2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгер күтүлбөгөн жерден конокторго таң калсаңыз, көп убакытты талап кылбай турган даамдуу тамактарды даярдаңыз. Мындай тамактардын бири - сабиз жана сарымсак кошулган картошка.
Тазаланган картошканы тегерек же тилке кылып кесип, кургаткандан кийин кууруйбуз. Картошканы көбүрөөк кармоо үчүн, аларды чоң казанга кууруп алыңыз.
Алар буга чейин куурулуп бүткөндө, майдалап тууралган сарымсакты, өтө майда тегерекчелерге кесилген сабизди жана майдаланган сары сырды кошобуз. Аралаштырыңыз жана кааласаңыз, акыркы мүнөттө тууралган ветчинаны кошуңуз.
Балыкты сүйүүчүлөр аны тез эле бышырып алышат. Коноктордун айтымында балык филеси керек. Табаны бир аз май менен майлап, филени, тузду тизип, калемпир жана кесилген пиязды себелеп, майонезди куюп, 250 градуста ысытылган духовкада бышырасыз.
Балык дагы даамдуу болуш үчүн, майдаланган сабизди балыктын үстүнө сээп, майонезге майдаланган жаңгак кошсоңуз болот.
Куурулган тооктун буттары тез жана абдан даамдуу даярдалат. Тезирээк бышыруу үчүн бутту эки бөлүккө бөлүп алышат. Ылайыктуу табаны майлап алыңыз.
Ар бир бөлүгү туздалган, кара мурчка себилген жана көмөч казанга салынган. Кааласаңыз, кошумча татымалдарды себелеп, майонез менен жайыңыз.
Буттар алдын ала ысытылган духовкада 220 градуста жарым сааттай бышырылат. Буттар бышып жатканда, картошка же күрүч кайнатып же кооздоо үчүн жашылчаларды бышырып алсаңыз болот.
Күрүч даамдуу болуп, дан эгиндери бири-бирине жабышып калбашы үчүн, күрүчтү муздак суу менен бир нече жолу жууп салыңыз. Андан кийин казанга куюп, ысык суу куюңуз.
Суу күрүчкө караганда эки эсе көп болушу керек. Бир мүнөт катуу отто кайнагандан кийин отту минимумга чейин азайтыңыз. Капкактын үстүн жаап, даяр болгонго чейин бышырыңыз, тынымсыз аралаштырыңыз.
Сунушталууда:
Пинот Гриске кандай тамактар жана тамактар берилет
Шарап Pinot Gris мөмө-жемиштин мүнөздүү күчтүү жыпар жытына, балдын бир аз кыйытма белгисине ээ жана даамы өтө бай. Пино Грис - бул эң аристократтык суусундуктардын бири деп эсептелген асыл шараптардын бири. Pinot Gris 8-10 градус температурага чейин муздатылган режимде берилет.
Кайсы тамактар тез энергия булагы болуп саналат
Көптөгөн тамактар организмдеги энергияны көбөйтүүгө жардам берет. Тез энергия булактары - эрте тургандардын, спортчулардын жана бош эмес адамдардын сүймөнчүгүнө айланган, алар көп күн өткөрүү үчүн көбүрөөк энергияга муктаж. Балким, эң белгилүү орозо энергия булагы кофеин.
Даамдуу капуста капустасынан жасалган даамдуу тамактар
Сарма - бул капустадан жасалган толтурулган жалбырактар же жаңы капуста, же жүзүм жалбырактары. Балкан ашканасында жыпар жыттуу, ширелүү жана абдан популярдуу тамак. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн жашыруун сырлары жана сарманы даярдоодогу айла-амалдар .
Бууга бышырылган тамактар боюнча тез идеялар
Азыр бууга бышыруу тамак жасоонун эң пайдалуу ыкмаларынын бири экендиги белгилүү, анткени азыктар витаминдерди жана башка баалуу заттарды сактап калат. Улам-улам көп үй-бүлөлөр аны колдонуп, абдан ыраазы болушат. Албетте, буу бууланганда азыктар жумшак жана даамсыз болот деген скептиктер бар, бирок андай эмес.
Дем алуу органдарында көйгөй жаралса, окраны тез-тез жеп туруңуз
Okra - бул дүйнө жүзү боюнча тамак жасоодо колдонулган жашылча. Бул биздин өлкөдө илгертен бери эле жакшы белгилүү. Анын белгилүү бир былжыр тканы бар, ошондуктан аны баарына эле жактыра бербейт. Баманы алардын сүйүктүү жашылчасы деп айта турган адамдар аз болсо керек.
