2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Адам эмне жесе, ошол максимум акыркы учурда абдан белгилүү болуп калды. Андагы чындык талашсыз. Кулинардык искусство эбегейсиз ийгиликтерге жетишип, азгырыктар барган сайын көбөйүүдө. Ошондой эле ар бир сунуш зыянсыз эмес. Ошондуктан тамак сиңирүү тутумунун оорулары көбөйүп жатат.
Тамактануу жашоонун кыймылдаткычы болгондуктан өтө маанилүү экендигин эске алганда, биз эмнени жана кандай өлчөмдө жеп жатканыбызды кылдаттык менен карап чыгышыбыз керек.
Консерваланган жана ар кандай жакшыртуучу азыктар менен иштетилген азык-түлүк көбөйүп гана тим болбостон, кадимки жана жайбаракат тамактанууга кеткен убакыт кескин кыскарды. Күнүмдүк тиричиликте, кайра иштетилген тамак-аш жөө барган сайын жей берет. Бул тамак сиңирүү органдарынын көйгөйлөрүнүн олуттуу себептери.
Башка себептерден улам, алкоголдук ичимдиктердин көбөйүшү, тамеки тартуу, газдалган жана энергетикалык суусундуктарды көп колдонуу, ашыкча кофеин жана башкалар. Мунун бардыгы ичеги-карын микрофлорасынын бузулушуна алып келет.
Гастрит, ичеги-карын жарасы, ичеги-карындын синдрому жана башкалар ашказан дээрлик эпидемиялык мүнөзгө ээ болушат.
Кайсы Ашказан ооруганда тамактан баш тартуу жана ден-соолукту чыңдап, жакшы иштеген ашказанга ырахат алуу үчүн диетага кантип кайрылууга болот?
Гастрит менен жабыркагандар кризистен сактануу үчүн туруктуу диета кармоо керек. Оорунун күчөп кетишинин алгачкы белгилери арык диетага өтүшү керек. Бул арыздарды жеңилдетүүгө жардам берет, анткени вегетериандык тамак ашказанга эс берет.
Адатта, көз жаздымда калган маанилүү жагдай - ичүүчү суу. Ичеги-карын системасын ичтен тазалап, суусуздануунун алдын алуу үчүн минералдык суу жетиштүү көлөмдө болушу керек. Жаңы жемиштерден жасалган жемиш ширелери организмди чыңдоо үчүн керектүү көлөмдөгү витаминдерди берет.
Диета жеңил болушу керек, анткени ашказанды жүктөбөө. Ылайыктуу азык-түлүктөр картошка пюреси, дарбыз, өрүк, банан сыяктуу кислотасы аз мөмөлөр.
Жашылча ширелери да меню үчүн мыкты тандоо болуп саналат. Кадимки диетага өткөнгө чейин бир нече күн талап кылынат, андан кийин күндүз тез-тез жана азыраак тамактануу үчүн эрежени сактоо керек.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, сулу боткосу ашказандагы көйгөйлөрдө тамак сиңирүүгө абдан жакшы таасир этет. Алар ашказандын былжыр челин туз кислотасынан коргойт.
Ашказанды ашыкча жеп-ичүү, ошондой эле негизги тамактан баш тартуу менен бир калыпта эмес тамактануу жана кийинки тамакты кармоо ашказандын дени сак жана жакшы иштешинде да чоң көйгөй. Ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр келип чыкса, мындай практика зыяндуу, анткени жаңы кризистик абалды туудурат.
Ачуу, ачуу жана оор тамактардан баш тартуу денени жакшы сезет, анткени биз денебиз кандай сезимде экендигин, тамактануу жана жашоо мүнөзү менен аныктайбыз.
Сунушталууда:
Буудай унунан жасалган азыктардан эмне үчүн баш тартуу керек
Макарон эң пайдалуу эместигин ар дайым билген. Бирок азыр диетологдор улам-улам тез-тез аларды такыр таштап салуу керектигин айтып жатышат. Ун азыктарына болгон жөнөкөй аллергиялык реакция эмес, глютен оорусу эң олуттуу себептердин бири.
Эмне үчүн туздуу тамактардан баш тартуу керек
Өтө туздуу тамактар кош бойлуу аялдарга жана оорулууларга өтө зыян, анткени алар бөйрөккө жана боорго ашыкча жүк салат. Ошондой эле ден-соолугу чың адам үчүн туздуу тамакты ашыкча колдонуу жакшы эмес. Көбүнчө адам күнүмдүк нормадан бир нече эсе ашкан тузду колдонот жана бул зат алмашууну жайлатып, салмак кошууга алып келет.
Диета кармаганда кандай ичимдиктерден баш тартуу керек
Эгерде сиз арыктоо үчүн диета кармасаңыз, анда ичкен суусундуктарга этият болуңуз. Туура суусундуктарды тандап алуу биздин зат алмашууну жакшыртат, табитти басат жана керектелүүчү калориянын көлөмүн чектейт. Диета кармасаңыз, кайсы суусундуктарды ичүүгө болбойт?
Глютенсиз тамактардан баш тартуу керектигинин белгилери
Глютен - бул негизинен буудайда, кара буудайда жана арпада, ошондой эле алардын бардык азыктарында кездешүүчү белок. Ага чыдамсыздык жөнүндө сөздөр улам-улам көбөйүп, көпчүлүк эл буга шек санабайт деп ишенишет. Бул жерде сизде бар экендигин аныктоого мүмкүндүк берген айрым белгилер бар глютенге болгон чыдамсыздык жана аны алууну токтотуу керек.
Кайра иштетилген тамактардан баш тартуунун дагы бир себеби жана аларды эмне менен алмаштыруу керек
Жалпы ден-соолукка пайдалуу тамактануу боюнча кеп-кеңештер жөнүндө сөз болгондо, диетологдордун көпчүлүгү жаңы азыктарды сатып алып, ингредиенттери айтуу кыйын болгон тамактардан алыс болуңуз деп макул болушат. Жаңы мөмө-жемиштер, арык белоктор, жаңгактар жана буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу жөнөкөй тамак-аш азыктары мыкты азыктарды гана камтыбастан, алар кант менен натрийге толгон эмес, бул ден-соолукка өтө зыян.