2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ден-соолукка пайдалуу тамактарды даярдоо таптакыр татаал маселе эмес. Ашканада бир нече эрежелерди сактасаңыз, тамак дагы даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу болуп, үй-бүлөңүздүн купулуна толот.
1. Зарыл болбосо, эч качан ашыкча май же май кошпогула.
2. Эгерде сизде жашылчаларды бууга бышыруу адаты болсо, кайнак сууда алар азыктык касиеттерин бир аз жоготушат. Андыктан бышыруу убактысынан ашпаганга аракет кылыңыз.
3. Жашылчалар бышып жатканда ага туз кошпогула. Жашылчалар жаңы болсо, дасторконго сунганда, татымал бериңиз.
4. Мүмкүн болсо, зайтун майы менен майын алмаштырыңыз.
5. Тамак-ашты өсүмдүк майы менен татымалдаганда диспенсерди колдонуңуз. Көпчүлүк учурда жаңылыштык кетет - капкак түшүп, май салатка куюлат, мисалы.
6. Даяр тамактан ашыкча май байкасаңыз - жөн гана кагаз сүлгү менен сүртүңүз же бычак менен кырып алыңыз.
7. Грильди унутпаңыз! Грильде бышырылган тамак майга куурулган тамак-ашка караганда кыйла пайдалуураак.
8. Табадан ашыкча майларды кетирүү үчүн гриль сөрөсүн колдонуңуз.
9. Балыкты сүткө же шарап сорпосуна кайнатыңыз. Бул аз калориялуу ыкма бардык пайдалуу заттар менен даамдарды сактайт.
Сунушталууда:
Нокот бышыруунун эрежелери жана аны кантип узакка сактоого болот
Сиз каалайсыз нокот менен тамак жасоо , бирок аны кантип жана канча убакытта бышырууну билбейсизби? Нокот ар кандай иштетүүдөн мурун, анын боёгон данын жана башка калдыктарын тазалап тазалайт. Техникалык жактан алганда, нокотту чылабастан бышырсаңыз болот, бирок көмөч казанга 4 сааттай убакыт кетет.
Тамак-аш сунуштоонун негизги эрежелери
Үлгүлүү хост болуш үчүн, даамдуу тамак бышыруу жетиштүү эмес, бирок тамак-ашты көрсөтүүнүн негизги эрежелерин сакташыбыз керек, анткени табит тамактын түрүнө жараша болот. Досторуңуз кийинки жолу конокко келгенде аларды чогултуп алгыңыз келсе, ушул нерселерге көңүл буруңуз.
Эт бышыруунун негизги эрежелери
Вегетариандыктарды таштап, алтын териси менен куурулган тооктун эти, эттин эти же чочконун эти же жаңы куурулган кабыргалары, фрикадельки же кебабды жактырбаган адам жокко эсе. Жогоруда сүрөттөлгөн эттин даамын татуу үчүн, аны кантип бышырууну үйрөнүшүңүз керек, анткени эт даярдоодо көп учурда каталар кетирилет.
Суу мончосунда тамак бышыруунун эрежелери
Тамак бышыруунун, башка тамак жасоо ыкмалары сыяктуу эле, артыкчылыктары да, кемчиликтери да бар. Тамак-ашты жылуулук менен дарылоонун мындай ыкмасы эң байыркы ыкма. Миңдеген жылдар аралыгында ал даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоонун эң мыкты варианттарынын бири болуп калды.
Нан азыктарын бышыруунун негизги эрежелери
Макарон азыктары кулинардык палитраны толуктап турат. Табиятынан аларды десерттер деп же башка тамак бышыруу бөлүмдөрүндө бөлүштүрүүгө болбойт, ал эми алардын айрымдары ар кандай тамактарга кошумчалар же гарнирлер. Даярдалгандан жана иштетилгенден кийин камыр бышырылат.
