2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Адамдар үчүн тоо жана деңиз тузу ар дайым маанилүү роль ойногон. Бул жөн гана татымал эмес. Туз биздин ден-соолугубузду аныктоочу элементтерди камтыйт.
Эгер анын этин туздоо үчүн кемеде бортунда туз жок болсо, Колумб Америкага жетмек эмес деп ишенишет. Айылдыктар уйлар адамдын колун жалаганды жакшы көрөрүн билишет.
Жаныбарлар туздуу терди курамындагы микроэлементтер менен кошо сиңирүү үчүн колдорун жалайт. Микроэлементтер таш тузунда дагы кездешет.
Бирок биз күн сайын колдонгон тазаланган тузда микроэлементтер жок, болгону натрий. Магний иондору бар таш тузу болбосо, жаныбарлар катуу оорушат.
Заманбап технологиялар тузду эң маанилүү элементтерден - йод, магний, литий, селен, цинк, коргошундан ажыратат. Эгер ден-соолугуңузду бааласаңыз, натрийге чейин тазаланбай, таш тузун колдонуңуз.
Деңиз тузу микроэлементтердин толук комплексин, ошондой эле сейрек кездешүүчү тоо тузун камтыйт деп ишенишет. Бөйрөк ооруларында тузга тыюу салынат.
Семирүү тузду колдонууну да чектеши керек, анткени туз организмдеги сууну сактап калат. Ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларына туз ичүү сунушталбайт.
Ашыкча шекер жана эт туз сыяктуу эле аракет кылышат. Тазаланган шекерди, этти жана тузду азайтыңыз, ал эми туздар болсо таш же деңиз тузу менен жасаңыз.
Дени сак адамга күнүнө төрт-он беш грамм туз керек. Гипертония дарысы күнүнө бир граммдан ашпашы керек. Жылуу күндөрү тузду көбүрөөк керектөө керек.
Тердегенде туздуу сууну гана эмес, аминокислоталарды, витаминдерди, минералдык заттарды, кальций, калий, хлорду да жоготосуз. Туздун жетишсиздиги денебизге да терс таасирин тийгизет - суусоо, чарчоо, булчуңдар карышып, тамакка табити тартпай, жүрөгү айланып, кусуу болот.
Аял кош бойлуу болгондо, туздуу тамак-ашты каалайт, анткени түйүлдүк анын денесиндеги туздарды сиңирип алат, анткени анын өнүгүшү үчүн зарыл. Туздун жетишсиздиги күн тийүү коркунучун күчөтүшү мүмкүн.
Сунушталууда:
Туз ичүүнү азайтууну кааласак, кантип тамактануу керек
Туз - көпчүлүктүн өзгөчө жакындыгына ээ болгон эң даамдуу жыпар жыттуу заттардын бири. Сүйүктүүсү, бирок көпчүлүк кооптуу боюнча. Тааныштарыбыздын жана туугандарыбыздын кеңештерин бир эмес эки жолу уктук тузду азайтуу минимумга чейин, анткени ал пайдалуу болгон жок.
Биз туз жөнүндө билишибиз керек болгон нерселердин бардыгы
Ашыкча туздун зыяндуулугу жөнүндө эскертүүлөрдү көпчүлүгүбүз билебиз. Ошентсе да, ар кандай тамак-ашка татымал кошуу - бул ден-соолугубузга узак мөөнөттүү зыян келтирерин билбестен дээрлик ар бир адам жасай турган нерсе. Ошентип, чындыгында канча туз жешибиз керек?
Казанга канча туз керек?
Ак тазаланган туз чындыгында эле көп жылдар бою айтылып келген ак өлүм . Он миңдеген орто жаштагы адамдардын жашоосун изилдеген көп жылдык изилдөөлөр туздуу тамактарды дайыма ичүү ашказан рагынын коркунучун эки эсе көбөйтөт деген жыйынтыкка келген.
Ошондуктан шекердин ордуна туз кошулган кофени ичүү керек
Кофени сүйгөндөр табиятынан жаратман болушат. Соя кофесинен, латтеден кадимки эспрессога чейин, алар ар дайым кофеинди күнүмдүк жашоо образына киргизүүнүн новатордук жана кызыктуу жолун табышат. Тренд катары эң акыркы жаңылык - кофенин ордуна шекердин тузу кошулуп, анын даамы ошончолук жакшы болот.
Суши канчалык ден-соолукка пайдалуу?
Тамак-ашка келгенде суши пицца, куурулган тоок эти же майлуу донерге караганда жакшы чечим. Бирок Чынында эле ушундайбы? Канчалык ден-соолук кургатылат ? The NY Nutrition Group компаниясынын негиздөөчүсү Лиза Московицдин айтымында, суши бат эле жогорку калориялуу жана калориялуу бомбага айланышы мүмкүн.
