2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кыш дагы деле болсо, жакын арада өзгөрүлүшү мүмкүн деген үмүт жок. Витаминдүү сезондук жашылчалардын рынокто көп болбогону менюбузду пайдалуу, жаңы жана толтуруучу салаттардан ажыратышыбыз керек дегенди билдирбейт. Бул жерде сизди тез эле канааттандыруудан тышкары, бир стакан вино же бренди үчүн мыкты компания болгон бир нече сунуш бар.
Көк сыр менен кышкы салат
Бул сальто түстүү, пайдалуу жана абдан даамдуу.
Керектүү азыктар: 1 баш кызыл кызылча, 2 сабиз, 6-7 кара өрүк, көк сыр, зайтун майы жана бальзам уксусу;
Кызылчаны жана сабизди жууп, тазалап, сүртүп алыңыз. Өрүктү жарым-жартылай бөлүп кесип, көк сырды пландаштырып, зайтун майы жана бальзам уксусу менен татымал бериңиз. Сиздин салатыңыз даяр!
Маринаддалган жана жаңгак кошулган картошка салаты
Керектүү азыктар: Жарым килограмм картошка, 2-3 туздалган маринад, 7 жаңгак жаңгагы, 1 пияз, зайтун майы, туз, калемпир татымына жараша.
Картошканы кайнатып, тазалап, чоң кесимдерге бөлүп алыңыз. Маринаддалган пиязды, пиязды жана жаңгакты туурап, картошкага кошобуз. Туз, калемпир, зайтун майын аралаштырып, кашык менен аралаштырыңыз.
Бал салаты
Керектүү азыктар: 2-3 сабиз, 1-2 алма, 2 аш кашык бал жана жарым лимон.
Сабизди сүргүчтөн өткөрүп, майдаланган алмаларды, жарым лимондун ширесин жана 2 аш кашык балды кошобуз. Кашык менен аралаштырсаңыз, салатты берүүгө даярсыз.
Зайтун жана пияз пиязынан жасалган салат
Керектүү азыктар: 1 пияз сабагы, 8 кара зайтун, 100 грамм сыр, зайтун майы;
Пиязды идишке жууп, тазалап, майда туурап алыңыз. Аны зайтун майы менен тамызып, жакшы сиңирүү үчүн колуңуз менен эзип алыңыз. Майда тууралган зайтун менен майдаланган сырды кошуп салыңыз. Жакшылап аралаштырып, тамактанууга даярданыңыз. Тост куурулган нан же салат ушул салат менен коштолот.
Жумуртка салаты
Керектүү азыктар: 4 жумуртка, 1 таңгак майонез, 1 стакан айран, татымына жараша туз жана калемпир.
Жумурткаларды катуу кайнатып, экиге бөлүп алыңыз. Идишке майонез, йогурт, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Даяр болгон аралашманы жумуртканын үстүнө куюңуз.
Сунушталууда:
Оңой жана даамдуу кышкы салаттар
Кыш мезгилине толук ылайыктуу, даамдуу жана жеңил салаттардын үч рецебин сунуш кылабыз. Картошка жана тунец Керектүү азыктар: 500 г картошка, 200 гр тунец филеси, 1 чай кашык кайнатылган буурчак жана 2 ууч жашыл буурчак, 2 куурулган калемпир, 200 г сары сыр, 1 чай кашык.
Кышкы диеталык салаттар
Кыш - салмак кошуу эң оңой болгон жылдын мезгили. Эшиктеги суук аба ырайы бизди үйдө узагыраак, жылуу кармайт жана байкалбай калгандай, муздаткычка улам-улам кол салып, тамак издеп жатабыз. Куткарылуу - бул бизди тойгузган жана белибизге зыян келтирбеген диеталык салаттарды даярдоо.
Майрамдык кышкы салаттар
Жылдын суук мезгилдериндеги майрамга арналган негизги тамактар ар дайым жакшылап ойлонулуп, кылдаттык менен даярдалат, бирок, жок дегенде, эки салат болушу шарт. Майрамдан кийин кетип калсаңыз дагы, мисалы, пияз кошулган буурчак салаты, ошол бойдон калса, абдан даамдуу.
Пияз менен кышкы салаттар - арык жана аябай аппетит
Пирик базарларда жана дүкөндөрдө бардык жерде кездешет, бул сизге сунуш кылууга түрткү берди пияздын салатынын рецепттери . Салатты дагы даамдуу кылуу үчүн ага ачуу калемпир коштук. Ачууну жактырбагандар аларды жөн эле кошушпайт. For пияздын салаты көбүрөөк жашылчалар керек болот - бай рецепт салатты гриль балыгы же эти менен кооздоп салууга ылайыктуу кылат.
Шопска салаты - бренди үчүн эң пайдалуу табит! Эмне үчүн экенин караңыз
Жакында эле мөмө-жемиштердин ден-соолукка жана сулуулукка тийгизген пайдасы боюнча сүрөттөөгө көп көңүл буруп жатабыз. Жай - жаңы жемиштердин чокусу жана алардын жардамы менен ден-соолугубузду чыңдоо үчүн эң ыңгайлуу мезгил. Өлкөбүздө кеңири таралган жашылчалар бадыраң жана помидор болуп саналат жана алар биздин сүйүктүү Шопска салатынын негизги ингредиенттери.
