2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кээде биз жөн гана каалайбыз эски жакшы шариктерди даярдоо үчүн картошка пюре менен, анткени жүрөккө балалык жана ыңгайлуулук менен байланышкан жылуу үй тамагы керек.
Ошондуктан эртең менен тоңдургучтан фаршты алып чыгып, үй-бүлөбүздү кечки тамактын бир бөлүгү менен кубантып турушубуз керек. ширелүү үй фрикаделькалары.
Ал эми фрикаделькаларды чоң апамдыкындай даамдуу кылса кандай болот?
Беш эффективдүү жана алтын кеңештер, анын жардамы менен сиздин фрикаделькалар ширелүү болуп чыгат!
Пиязды кошуңуз
Майдаланган эттен тышкары, башка ингредиенттер кошулат: фрикадельканын формасын сактоо үчүн жумуртка, татымына жараша сарымсак жана ширелүү үчүн пияз. Бул жашылчаны көңүлдөн чыгарбаңыз, 500 г фаршка бир баш жетиштүү болот. Аны чийки да, куурулган да колдонсо болот.
Майга боор оорубаңыз
Өсүмдүк майын, айрыкча, аны кууруп алсак, дозалоо керектигин баарыбыз билебиз. Бул фигурага жана тамак сиңирүүгө пайдалуу. Бирок учурда фрикаделькалар биз башкача иш-аракет кылышыбыз керек. Кытырак жана бир аз нымдуу кабыкты алуу үчүн сөзсүз түрдө бир аз май куюп алыңыз (1-2 аш кашык), ширелүү фрикаделькалар үчүн бул керек!
Күчтүү отко жабышкыла
Биринчи 2 мүнөт фрикаделькалар аларды катуу отто кууруу керек, андан кийин бурулуп, экинчи тарабында дагы эки мүнөт кууруу керек. Андан соң, табаны капкак менен жаап, отту азайтып, эки жагын жумшарганча кууруйбуз. Ошентип, фрикаделькаларды духовкага бышырып алсаңыз болот, бирок адегенде ушул ыкманы колдонуп (катуу ысыкта эки мүнөт), андан кийин шире агып кетпеши үчүн аппетит кабыгы пайда болот.
Май же сыр менен тажрыйба жасап көрүңүз
Назик даамын кошуу үчүн фарш, жумшак майдын кичинекей бөлүгү менен аралаштырып, бир калыпта таркатыңыз. Фаршка майдаланган сырды да кошсоңуз болот. Катуу сортторун гана колдонуңуз, алар жогорку температурада бат эрибейт.
Майлуу фаршты колдонуңуз
Мисалы, тооктун этинен жасалган шарик жасагыңыз келсе, сандын эттерин колдонуңуз. Ал эми тооктун төшүн өзүнчө кууруп жеген жакшы. Эгер сиз бир аз көбүрөөк диеталык продукт алгыңыз келсе, фаршты аларга аралаштырыңыз.
Сунушталууда:
Кантип ширелүү тортилканы өзүңүз жасасаңыз болот?
Tortilla жүгөрү же буудай унунан жасалган, бирок ачыткысыз, тегерек жана жука нан. Бул тамак Мексикалык ашканада көп кездешет - Мексикада ал улуттук тамактардын катарына кирет, ошондой эле Португалия, Испания, АКШ жана Канадада. Сиз аны ширелүү кылгыңыз келет тортилла үйдө?
Эң даамдуу фрикаделькаларды кантип даярдайбыз?
Котлетаны бир нече жол менен жана эттин ар кандай түрлөрү менен жасаса болот. Мисалы, Түркияда алар негизинен уйдун, козунун же уйдун этин колдонушат. Вегетариандыктар үчүн козу карындарды колдонуп, фрикадель даярдаса да болот. Бышырылган тамактын баарына ылайыктуу ыкманы тандаңыз - соуска, куурулган же грильде жасалган фрикаделькалар.
Ширелүү фрикадельканы кантип жасасак болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Сиз эт жактырасызбы? Фрикадельдер дүйнө жүзү боюнча белгилүү тамак экендигин билдиңиз беле? Бүгүнкү күнгө чейин колдонуп келе жаткан фрикадель сөзү фарстын kūfta сөзүнөн келип чыккан жана майдалоо дегенди билдирет. Котлеткалар дагы түрк, грек, француз, немис жана италиялык ашканалардын бир бөлүгү.
Эң назик жана ширелүү тоок этин кантип жасоого болот?
Бир нече саат бою куурулган тоок бышырып, акыры аны кургатуудан өткөн жаман нерсе жок. Ушунчалык кургак болгондуктан, ар бир адам стакан сууга тиштеген жеринен жетиши керек. Назик жана ширелүү тоок жасоо, көрүнгөндөй, оңой эмес. Буттар жана канаттар жалпысынан семиргени менен, өзгөчө кургагы бар төштөрдү ширелүү жана табиттүү кылуудан чоң кыйынчылыктар келип чыгат.
Кантип ширелүү торт жасасак болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Торт жекшемби күнү ассоциациядан ваниль менен кофенин жытына толгон ассоциацияларды чакырат. Туугандардын жана достордун ортосунда бир кесим торт жана жыпар жыттуу кофе үчүн жагымдуу бош убакыт менен. Бул эң популярдуу жана популярдуу токочтордун бири.
