2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Салттуу рецепттерди күрөң менен ак күрүчкө алмаштыруу жаман эмес. Дан эгиндеринин кичинекей иштетилиши анын курамындагы пайдалуу азыктарга мүмкүндүк берет. Бул жерде күрөң күрүч менен мүмкүн болгон даамдуу айкалыштарды байкап көрүү үчүн бир нече рецепт бар, бул аппетдик күрүчтөн кем эмес аппетит берет.
Биринчи рецепти негизги тамак катары же гриль этине гарнир катары даярдаса болот. Аны жасаш үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
Чеддар сыры кошулган күрөң күрүч
Керектүү азыктар: 1 ч. күрөң күрүч, 2 - 3 чай кашык. суу, ½ кызыл пияз, 1 кызыл калемпир, 1 стакан майдаланган чедр сыры
Даярдоо ыкмасы: Алдын ала жуулган күрүчтү суу менен кошо казанга салыңыз. Кайнап чыккандан кийин отту азайтып, күрүчтү жумшарып, суу сиңгенче кайнатыңыз.
Кесилген пияздын жана калемпирдин кесиндилерин табага салыңыз - ошондой эле кесимчелердин үстүнө. Куурулган соң, буга чейин бышырылган күрүчтү кошобуз. Акырында сырды кошуп, эригенче мештин үстүнө коюңуз. Акыры, кара май калемпирин татыңыз.
Төмөнкү рецепт үчүн күрөң күрүч жана авокадо менен салат. Ал үчүн сизге 100 г күрүч керек, аны алдын ала кайнатасыз, андан кийин чыпкалап, муздатып коёсуз. Кургак табага куурулган күн карама жана ашкабактын уруктарын кошуп алыңыз.
Көк пияздын 4 сабагын кесип, күрүчкө кошуңуз. Эки цуккини сүргүчтөн өткөрүп, башка азыктарга кошуудан мурун аларды кол менен сыгыңыз. Андан кийин жарым авокадону бөлүктөргө бөлүп, салат идишине салыңыз. Акырында зайтун майы кошулган салатты, 2 аш кашык менен куюңуз. лимон ширеси, 1 аш кашык. бал. Жалбыздын жаңы жалбырактарына себилген салатты аралаштырып, кызмат кылыңыз.
Акыркы рецепт күрүч жана брокколи муссакасы үчүн:
Күрөң күрүч жана брокколи кошулган Муссака
Керектүү азыктар: 200 г күрөң күрүч, 2 тиш сарымсак, 1 аш кашык. соя соусу, 1 аш кашык. кунжут, 2 жумуртка, жаңы кориандр, брокколи, 1 чай кашык. буурчак, 3 сабиз, май, туз
Даярдоо ыкмасы: Алгач күрүчтү кайнатыңыз. Өзүнчө идишке кесилген сабизди, майдаланган сарымсак тиштерин жана буурчакты кууруйбуз. Муунтуп аралаштырып, бир аз суу куюңуз.
Андан кийин оттон алып, күрүч менен жашылчаларды майланган табага куюп, кориандр, туз жана кунжуттун уруктарын салып, аралаштырыңыз. Акыры сабалган жумурткаларды кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Орточо меште бышырыңыз.
Сунушталууда:
Күрөң күрүч - дан эгиндеринин арасындагы алмаз
Ак күрүчкө альтернатива барган сайын изделүүдө. Эң жакшысы күрөң - дан эгиндеринин алмазы. Күрөң күрүч аш болумдуу. Анын 100 г гана баардыгын тойгуза алат. Энергиянын жогорку баалуулугуна карабастан, ал калориясы төмөн, ак сыяктуу. Ал эми, көпчүлүк дан өсүмдүктөрү сыяктуу эле, күрөң күрүч дагы көптөгөн артыкчылыктарга ээ.
Күрөң күрүч
күрөң күрүч Көпчүлүк ар бир адам үчүн дан эгиндеринин жана нандын арасындагы алмаз деп аташат, бул өтө пайдалуу продукт, анын азыктык жана даамдык сапаттары дүйнө жүзү боюнча бир катар күйөрмандарды өзүнө тартып турат. Кызыктуу факт, күрүчтүн бардык түрлөрү дал ошондой башталат күрөң күрүч .
Эмне үчүн күрөң күрүч көбүрөөк пайдалуу
Күрөң күрүч - бул өтө баалуу азык. Ошондуктан эң пайдалуу өнүмдөр боюнча адистердин рейтингинде 17-орунда турат. Америкалык илимпоздордун акыркы изилдөөлөрүнө ылайык, күрөң күрүчтү колдонуу гипертония жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун азайтат.
Күрүч менен тооктун даамдуу сырлары
Күрүч кошулган тоок салттуу болгар ашы, ал тоок жана кайнатылган күрүч менен даярдалат. Бул болгариялыктар үйдө көп даярдай турган эң негизги тамак, болгариялык эң популярдуу түшкү тамак, акыркы мезгилдерде аны көптөгөн ресторандардын менюсунан байкоого болот.
Күрөң күрүч суук тийүүнү кубалайт
Күрүч тамак-аштын алмаштырылгыс азыктарынын бири болуп саналат, ошондуктан ал адамдын ден-соолугуна көп пайда алып келет. Күрүчтүн ар кандай түрлөрү ымыркайдан карылыкка чейинки толук азык. Бул гипоаллергендик продукт болгондуктан, курамында глютен же аталган нерсе жок өсүмдүк белогу.
