Балыктар эмне менен жакшы жүрөт?

Мазмуну:

Video: Балыктар эмне менен жакшы жүрөт?

Video: Балыктар эмне менен жакшы жүрөт?
Video: Такого Блюда нет в ютубе ! Баранина С каштанами в Деревянной сковороде 2024, Ноябрь
Балыктар эмне менен жакшы жүрөт?
Балыктар эмне менен жакшы жүрөт?
Anonim

Диета кармоодо адатта бир топ чектөөлөр бар. Булар көбүнчө майлуу тамактар, таңгакталган азыктар жана оор эттер. Ар бир диета сунуш кылган нерсе - тамактануу балык - бышырууга же бышырууга болот. Албетте, аны кууруу сунушталбайт.

Балык - бул өтө пайдалуу продукт. Аны туура даярдай алыш үчүн алгач балык эмне экендигин билишибиз керек. Кээ бир түрлөрүндө гриль жасоо туура келсе, кээ бирлеринде соус көбүрөөк алынат, ал эми кээ бирлеринде кууруу милдеттүү.

Балыктарды тазалоо
Балыктарды тазалоо

Ошондой эле өзүбүзгө эмнелерди кошо турганыбызды ойлонуштурушубуз керек балык. Бул жерде биз гарнирлер, жыпар жыттуу заттар, буюмдар жана башкалар жөнүндө сөз кылабыз. - Тамакка ылайыктуу азыктарды кошуп берүү абдан баалуу. Алар өтө эле аз болушу мүмкүн, бирок эгер сиз маанилүү айкалышка сокку урсаңыз, үйдөгүлөрдүн бардыгы бактылуу болушат.

Балыкка ылайыктуу татымалдар көп, бирок тузду, калемпирди, девесилди (айрыкча шорпого) жана лимонду өткөрүп жибере албайсыз. Балыктын эң жакшы жери - ар кандай жыттар менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Эгерде сизге ар кандай нерселер жакса, анда розмариндин бутагын балыктын табагына кошуп көрүңүз.

Жаңгак менен балык
Жаңгак менен балык

Сарымсак же пияз салсаңыз жаңылышпайсыз. Даамды ээлеп алышпашы үчүн, аны ашыкча кылбаңыз.

Помидор ширеси, пияз, калемпир жана туз кошулган сонун рецепти баары билишет, албетте тазаланган балыктар - андан кийин орточо духовкада бышырыңыз. Балыкка дагы бир ылайыктуу соус майонез кошулган, бирок ал өтө оор.

Эң кеңири таралган тандоо - белгилүү картошка - эгерде сиз аларды салат катары даярдасаңыз, анда анын даамын ар тараптуу кылуу үчүн, мисалы, жүгөрү менен туздалган маринаддарды койсоңуз болорун унутпаңыз. Ичүү үчүн бир стакан муздак сырадан артык эч нерсе жок.

Картошка менен балык
Картошка менен балык

Жалпысынан алганда, балык азыктары кожойкенин кыялындагы бороонго жол берип, натыйжада көптөгөн кызыктуу жана даамдуу нерселер пайда болот. Бул жерде рецепт өтө жөнөкөй сезилиши мүмкүн, бирок андан да рахат табууга болот, андыктан аны жеңилдетпеңиз:

Тимьян менен балык

Керектүү азыктар: орточо балык, тимьян, туз, калемпир, лимон ширеси, май, сарымсак

Даярдоо ыкмасы: Балыкты тазалаңыз (каалаганын колдонсоңуз болот балык, бышырууга ылайыктуу), андан кийин аны идишке салып, суу жана туз менен 2 саатка коёбуз. Бир нече сааттан кийин, аны алып чыгып, жакшы агып турсун. Лимон ширесин жана майды идишке аралаштырып, ар бир балыкты - жана ичине жайыңыз.

Аларды көмөч казанга тизип, кара мурч жана тимьян себелеп коюңуз - балыкты ачпаш үчүн тимьян менен ашыкча кылбаңыз. Андан кийин балыктын курсагына сарымсактын кесиндилерин салыңыз, балким бастырылган. Духовкага 180 градуста бышыруу үчүн коюңуз.

Сунушталууда: