2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Брокколи биздин ашканада кеңири колдонулбайт. Бирок, болжолдонгондой, алар абдан пайдалуу жана туура жасалып, ылайыктуу азыктар менен айкалыштырылса, абдан даамдуу болот. Көпчүлүк адамдар алардан күмөн санашат, бирок алар чындыгында даамы жагынан бир топ жеңил.
Ошондуктан аларды ашказанда оорураак тамактар менен айкалыштырууга болот. Ресторандардын менюсунан брокколи жана каймак соусу кошулган бышырылган картошканы көп таба алабыз. Брокколи үчүн каймак өтө ылайыктуу - жөн гана кайнатылса дагы, каймак соусу аларды абдан даамдуу кылат жана жыпар жыты башкача болот, бирок сизге сөзсүз жагат.
Эгерде сиз аларды ушундай жол менен даярдоону чечсеңиз, анда ага көптөгөн татымалдарды кошуунун кажети жок, туз жетиштүү. Болбосо, тамакты көптөгөн даамдар менен жасоо коркунучу бар жана сизге анча жакпашы мүмкүн.
Брокколи кошулган быштак да эң сонун айкалыштырылган - кандай гана сыр болбосун, ал ушул жашылчага абдан шайкеш келет. Брокколинин үстүнө куюу үчүн сырдын жана сары сырдын бир нече түрүн колдонуп, дагы бир жолу соус жасоого мүмкүнчүлүгүңүз болсо дагы - салыштырмалуу жеңил жана даамдуу, ошол эле учурда аш болумдуу идишке ээ болосуз.
Эт менен айкалыштыруу брокколи менен жакшы айкалышат - белокторго кесилген бекон менен, жана бир аз сары сыр менен, сиз сонун жана жеңил кечки тамакты аласыз. Мындан тышкары, ылайыктуу рецепттер күрүч же картошкасы бар - арык түрүндө, этсиз, ага коопсуз жүгөрү кошсоңуз болот.
Алардын ресторандарда даярдалышы жөнүндө сөз кылгандыктан, дагы бир ойду ортого салсак болот - көптөгөн ресторандарда алар идиштерге салынат. Ошондой эле козу карындарды, ак тоок этин, каймак соусун кошсоңуз болот - абдан даамдуу жана ар кандай даамдуу тамактарга ылайыктуу болот.
Бирок, аларды бышырып баштаардан мурун, аларды жеңил кайнатып же бууга бышыруу керек. Бул салыштырмалуу сезимтал жашылча болгондуктан, аны бышыруудан сак болуңуз, ошондо даамы өзгөрөт жана сизге жакпай калышы мүмкүн.
Суу кайнап бүткөндөн кийин кайнатыңыз, брокколи роза гүлдөрүн кошуп, ошол жерде 3 мүнөттөй туруңуз. Эгер сиз шорпо жасоону кааласаңыз, анда брокколини эзип, козу карын, сабиз кошуп, жыпар жыттан жасалган жашылча шорпосун жасай аласыз.
Эгерде сизде узак убакытка тамак бышырууга убактыңыз да, каалооңуз да жок болсо, брокколини кайнатып, Пармезан менен көп чачыңыз - бул табитке ылайыктуу жана негизгиси - даамына жараша.
Сунушталууда:
Кайсы жашыл татымал кайсы тамак менен кошо жүрөт
Жашыл жыпар жыттуу заттар ар кандай формада жана формада болот. Алардын артыкчылыгы - тамактын даамын баса белгилөө. Алар ар кандай өсүмдүктөрдөн алынат, алардын жалбырактары, сабактары, кабыгы, бүчүрлөрү же гүлдөрү толугу менен, майдалап же майдаланган түрдө колдонулуп, идиштин бардык түрүнө даам берет.
Кайсы тамак кайсы шарап менен кошо жүрөт?
Шарапты тамак менен кантип айкалыштырса болот? Качан издөө керек шарап тандоо ? Коктейлдер, таттуу шараптар, ачуу шараптар … Кайсы тамактарды айкалыштырса болот? Кийинки саптар эмнеге көңүл буруу керектигин айтып берет шараптар менен тамак-аш азыктарын айкалыштыруу .
Уй эти спаржа, чочконун эти - ананас менен кошо жүрөт
Эгерде сиз жөнөкөй чочконун стейк стилиндеги спаржа бутактары менен жана күрүч менен ананас кошулган уй стейктерин берсеңиз, анда түшкү тамагыңыз таптакыр ийгиликсиз болот дейт Франциядан келген гурман адистер. Алардын айтымында, эттин ар бир түрү бастырбай турган белгилүү гарнирлер менен айкалыштырылат, тескерисинче - анын бай даамын жана жыпар жытын баса белгилешет.
Балыктар эмне менен жакшы жүрөт?
Диета кармоодо адатта бир топ чектөөлөр бар. Булар көбүнчө майлуу тамактар, таңгакталган азыктар жана оор эттер. Ар бир диета сунуш кылган нерсе - тамактануу балык - бышырууга же бышырууга болот. Албетте, аны кууруу сунушталбайт. Балык - бул өтө пайдалуу продукт.
Цуккини эмне менен жүрөт?
Цуккини Алар, албетте, супер ден-соолукка пайдалуу жана калориясы төмөн. Алар С витамини, А витамини, В9 витамини, калий жана була сыяктуу көптөгөн пайдалуу заттарга бай. Алар болушу мүмкүн бириктирүү тамак-аштын түрлөрү жана пицца, макарон, ал тургай бутерброд үчүн мыкты кошумча
