2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Витаминдерге бай экендиги менен алмурут эң пайдалуу мөмөлөрдүн катарына кирет. Тилекке каршы, алар анчалык бышык эмес, ошондуктан аларды сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн аларды сактоону үйрөнгөн жакшы. Төмөндө эмне кылсаңыз болот:
Алмурутту шкафта сактоо
Эгерде сизде абанын температурасын -1 градустан 0 градуска чейин кармап туруу жана алмуруттарды кутучаларга жайгаштыруу үчүн атайын бөлмө болсо, аларды узак убакытка сактай аласыз, ал эми кышкы сорттордо ал 4 айга чейин жетет. Жайкы сорттор болжол менен 1 айга созулат. Бардык мөмө-жемиштер жакшы бышып, сабагы бар болуп, жаракат албашы керек. Эгер бир мөмө чирип баштаса, калгандары андан кийин дароо башталат. Ошондой эле, тандалган бөлмөнүн нымдуулугу болжол менен 90% ды түзүшү керек.
Алмурутту муздаткычта сактаңыз
Бул алмурутту сактоонун эң жакшы варианты, анткени столдогу жемиш идишинде кооз жайгаштырылган алмадан айырмаланып, алмурут тезирээк өсмөк. Аларды кармагычтар менен сактап, муздаткычтын суурмасындагы башка жемиштерден бөлүп алуу маанилүү. Дем алышы үчүн, аларды конвертте калтырбаңыз. Ушундай жол менен, алар сорттун өзүнө жана качан жыйналып алынгандыгына жана жаракат албагандыгына жараша бир айга жакын созулушу мүмкүн.
Тоңдурулган алмурутту тоңдургуч камерада сактаңыз
Көпчүлүк үй-бүлөлөрдө алмурут кант ыкмасы менен тоңдурулган. Бул максат үчүн 1 литр сууга 540 г шекер кошуп, кант сиробу даярдалат. Алмурутту сыйрып, сабагын жана уруктарын алып, каалаган формаңызда кесип алыңыз. Бланшты 3 мүнөткө бышырыңыз. Шекер сиробу менен кошо тоңдуруңуз. Ошентип, алар даамын гана эмес, өңүн да сактап калышат. Алар өзгөчө жемиш пюресин, токочторду ж.б. даярдоого ылайыктуу.
Тоңдуруунун дагы бир ыкмасы - ага окшош жол менен иштетилген алмурутту 1/2 чай кашык эритинди менен чачуу. 3 аш кашыктагы аскорбин кислотасы. суу. Шашырылган алмуруттар бири-бирине жабышпас үчүн, аларды табакчага өзүнчө тоңдуруп, андан соң мүшөктөргө салып жатышат.
Алмурутту консервалоо жолу менен сактоо
Алмурутту консервалоонун сансыз рецептери болгондуктан, биз бул жерде темага терең киришпейбиз. Аларды компот, шире, кыям, кыям жана башкалар түрүндө сактап кала тургандыгыңызды билүү маанилүү.
Сунушталууда:
Макарон азыктарын узак убакытка чейин кантип сактоо керек
Кантип туура үйдө макарон азыктарын сактоо ? Ар бир адам маал-маалы менен кечки тамак үчүн даамдуу макарон даярдоону жакшы көрөт. Макарон азыктары нейтралдуу даамга ээ болгондуктан, алар ар кандай түрдөгү этке, балыкка, деңиз азыктарына жана ал тургай жашылча-жемиштерге сонун гарнир болуп бере алышат.
Малинанын жытын кышка карата сактоонун 7 жолу
Ошентип, бүгүн биз сактап калабыз малина кыш мезгилинде укмуштай жыпар жытын сактап калуу үчүн ар кандай жолдор менен. Малина токочторунда малинанын кычкылдуулугу дээрлик толугу менен сакталат жана даамы жана жыты кадимкидей эмес, бирок кочкул кызыл түс малина сөзү сыяктуу эле жагымдуу.
Бул кулпунайды сактоонун эң мыкты жолу
Кулпунай туура сакталса, муздаткычта бир жумага чейин иштей алат, бирок анын дүкөнгө жеткенге чейин канча убакыттан кийин айрылып калгандыгын айтуу оңой эмес. Бул кеңештер жаңы кулпунайды сиз ойлогондон бир нече күн көбүрөөк сактоого жардам берет.
Тамак-ашты жаңыча сактоонун 7 супер оңой жолу
Толук муздаткыч жана жаңы өнүмдөр анда - бул ар бир үй кожойкесинин кыялы. Бирок көбүнчө бул түш бойдон кала берет. Адатта, кырдаал бир аз башкача - сиз кечки тамакка керектүү нерселердин бар экендигин билесиз, аны даярдоого керектүү убакытты так пландаштырасыз, муздаткычты ачып, азыктардын жарымы жегенге жарабай калгандыгын байкайсыз.
Картошканы сактоонун эң жакшы жолу кайсы?
Башында картошка уулуу деп эсептелип, негизинен кооздоо үчүн гүл катары колдонулган. Күндөрдүн биринде зулум башкаруучунун ашпозчусу аны ууландырууну чечип, өсүмдүктүн тамырын колдонуп, даамдуу тамак жасап берди. Ал аны кожоюнуна белек кылып, анын өлүмүн унчукпай күттү.
