2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Майрамдык тамактан жана кышкы жергиликтүү даамдардан кийин, негизги тамактан кийин таттуу жана даамдуу нерсеге орун жетишсиз. Бирок, жеңил жана назик десерт - бул жанга чыныгы сыйлык, ошондуктан сизге кыш айларына ылайыктуу, жеңил-желпи таттуу даамдардын рецепттерин сунуш кылабыз, бул сиздин буга чейин ашыкча жүктөлгөн ашказаныңызды тынчсыздандырбайт.
Биз сизге сунуш кылган биринчи нерсе ашкабак десерт - салттуу ашкабактан таптакыр башкача рецепт, жеңилирээк жана тез даярдалат. Ашкабактан жасалган каймакты кантип жасоо керек:
Ашкабактан жасалган каймак, мөмө-жемиштер
Керектүү азыктар: 500 г ашкабак, 1 банан, мейиз, 2 алмурут, 2 аш кашык. бал (кант болушу мүмкүн), 250 мл жаңы сүт, 2 аш кашык ванилин крахмалы, корица татымына жараша, чачуу, ваниль, ром
Даярдоо ыкмасы: Ашкабакты жакшылап кайнатыңыз, андан кийин муздатып, аралаштыргычка салып, калган жемиштерди мейизсиз кошуңуз. Аларды пюре. Дагы бир идишке жылуу сүттү бал жана ванилин менен аралаштырыңыз. Бул аралашмага крахмал кошуп, андан кийин мөмө-жемиш пюресин куюңуз.
Баарын аралаштырып, андан кийин идиштерге куюңуз. Ромго алдын ала малынган майдаланган жаңгак жана мейизди каймактын үстүнө коюңуз. Кааласаңыз, бир аз корица чачыңыз.
Төмөнкү сунуш ананаска консервалангандыктан бир аз адаттан тыш көрүнүшү мүмкүн. Өтө ширелүү жана даамдуу десерт, ага биз берген азыктардан тышкары, даамыңызга жаңгак кошсоңуз болот. Биздин рецепт фундук жана жаңгактан жасалган, бирок аларды ар дайым өзгөртө аласыз. Өзүңүзгө жаккан пудинг сатып алып, таңгакта жазылгандай даярдаңыз - сүт жана шекер менен.
Май печеньесин ылайыктуу идишке тизип койсоңуз болот - сиз шоколад же каалаган нерсеңизди сатып алсаңыз болот. Печенье тешик болбошу керек. Ананастын консерваланган сиропуна секунда ичинде малып, аларды табага тизип коюңуз.
Үстүнө бир аз эритилген май кошсоңуз болот. Печеньени печенье менен куюп, ага майда тууралган жаңгактарды жана фундуктарды кошконсуз. Ананастын бөлүктөрүн ушунун бардыгына тизип коюңуз. Десертти сонун муздатууга уруксат бериңиз.
Биздин акыркы сунушту даярдоо абдан оңой - сизге майсыз сүттүн, маскарпондун жана анжирдин каймактары үчүн керектүү азыктарды сунуштайбыз:
Маскарпон жана инжир кошулган каймак
Керектүү азыктар: 1 пакет май, фундук, печенье, ванилин, 300 г маскарпон, 300 г чыпкаланган сүт, татымына жараша бал, анжир кыямы
Даярдоо ыкмасы: Алгач маскарпон менен айранды аралаштырып, жакшылап аралаштырып, татымына жараша бал кошуңуз. Печенье менен фундукту блендерде кесип, андан кийин мурун эрип кеткен майды кошуп алыңыз.
2 аш кашык сал. Печенье аралашмасынан ылайыктуу чөйчөктө, үстүнө бирдей көлөмдө сүт каймакты кошуп, анжир кыямынын сиропун куюп, майдаланган мөмө-жемиштер менен себелеп коюңуз. Печенье, каймак, анжирди жана башкаларды чөйчөктүн аягына чейин тизип баштаңыз. Десертти жок дегенде 2 саат муздаткан жакшы.
Сунушталууда:
Даамдуу кышкы десерттер
Кыштын суук күндөрүндө көңүлүңүздү жакшыртууга арналган атайын кышкы десерттер менен тамактаныңыз. Мындай десерт курма жана ак шоколад соусу бар банан пудинги. Даярдык көрүү убактысы бир саатка жетпейт. 8 порция үчүн сизге 150 грамм ун, 1 чай кашык бышыруучу порошок, 125 грамм май, 2 жумуртка, 1 эзилген банан, 150 грамм уютулган курма, 50 грамм майда тууралган жаңгак, 200 грамм ак шоколад, 1 аш кашык суюк каймак.
Үйдө жасалган жеңил жана жеңил пирожныйлар
Нанды өпкөн жаңгак торту оңой жана тез даярдалат. Курамы: 400 грамм кум шекер, 250 грамм жаңгак, 6 жумуртканын агы, 100 грамм ун, 1 ванилин, 150 грамм шекер, 400 грамм сары май, 1 жумуртка, 100 миллилитр сүт, 50 грамм какао порошогу, 50 миллилитр май.
Өрүк кошулган жаңы жана жеңил десерттер
Жай мезгили жана эң сүйүктүү мөмөлөрдүн бирин базардан табууга болот - өрүк . Аларды жаңы жана жеңил десерттердин ар кандай рецепттерине кошуу ар бир тортту чыныгы азгырыкка айлантат. Өрүк жана маскарпон менен торт Керектүү азыктар: База жөнүндө:
Каймак сыр менен жаңы жана жеңил десерттер
Биздин биринчи сунуш - каймак быштак жана мөмө-жемиш менен мусса үчүн. Жемиштерди өзүңүздүн каалооңуз боюнча тандай аласыз. Биз сизге мөмө-жемиштер (тоңдурулган колдонсоңуз болот) жана нектариндер менен рецептти сунуш кылабыз. Бул жерде керектүү мусс азыктары:
Жашылча жана белок менен жеңил жана даамдуу айкалыштар
Ар кандай ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын негизги курамы белок же курамында белок камтылган азыктар. Белокко бай азык - бул эт, аны башка тамак-аш азыктары менен айкалыштырганда этияттык талап кылынат. Мисалы, эт жегенде, бул сунушталбайт бириктирүү курамында көп өлчөмдөгү углевод бар продуктулар менен, анткени алардын бузулушу үчүн щелочтук чөйрө талап кылынат.
