2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кыш мезгилине толук ылайыктуу, даамдуу жана жеңил салаттардын үч рецебин сунуш кылабыз.
Картошка жана тунец
Керектүү азыктар: 500 г картошка, 200 гр тунец филеси, 1 чай кашык кайнатылган буурчак жана 2 ууч жашыл буурчак, 2 куурулган калемпир, 200 г сары сыр, 1 чай кашык. сөөксүз зайтун, 2 кайнатылган жумуртка, 60 мл зайтун майы, 4 аш кашык. уксус, петрушканын 4 бутагы, туз жана калемпир.
Картошканы туздуу сууга бышырып, кабыгын аарчып, андан кийин кубиктерге бөлүңүз. Зайтунду тегерек кылып, сары сырды жука төрт бурчтуу кесимдерге, калемпирди тилке кылып кесип алыңыз.
Баарын чоң идишке аралаштырып, тунец филесин, бышырылган буурчактын эки түрүн тең салып, бардыгын туз, уксус, калемпир, зайтун майы жана лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Төрттөн жумуртка жана майдаланган петрушка менен кооздоңуз.
Кийинки салат - болгар классикасы сабиз, сельдерей жана шалгамдан даярдалган. Бул салат жаңы, стейкке же суусундукка эң сонун кошумча, жана башкалар арасында витаминдердин чыныгы бомбасы да бар.
4 порцияга керектүү азыктар: 3 сабиз, ½ орточо кызылча башчысы, ¼ сельдерей, 2 аш кашык. күн карама даны, 2 аш кашык. майдаланган жаңгак, 1 чай кашык. майдаланган зыгыр, ½ лимон ширеси, туз жана зайтун майы, лимон ширеси.
Жашылчаларды жууп, тазалап алыңыз, андан кийин аларды орой үкөккө сүртүңүз. Аларды лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Жаңгак менен туздан себелеп, зайтун майын аралаштырыңыз.
Бул салатты бышыруу убактысы 15 мүнөттөн ашпайт.
Биздин үчүнчү сунуш - ачуу тамакты сүйүүчүлөр үчүн, тактап айтканда ысык картошка салаты.
Керектүү азыктар: 500 г картошка, 2 сабиз, 2 ачуу калемпир, май, уксус, туз жана мурч, бир аз петрушка.
Картошканы кайнатыңыз, андан кийин кубиктерге бөлүңүз. Аларды идишке куюп, үстүнө ысык май куюңуз. Туз, мурч себелеп, аралаштырыңыз. Жука кесилген сабизди жана чукулган ачуу калемпирди кошуңуз. Уксус кошуп, бир аз даамдуу кылып коюңуз. Петрушканы кооздоп коюңуз.
Сунушталууда:
Кышкы диеталык салаттар
Кыш - салмак кошуу эң оңой болгон жылдын мезгили. Эшиктеги суук аба ырайы бизди үйдө узагыраак, жылуу кармайт жана байкалбай калгандай, муздаткычка улам-улам кол салып, тамак издеп жатабыз. Куткарылуу - бул бизди тойгузган жана белибизге зыян келтирбеген диеталык салаттарды даярдоо.
Майрамдык кышкы салаттар
Жылдын суук мезгилдериндеги майрамга арналган негизги тамактар ар дайым жакшылап ойлонулуп, кылдаттык менен даярдалат, бирок, жок дегенде, эки салат болушу шарт. Майрамдан кийин кетип калсаңыз дагы, мисалы, пияз кошулган буурчак салаты, ошол бойдон калса, абдан даамдуу.
Пияз менен кышкы салаттар - арык жана аябай аппетит
Пирик базарларда жана дүкөндөрдө бардык жерде кездешет, бул сизге сунуш кылууга түрткү берди пияздын салатынын рецепттери . Салатты дагы даамдуу кылуу үчүн ага ачуу калемпир коштук. Ачууну жактырбагандар аларды жөн эле кошушпайт. For пияздын салаты көбүрөөк жашылчалар керек болот - бай рецепт салатты гриль балыгы же эти менен кооздоп салууга ылайыктуу кылат.
Жеңил жана даамдуу кышкы десерттер
Майрамдык тамактан жана кышкы жергиликтүү даамдардан кийин, негизги тамактан кийин таттуу жана даамдуу нерсеге орун жетишсиз. Бирок, жеңил жана назик десерт - бул жанга чыныгы сыйлык, ошондуктан сизге кыш айларына ылайыктуу, жеңил-желпи таттуу даамдардын рецепттерин сунуш кылабыз, бул сиздин буга чейин ашыкча жүктөлгөн ашказаныңызды тынчсыздандырбайт.
Оңой жана тез кышкы идиштер
Кыш мезгилинде жакындарыңызды кубандырыңыз же конокторго жеңил жана тез тамактарды бышырыңыз. Мексика стилинде бышырылган эт абдан тез даярдалат. Сизге бир пияз, бир тиш сарымсак, эки аш кашык май, 500 грамм фарш, 1 банка фарш, помидор, 1 чай кашык майдаланган ачуу калемпир, 200 грамм жашыл буурчак, 100 грамм күрүч, 200 грамм кызыл консервалануу керек.
