2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Каштандын мөмөсү крахмалга абдан бай. Өткөн кылымдын ортосунан бери ал көптөгөн адамдардын тамак-ашынын негизги булагы болуп келген. Каштан (таттуу каштан) Европанын түштүгүндө, бирок Түндүк Африка менен Батыш Азияда өсөт.
Каштан бук өсүмдүктөрүнүн үй-бүлөсүнө кирет, узак жашайт жана бийиктиги 25 метрге жетет. Анын чоң сөңгөгү, кең таажысы жана узун формасы бар жашыл жалбырактары бар. Анын гүлдөшү жайында, каштан негизинен төрт түрлүү.
Алар жаңы же момпосуй, кургатылган же ун жана кыям түрүндө керектелет.
Каштан касиеттери
Каштан (жегенге жарактуу) күзгү кадимки жемиш болуп саналат жана бир жагынан тегерек формада, ичинде жылмакай массага ээ болгон катаал күрөң тери менен мүнөздөлөт. Даамы абдан жагымдуу, калориясы жогору, ошондуктан диета кармагандарга ылайыксыз. Каштан крахмалга бай, ал аш болумдуу жана энергияны көбөйтөт, бирок ал гана эмес. Ошондой эле антисептик катары иштеп, булчуңдарды жана бездерди чыңдай турган калий сыяктуу минералдардын көп пайызы бар; фосфат (Кальцификациялоочу) - клетканын пайда болушу үчүн маанилүү; күкүрт - антисептик жана дезинфекциялоочу милдетти аткарат, сөөктүн бекемдиги үчүн өзгөчө маанилүү; натрий - тамак сиңирүүгө пайдалуу жана тамак сиңирүүгө керектүү; магний - маанайдын чыныгы тең салмактуулугу жана нерв системасынын регенератору; кальций - сөөктөрдү, канды жана нервдерди пайда кылуу үчүн өтө зарыл; хлор - тиштердин жана тарамыштардын ден-соолугу үчүн маанилүү; темир - жакшы кан айлануу үчүн.
Курамында В витамини жана фосфор болгондуктан, нерв системасын тең салмактуулукка, калий тамактанууга жардам берет. Каштан уну сарык менен жабыркагандарга пайдалуу. Анын курамында целлюлоза ушунчалык көп болгондуктан, ал жалкоо ичегилердин көйгөйүнөн алыс болот жана вена системасы үчүн тоник болгондуктан, өзгөчө варикозго же геморройго бейимдигиңиз бар болсо, ылайыктуу.
Мындан тышкары, жемиштер углеводдорго абдан бай, энергетикалык касиеттерге ээ, ошондуктан спортчуларга же стресстеги адамдарга физикалык жана интеллектуалдык астенияда абдан натыйжалуу, бирок диабет менен ооругандарга сунушталбайт. Каштанда шекерлердин болушу уйдун сүтүнө же лактозага аллергиясы бар балдардын тамак-ашына альтернатива болуп саналат.
Ун углеводдорду алуу максатында таттуу тамактарды жана шорполорду жасоодо колдонулат, атүгүл айрым тамактарга чыдамсыздык көрсөткөн бейтаптарда дагы. Жемиштин курамындагы клетчатка абдан маанилүү деп эсептелет жана ичеги-карын перистальтикасына оң таасирин тийгизет, микрофлорага жана холестеролду төмөндөтүүгө жакшы таасир этет.
Каштан аз кандуулукта, чарчап-чаалыгууда жана кош бойлуу аялдарды тамактандырууда ийгиликтүү колдонулат - анын кошкон салымы - түйүлдүктүн кээ бир бузулушунун алдын алуу үчүн сунуш кылынган фолий кислотасы.
Сунушталууда:
Аз кандуулукка каршы диета
Баш айлануу, уйкусуроо, табиттин жоголушу, эмгекке жөндөмдүүлүктүн төмөндөшү - бул белгилердин бардыгы көбүнчө аз кандуулуктан улам болот. Аз кандуулук гемоглобиндин жана кандагы эритроциттердин азайышы менен мүнөздөлөт, бул кыртыштарда кычкылтек ачкачылыкты пайда кылат.
Каштан менен күзгү диета 1 жумада 5 килограммга чейин арыктайт
Каштан - жаратылыштын эң пайдалуу белектеринин бири. Алар калий, кальций, фосфор, темир жана башка көптөгөн минералдардын булагы. Мындан тышкары, алардын курамында А витамини, В витамини жана С витамини бар, бул аларды ден-соолуктун жана күч-кубаттын түгөнгүс булагы кылат.
Кызылча ширеси аз кандуулукка каршы
Кызылчанын ширеси - уникалдуу табигый каражат, илгертен бери антианемия деп белгилүү. Анын пайдасы негизинен С, В витаминдеринин жана РР витамининин - фолий кислотасынын жана каротиндин витаминдеринин бай болушуна байланыштуу. Кызыл кызылчанын курамындагы минералдар калий, кальций, фосфор, темир, күкүрт жана йод.
Аз кандуулукка кандай витаминдерди ичсе болот
Аз кандуулук биз аны эритроциттердин санынын азайышы же гемоглобиндин төмөнкү деңгээли менен мүнөздөлүүчү оору деп атайбыз. Кээде эки шарт айкалышып кетет аз кандуулукта . Себептерине жараша бул оорунун ар кандай түрлөрү бар. Гендер кооптуу деп эсептелет - аялдарда бул көп кездешет, кош бойлуулук, карылык, башка оорулар, айрыкча аутоиммундук, бөйрөк, жаралар, өнөкөт стресс жана начар тамактануу.
Сасык тумоого жана аз кандуулукка каршы халва
Тахан-халвата адепсиз таттуу жана аларга толгон нерселердин катарына кирет. Бул Болгарияда кылымдар бою популярдуу болуп келген - Балканда жана Чыгышта. Ал эми бул көрсөткүчкө коркунуч туудурабы, санына гана байланыштуу. Бирок халва өзүнүн өзгөчө даамынан тышкары, сүйүүчүлөрүн дагы бир сапаты менен өзүнө тартып турат - бул күтүүсүздөн арыктоо, аз кандуулук, кургак учук, өпкөнүн өнөкөт оорулары менен калориялуу диетаны талап кылат.
