктары үчүн жана ага каршы
Акыркы жылдары жалаң гана керектөө модага айланды майсыз сүт азыктары . Майлуулугу төмөн сүт азыктарын жайылткан ондогон жарнамалар менен брошюраларды байкагандырсыз. Чындыгында, бул азыктарды чыгарган тармак негизинен ден-соолукта тамактанууну жана белинен бир сантиметр арыктоону каалаган аялдарга пайда келтирет.
Адамдарга сүт азыктары керекпи? Бул жерде илим эмне дейт
Адамдар чындыгында сүткө жана сүт азыктарына муктажбы же жокпу деген талаш-тартыштар ар дайым болуп келген. Бул темада эмне айтылбасын, кандайдыр бир убакта бул продукттарды колдонууну же жебөөнү ар ким өзү чечет. Бирок, тамактануу илимге негизделген жана ал өзгөчө пикирге ээ, айрыкча бул тема боюнча акыркы изилдөөлөрдүн негизинде.
Сүт - ооруга каршы күрөшүүчү арсенал
Мүмкүн, ар бириңиздер мода бутиктерин кыдырып же жалтырак журналдарды карап отуруп, моделдердин жана манекендердин кемчиликсиз денесин каалап жаткандырсыздар. Ушул максатта ден-соолукка пайдалуу тамактарды гана алуу керектигин бир нече жолу эскерткенсиз.
Сүт, май жана сүт азыктары жөнүндө кызыктуу фактылар
Дүйнөдө сыр, сары сыр, май, каймак жана башка көптөгөн сүт азыктарынын бирин жактырбаган адам жокко эсе. Сүт болсо, кофе, чай жана ар кандай сүт суусундуктарынын биринчи досу. Бүгүнкү күндө таза же ачуу болобу, чыныгы сүттү алуу кыйынга турса дагы, анын популярдуулугу, ошондой эле сүт азыктарынын популярдуулугу төмөндөгөн жок.
Күн сайын бизге 400-500 г сүт же сүт азыктары керек
Көптөгөн тамактар жаңы же йогурт, сыр, сыр, быштак, каймак жана башка сүт азыктарын кошуп даярдалат. Мындан тышкары, сүт көп учурда күнүмдүк менюнун ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Демек, анын даамын жана азыктык сапаттарын билүү кызыксыз эмес.
