2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жай мезгили жана эң сүйүктүү мөмөлөрдүн бирин базардан табууга болот - өрүк. Аларды жаңы жана жеңил десерттердин ар кандай рецепттерине кошуу ар бир тортту чыныгы азгырыкка айлантат.
Өрүк жана маскарпон менен торт
Керектүү азыктар:
База жөнүндө: 180 г ун, 50 г кум шекер, 3 аш кашык. бадам, ½ чай кашык. разрыхлитель, бир чымчым туз, 125 г муздак май, кубиктерге бөлүп, 1 жумуртка, 2 аш кашык. өрүктөн жасалган кыям
Толтуруу үчүн: 250 г маскарпон, 50 г кум шекер, 1 апельсиндин кабыгы, 1 чай кашык. ванилин канты, 150 г чыпкаланган сүт же каймак, 150 г камкаймак, 6 өрүк, 4 аш кашык. өрүктөн жасалган кыям, 2 аш кашык. коньяк
Даярдоо ыкмасы: Ун кумшекер жана бышыруучу порошок менен электен өткөрүлөт. Бадам жана туз менен аралаштырып, май менен майдаланган майдаланган майдалап майдалап алыңыз. Жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Муздаткычка 40 мүнөт салыңыз.
Камырды бышыруучу кагазга жайып, диаметри 28 см болгон лотоктун түбүнө коюп, четин түзүп, вилка менен сайып, кайра муздаткычка 10 мүнөт салып коюңуз. Нанды 180 градуска чейин ысытылган духовкада 20 мүнөттөй бышырып, четтери кызарганга чейин бышырыңыз. Даяр болгондон кийин, аны муздаткычтан алып чыгып, толугу менен муздаганга чейин өрүктүн кыямы менен жайыңыз.
Толтуруу маскарпонду кум шекер, апельсин кабыгы, ванилин канты жана чыпкаланган сүт менен камчы менен даярдайт. Ага камкаймакты кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Каймак куюлат жана сазга жайылат. Коньякты кыямга аралаштырып, кайнатат. Ага экиге бөлүнгөн өрүктөр салынат. Соустун үстүн жаап, аралаштырып, кремдин үстүнө тизип коюңуз. Өрүк кошулган даяр десерт кызмат кылардан мурун 2 саатка муздаткычка салыңыз.
Өрүк кошулган жайкы торт
Керектүү азыктар: 1/2 кг өрүк, 200 г шекер, 125 г май, 4 жумуртка, 200 мл сүт, 450 г ун, 1 пакет бышыруучу порошок, 3 г аммиак содасы, 30 г чачыратуу үчүн кум шекер, 1 ванилин (корица)
Даярдоо ыкмасы: Майды жана кумшекерди үлпүлдөп калганга чейин чаптаңыз. Ага жумурткаларды, аммиак содасы эриген жаңы сүттү жана бышыруучу порошок менен аралаштырылган унду бир-бирден кошуп, тынымсыз аралаштырып туруңуз.
Алынган аралашма ылайыктуу идишке куюлат, май менен майлап, ун себелеп коёбуз. Анын үстүнө өрүктөр эки бөлүккө же төрттөн бир бөлүккө кесилип, кесилген жери жогору турат. Торт орточо духовкада бышырылат. Даяр болгондон кийин муздатып, ванилин же корица менен татымал кошулган шекер порошогун себелеп коюңуз.
Биздин сунуштарды колдонуп көрүңүз өрүк кошулган жеңил десерттер:
- өрүктөн турган француз кондитери;
- өрүк жана корица менен майдаланып кетүү;
- кургатылган өрүк кошулган тез торт;
- өрүк кошулган тез торт;
- Өрүктөн жасалган каймак.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган жеңил жана жеңил пирожныйлар
Нанды өпкөн жаңгак торту оңой жана тез даярдалат. Курамы: 400 грамм кум шекер, 250 грамм жаңгак, 6 жумуртканын агы, 100 грамм ун, 1 ванилин, 150 грамм шекер, 400 грамм сары май, 1 жумуртка, 100 миллилитр сүт, 50 грамм какао порошогу, 50 миллилитр май.
Тез жана натыйжалуу арыктоо үчүн банан жана жаңы сүт кошулган диета
Банандар толуп жатат деп көпчүлүк ишенишет. Билдирүүдө бир себеп бар болсо дагы, алардын аркасында биз ашыкча фунттан арыла аларыбыз чындык. Бул аларды керектөөнүн өзгөчө режими сакталган учурда болушу мүмкүн. Экзотикалык мөмөнүн курамында канттын курамы жогору.
Каймак сыр менен жаңы жана жеңил десерттер
Биздин биринчи сунуш - каймак быштак жана мөмө-жемиш менен мусса үчүн. Жемиштерди өзүңүздүн каалооңуз боюнча тандай аласыз. Биз сизге мөмө-жемиштер (тоңдурулган колдонсоңуз болот) жана нектариндер менен рецептти сунуш кылабыз. Бул жерде керектүү мусс азыктары:
Жеңил жана даамдуу кышкы десерттер
Майрамдык тамактан жана кышкы жергиликтүү даамдардан кийин, негизги тамактан кийин таттуу жана даамдуу нерсеге орун жетишсиз. Бирок, жеңил жана назик десерт - бул жанга чыныгы сыйлык, ошондуктан сизге кыш айларына ылайыктуу, жеңил-желпи таттуу даамдардын рецепттерин сунуш кылабыз, бул сиздин буга чейин ашыкча жүктөлгөн ашказаныңызды тынчсыздандырбайт.
Жаңы жылга жеңил жана натыйжалуу десерттер
Рождество жана Жаңы жыл сыяктуу кышкы майрамдар эң чоң жана салтанаттуу күндөрдүн катарына кирет жана дүйнө жүзү боюнча белгиленет. Христиандардын кадимки майрамы болгон Рождестводон айырмаланып, Жаңы жылды атеисттер да коркуу сезими менен тосуп алышат.
