2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биз болгарлар, же жок дегенде көпчүлүгүбүз капуста капустасын жакшы көрөбүз. Бул кары-жаштын сүймөнчүгүнө айланган жана капуста капустасынан жасалган ар кандай даамдарды жана рецепттерди жасоодо колдонулат. Муну биз дагы билебиз капуста ширеси похмелья менен көп жардам берет.
Бирок, бул жалгыз эмес капуста ширесинин пайдасы. Көпчүлүк изилдөөлөр көрсөткөндөй, жашылчаларды толугу менен жегенибиз денебизге жакшы таасир этет. Экинчи жагынан, жашылча ширелерин колдонуунун артыкчылыктары жөнүндө изилдөөлөр өтө эле аз. Ушул изилдөөлөрдүн айрымдары жаңы капуста ширесин же капуста ширесин ичүү биз үчүн чоң пайда алып келерин көрсөтүүдө.
Бул макалада биз кененирээк токтолобуз капуста ширеси. Жок дегенде көпчүлүгүбүз күз келип, кышкысын капуста капустасын жасоону күтө албайбыз. Туура капуста менен бышырган рецепттерде аны ачытуудан алынган ширени дагы кошобуз.
Туздалган капуста ширесинин пайдасы
Туура капуста ширеси ашказанга сиңирүүнү бир кыйла жакшыртуу менен жардам берет. Ферменттелгендиктен, бул ширеде табигый сүт кислотасы бар, ал начарлардын - же башкача айтканда - керексиз ичеги бактериялардын өсүшүн басаңдатып, басат, бирок ошол эле учурда жакшы - каалаган ичеги бактерияларын көбөйтөт.
Бизде жалкоо ичегибиз жана ичеги-карыныбыз жок болгондо, ошондой болот капуста ширесин ичүү сунушталат. Бул шире ич өткөккө жардам берет, анткени ич алдыруучу таасири бар. Иммундук системабыздын ден-соолугун чыңдап, күчтүү болушубуз керек болгондо, адатта, С витамини бар ар кандай цитрус жемиштеринен көптөгөн витаминдер менен ширелерди ичебиз.
Эгерде биз капуста ширесин ичебиз Бирок, биз иммундук системаны сактоо үчүн эң маанилүү элементтердин бирин алабыз, анткени ал лейкоциттерди, тактап айтканда, С витаминин өндүрүүгө жардам берет, капуста ширесинде ал көп өлчөмдө болот. Эгер капуста ширесин ичсек, ракка чалдыгуу мүмкүнчүлүгүн жана тобокелдигин бир кыйла азайта алабыз. Себеби капуста ширесинде камтылган антиоксиданттык бирикмелер.
Ушул эле кошулмаларды туздалган капустадан табууга болот. Бул антиоксиданттык бирикмелер эркин радикалдарга каршы күрөшүүдө мыкты жардамчы болуп саналат жана алар рактын жана денедеги рак клеткаларынын пайда болушунун негизги себептеринин бири деп эсептелет.
Капуста ширесинде көптөгөн минералдар бар сөөктөрдү куруучу жана алардын күчүн жана күчүн жакшырткан. Туура капуста ширесинде камтылган К витамининин көп болушу денебиздеги сөөктөрдүн бекемдигин жана бүтүндүгүн камсыз кылат.
Бирок, капуста ширеси канчалык даамдуу жана пайдалуу болгонуна карабастан, аны жүрөк жана бөйрөк оорусунан жапа чеккен адамдар ичпеши жөндүү экендигин билүү керек, анткени анын курамында натрий көп.
Эгер дагы эле кааласаңыз капуста ширесин ичүү, аны суу менен суюлтуу керек. Бирок сизден эң биринчи талап кылган нерсе, эң негизгиси, сизге дарыгерге кайрылууңуз керек, эгер ал сизге айтып берсе капуста ширесин керектөө сиз үчүн пайдалуу же пайдалуу эмес.
Ошентсе дагы, буга чейин айтылгандардан кийин, эгерде дагы деле капуста жана анын ширеси бар болсо, анда өзүңүзгө стакан куюңуз деп кеңеш берем. Ура!
Эми капуста капуста ширеси кошулган ушул шумдук шорпо менен жаныңызды жылытыңыз же капуста ширеси кошулган аппетиттүү рецепттердин бирин тандаңыз.
Сунушталууда:
Фенхель чайын качан ичиш керек?
Foeniculum vulgare биздин өлкөдө кеңири белгилүү татымалдын - укроптун латынча аталышы. Ал ар кандай тамактарга конкреттүү жыпар жыт жана даам берүү үчүн, ошондой эле тамак-ашты жана этти консервалоодо кошумча катары колдонулат. Бул кулинардык артыкчылыктардан тышкары аскөктүн да дарылык касиети бар , ага өлкөбүздөгү пайдалуу чөптөрдүн катарынан орун берет.
Тамактын алдында жана андан кийин качан жана канча суу ичиш керек?
Сууну ойгонгондон кийин дароо ичүү абдан пайдалуу, бирок эсиңизден чыгарбаңыз - эч качан майлуу тамактар кошулган суу ичпеңиз. Суу булчуң талчаларынын ийкемдүүлүгүнө түздөн-түз таасир этет, бул толук кандуу машыгуунун эң маанилүү шарттарынын бири.
Качан чай ичиш керек
Чай пайдалуу суусундук, айрыкча суук мезгилдерде, ар бир адам жылынууга муктаж болгондо. Чайды ач карынга ичүүгө болбойт, эртең менен чайдын биринчи ууртамдан мурун бир нерсе жеп коюңуз. Демделгенден кийин бир сааттан ашык калган чайды ичпеңиз.
Көңүл буруңуз! Базарларда кооптуу үй туздалган туздалган туздалган туздалган маринаддалган баклажандар
Үйдө жасалган туздалган маринаддалгандан башка даамдуу эч нерсе жок экенине баарыбыз макулбуз. Бир нече жыл мурун, үй ээлерине кеминде 100 гилас компотун, 1-2 банка капуста капустасын жана албетте, сүйүктүү падышанын туздалган маринадын койбогондугу үчүн жек көрүндү болушкан.
Лимон ширеси - эмне үчүн ичиш керек?
Аба ырайы өзгөрүлүп турса, денебизден С витаминин жетиштүү өлчөмдө алуу ден-соолугубузга канчалык пайдалуу экендигин баарыбыз билебиз. Кыш - эң көп турган мезгил биз лимонду колдонобуз жана цитрус. Лимонду сыгып ичип, ширеде ичсе болот, ошондой эле салат кайнатууда же балыктын жана эттин даамын чыгарууда, ал тургай кээ бир коктейлдерди жасоодо колдонсо болот.
