2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бала бакчалар жана мектептер Айыл чарба жана азык-түлүк министрлигинин тизмесинде кийинки орунда турат, алар тамактануунун айрым стандарттарын сакташы керек. Бул жаңы түзүлгөн Азык-түлүк агенттигинин негизги приоритеттеринин бири болот.
"Биз акырындык менен круассандарды жашылча-жемиштерге алмаштырабыз, балдардын ашканасында жарым фабрикаттар жоголуп кетиши керек, майлар азайат. Бала бакчаларда эмне жебеш керек жана эмне пайдалуу экени түшүнүктүү болушу керек ", - деп түшүндүрдү айыл чарба министри.
Мамлекеттик орган болгардык балдардын дени сак өсүшү жана тамактануусу үчүн жоопкерчиликти өзүнө алган учурда, билим берүү мекемелери базардагы эң кымбат жана пайдалуу азыктарды сатып алууга жана бышырууга милдеттүү болот.
Министр Найденовдун айтымында, мектептер менен бала бакчалардын эң арзан жана тиешелүүлүгүнө жараша эң төмөнкү сапаттагы тамак-ашты сатып алуу тажрыйбасын токтотууга мезгил жетти.
Тилекке каршы, учурда булар өкмөттүн көптөгөн идеяларынын бир бөлүгү. Жооптуу мекемелер билим берүү мекемелерине тамак-аш стандарттарын киргизүү мөөнөтүн кабыл алышкан жок.
2008-жылдан бери ЕС Болгарияга сүт үчүн акча берип келет. Ал эми 2011-жылдан бери жана жемиш. Бирок, бул ден-соолукка пайдалуу акча каражаттары үчүн каражаттарды өздөштүрүү биздин өлкөдө канааттандырарлык эмес. Азыркы учурда, Европанын 10 миллионго жакын BGN каражаты акысыз мөмө-жемиш үчүн гана колдонулган жок. Өткөн жылы пайдалануу 7,3 млн BGNдин ичинен 3,4 млн BGN гана болгон.
Стандарттарды киргизүү идеясы чынжырга катышкан ар кандай тараптардын каршылыгына туш болду. Мисалы, балдардын ата-энелери, эгерде алар бакчалардагы балдарды күнүмдүк тамак-аш менен тамактандырса, анда ал төлөм эселеп көбөйөрүн эсептеп чыккан.
Стандарттар жергиликтүү муниципалитеттер үчүн көптөгөн жумуштарды түзмөк, бюджеттерге жана жеткирүүчүлөр менен болгон мамилелерге берилген.
Сунушталууда:
Ошондой эле лютеница боюнча стандарт болот
Болгариялык лютеницаны өндүрүүнүн стандарты жакында иштелип чыгат. Бул Азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин аткаруучу директору - доктор Йордан Войновдун билдирүүсүнөн кийин белгилүү болду. Максаты болгар калемпиринен жасалган салттуу болгар продукцияларынын унутулуп калган чыныгы даамын жана сапатын кайтарып берүү.
Ошондой эле барлардагы суусундуктарга калорияларды жазышат
АКШнын Тамак-аш жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы алкоголдук ичимдиктерди сунуш кылган барларда жана башка мекемелерде ар бир суусундуктун курамындагы калориялардын тизмесин көрсөтүүнү сунуштады. Америкалык уюм ар бир ресторанга калориясын жазып берүүгө милдеттендириши толук ыктымал жана ал буйрук кийинки жылдын ноябрь айында АКШда күчүнө кириши мүмкүн.
Алар биздин өлкөдө тамак-аш сатуунун катуу режимин киргизишет
Министрлер Улуттук тамак-аш кеңешин түзүүнү жактырышты. Бул азык-түлүк тармагындагы мамлекеттик саясатты координациялаган туруктуу кеңеш берүүчү орган болот. Жаңы түзүлгөн органга бардык кызыкдар тараптардын өкүлдөрү кирет. Бардык өндүрүштүк участокторду каттоонун жана бекитүүнүн жол-жобосу каралган.
Ошондой эле туз мээни өлтүрөт
Туздун көп көлөмү жүрөккө гана эмес, мээге дагы зыяндуу. Эң чоң коркунуч - жетишсиз кыймылдаган жана тамак-аштарында туз көп болгон карыларга. Ушундан улам, алар башкаларга караганда акыл-эс жөндөмдөрүн тез жоготушат. Туздун жүрөккө тийгизген зыяны жөнүндө көп жазылган, бирок анын мээге тийгизген таасири биринчи жолу изилденип жатат.
Ошондой эле, алар биздин өлкөдөн ат скумбриясын табышты
Болгария базарына таркатылган дагы бир продукт, анын мазмунун тапты жылкынын эти . Ушул айдын башында Германиянын лабораториясында текшерүү үчүн жөнөтүлгөн үлгүлөрдүн бири жылкынын этинин курамында жөнгө салынбагандыгы үчүн оң натыйжа берген.
