2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүк үчүн сыр менен мөмө-жемиш бири-бирине шайкеш келет. Көйгөй аларды туура айкалыштырууга туура келгенде келип чыгат, анткени көпчүлүк учурда бул өнүмдөрдүн туура эмес айкалышы чыныгы даам сезимин жоготот. Бул жерде эң ийгиликтүү айкалыштардын айрымдары келтирилген.
Бри сыр
Бри - бул жумшак француз сыры. Анын даамы бышып жетилген. Анын бети майда ак көкту каптап, ичи сүттөй ак же ачык сары түстө. Жашыл алма, кулпунай, алмурут, коон жана жүзүм менен жакшы айкалышат.
Эмменталдык сыр
Эмменталь - швейцариялык сыр. Ал сары түстө жана коюу консистенцияга ээ. Көпчүлүк учурларда, ал жарым-жартылай катуу жана даамы жаңгактын издерине окшош. Андагы тешикчелер сыр ачыганда бөлүнүп чыккан аба аркылуу пайда болот. Эмменталь алча, алмурут жана алма менен жакшы айкалышат.
Гоуда сыры
Гоуда - бул майлуулугу жогору, голландиялык катуу уй сыры. Жаш Гоуда сыры кызыл кабыкта жана коон, өрүк, алча жана алмурут менен айкалышкан. Бышкан терисинин түсү сары, алма менен айкалыштырганда даамдуу.
Gruyere сыр
Gruyere - швейцариялык сыр, коюу текстурасы бар. Ал сары түстө, тузу даамдуу, жаңгактын изи жана курч, ачуу жыт менен. Анжир жана жүзүм менен айкалышкан фонду, ар кандай соустарга ылайыктуу.
Камемберт сыры
Камемберт Бриге окшош. Даамы жумшак, майлуу жана жыпар жытка бай. Козу карындын же жаңгактын изи сезилиши мүмкүн. Коон, жүзүм жана мөмө-жемиштер менен жакшы айкалышат.
Маскарпон сыры
Майлуулугу өтө жогору италиялык сыр. Ал тыгыз жана жумшак, тузсуз жана жайылууга ылайыктуу. Бул пломбалар, кремдер жана десерттер үчүн эң көп жактырылышы бекеринен эмес. Маскарпонго популярдуу кошумчалар мөмө-жемиштер жана анжырлар.
Пармезан сыры
Пармезан, балким, эң белгилүү италиялык сыр. Ал майлуу, бекем жана майдаланган, ага алмурут, жүзүм, кулпунай, анжыр жана коон ылайыктуу.
Проволон сыры
Проволоне - бул чыныгы италиялык уйдун сыры. Убакыт өткөн сайын катып турган жумшак курамы менен. Анын даамы абдан тыгыз. Мөмө-жемиштер жүзүм, алмурут жана анжыр менен кооздолгон.
Рокфорт сыры
Рокфорт - көк сырдын бир түрү. Сырдын үстү жалтырак кабык менен капталган, ал эми ички бөлүгү - көк көктүн жогорку майлуу өзөгү менен капталган. Жүзүм, анжыр жана алмурут менен айкалыштырып сунушталат.
Көк сыр
Ар бир көк сырдын даамы ар башка, бул анын канчага чейин жетилгендигине байланыштуу. Аны алмурут, мейиз жана анжыр менен кошо берсе болот.
Сунушталууда:
Кайсы жашыл татымал кайсы тамак менен кошо жүрөт
Жашыл жыпар жыттуу заттар ар кандай формада жана формада болот. Алардын артыкчылыгы - тамактын даамын баса белгилөө. Алар ар кандай өсүмдүктөрдөн алынат, алардын жалбырактары, сабактары, кабыгы, бүчүрлөрү же гүлдөрү толугу менен, майдалап же майдаланган түрдө колдонулуп, идиштин бардык түрүнө даам берет.
Кайсы тамак кайсы шарап менен кошо жүрөт?
Шарапты тамак менен кантип айкалыштырса болот? Качан издөө керек шарап тандоо ? Коктейлдер, таттуу шараптар, ачуу шараптар … Кайсы тамактарды айкалыштырса болот? Кийинки саптар эмнеге көңүл буруу керектигин айтып берет шараптар менен тамак-аш азыктарын айкалыштыруу .
Балыктар эмне менен жакшы жүрөт?
Диета кармоодо адатта бир топ чектөөлөр бар. Булар көбүнчө майлуу тамактар, таңгакталган азыктар жана оор эттер. Ар бир диета сунуш кылган нерсе - тамактануу балык - бышырууга же бышырууга болот. Албетте, аны кууруу сунушталбайт. Балык - бул өтө пайдалуу продукт.
Кайсы мөмө-жемиштердин кабыгын тазалоо жакшы
Керек жашылча-жемиштерди тазалоо үчүн ? Кандай деп ойлойсуң? Биринчиден, картошка, кызылча, шалгам жана башкалар сыяктуу кабыгы жок жей албаган жашылча-жемиштер, ошондой эле банан, апельсин, мандарин жана башкалар бар. жемиштер. Бирок кээ бирлери кабыгы менен жесе болот, бирок биз акпыз - алма, алмурут, бадыраң жана помидор.
Кайсы татымал жана чөп кайсы азыктар менен жакшы айкалышат?
Ачуу жана жыпар жыттуу чөптөр - райхон, эстрагон, петрушка, сарымсак, кара мурч, карри, кориандр, зире, корица, паприка жана шафран. Шайкеш жашылчалар жана татымалдар: Баклажан - орегано, петрушка; Кызылча - укроп, петрушка; Сабиз - петрушка, сарымсак, кориандр;
