Данияда эртең мененки тамакка эмне жеш керек

Video: Данияда эртең мененки тамакка эмне жеш керек

Video: Данияда эртең мененки тамакка эмне жеш керек
Video: Би-Би-Си ТВ: 13.10.21 - Түркия эмне үчүн чек арасын бекемдеп жатат? 2024, Ноябрь
Данияда эртең мененки тамакка эмне жеш керек
Данияда эртең мененки тамакка эмне жеш керек
Anonim

Даниядагы эртең мененки тамак - пайдалуу жана пайдалуу эртең мененки тамактын мисалы. Ресторанда заказ бергенде же даниялык үй-бүлөгө барганда, көбүнчө табакта кара буудай наны, сыр, салями, ветчина, паштет, бал, кыям жана кээде кичинекей шоколаддар бар.

Даниянын кулинардык салты, көптөгөн өлкөлөрдөгүдөй эле, өлкөнүн географиялык жайгашуусу менен так аныкталат. Негизги өнүмдөрү картошка, арпа, кара буудай, кызылча, шалгам жана козу карын, бирок жалпысынан балык жана деңиз азыктары кеңири таралган.

Данияда күндүн биринчи тамагы кофе же чай жана кара буудай же сыр же кыям кошулган ак нандан турат.

Даниялык закускалар
Даниялык закускалар

Жекшемби күнү, ар бир адам үйдө отурганда, жаңы бышырылган нан, сыр же варенье жана wienerbrød менен эрте мененки тамакты ичүү - Даниянын белгилүү кондитери. Бул торт, ошондой эле Даниянын кондитердик азыктары бүткүл дүйнө жүзүндө популярдуу.

Wienerbrød - жумуртка креми же май, шекер жана корица аралашмасы менен толтурулган кичинекей токочтор, алар бир нече катмар май менен жайылган таттуу камырдан жасалат.

Ошентип, даяр токочтор кытырак болуп калат. Эртең мененки тамактан тышкары, мөмө-жемиш ширеси, кээде бир стакан Гаммель Данск же шнапстын башка түрү берилет.

Даниялык пончиктер
Даниялык пончиктер

Даниялык ашкананын дагы бир мүнөздүү өзгөчөлүгү - бул таңкы менюда көп кездешүүчү сэндвичтер. Бул жерде аларды "ашкананын падышасы" деп аташат.

Сэндвичтердин 700гө жакын түрү бар - май менен жайылган бир кесим нандан баштап, "Ханс Кристиан Андерсендин сүйүктүү бутерброду" деп аталган көп катмардуу бутербродго чейин.

Ал нан кесимдери менен бөлүнгөн бекон, помидор, паштет, желе, ак чамгырдан турат. Мындай сэндвичти жеп, ар бир катмарды өзүнчө алып салат.

Даниянын көпчүлүк шаарларында бутерброд саткан дүкөндөр бар, ал эми Копенгагендеги эң белгилүү ресторандардын биринде - "Оскар Дэвидсон", меню бутерброддордон гана турат.

Ресторан ушунчалык популярдуу болгондуктан, чет өлкөлөрдөн буюртмаларды кабыл алат. Балык жана деңиз азыктары, спаржа жапырагы, жумуртка, соус сыяктуу ингредиенттерди алардын көп кабаттуу бутерброддорунан табууга болот, ал эми кооздоо үчүн жашыл татымалдар колдонулат.

Сунушталууда: