2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пасханы укканда биринчи кезекте Пасха жумурткалары жана үйдө жасалган Пасха торту боёлот. Булуттай жумшак бул даамдуу макарон, андан манжаларыңызды гана жалай аласыз.
Пасха торту салттуу Пасха тамагынын бир бөлүгү катары даярдалган таттуу каада-салттуу нан. Бирок, бир нече жылдан бери бул каада-салттуу нан күнүмдүк жашоо үчүн эң сонун эртең мененки тамак же десерт болуп калды, аны баарыбыз жакшы көрөбүз.
Көп жана бар Пасха тортунун ар кандай рецепттери - классикалык, жаңгак менен, мейиз менен, түрк ырахаты менен, шоколад менен жана башкалар.
Кайсы вариантты тандабаңыз, өзүңүз билиңиз Пасха тортун даярдоо ал анчалык деле оңой эмес жана даамдуу жана жумшак болуп калышы үчүн, кадамдарды так аткаруу керек.
Дагы бир себеби, жиптерди үзүү мүнөздүү, эгерде бизде убакыт жетишпей калгандыктан, аны тез арада жасоого аракет кылсак, мындай болбойт. Ошондуктан Пасха пирогубуз кемчиликсиз болушу үчүн, убакытты, күчтү жана сүйүүнү жумшашыбыз керек.
Пасха тортун жыл бою соода түйүндөрүнөн тапса болот, бирок жаркыраган майрамдардын бири менен бирге, өндүрүүчүлөр бизди ачыткычтарга толгон Пасха пирожныйлары менен толтурушат.
Ошондуктан аны өз алдынча үйдө бышырууну үйрөнүү туура. Пасха тортун кантип жасоо керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо:
Керектүү азыктар:
Ун - 1400 гр
Жумуртка - 7 даана.
Жаңы сүт - бөлмө температурасында 300 мл
Шекер - 450 гр
Тирүү ачыткы - 65-70 жыл
Май - 250 мл
Туз - чымчым
Vanilla - 3 даана.
Даярдоо ыкмасы:
Дрожж 100 мл жаңы сүттө эрийт, ага 1 чай кашык кошулат. шекер жана 2 аш кашык. ун. Бир тектүү аралашманы үлпүлдөк куймакка окшош тыгыздык менен алуу керек.
Аралашма бөлмө температурасында ачытылып, тамак пленкасына же сүлгүгө оролот. Калган сүт, ванилин жана туз менен жумуртканы жана шекерди чагыңыз. Коюлган аралашманы аларга кошуп аралаштырыңыз.
Камыр камырына бир килограмм ун куюп, өзүңүз калыптандырган кудукка жумуртка аралашмасын куюңуз. Камырга жана майга кошуңуз. Пасха пирожныйынын камырын катуураак кылып жууруп, үстүн жаап, бөлмө температурасында 3 саатка көтөрүп туруңуз.
Ал көтөрүлгөндөн кийин, Пасха пирогунузду калыпка келтирип, кааласаңыз, ага майдаланган шоколад, түрк даамдуу кесимдери, мейиз, жаңгактарды чачыңыз.
Пасха тортуңуз кошулмасыз болушун кааласаңыз, аны эритилген май жана сабалган жумуртка менен майлап, кум шекер себип коюңуз. Пасха пирогунузду алдын ала ысытылган 150 градуста 40 мүнөт бышырыңыз.
Сунушталууда:
Калорияны кантип азайтуу керек - ачка калгандар үчүн колдонмо
Эгерде биз арыктагым келсе, анда сөзсүз керек биз азыраак калория алабыз биз өрттөгөнгө караганда. Бирок, тамак-аштын көлөмүн азайтуу Биз керектеген нерсе, өзгөчө, башында чоң маселе болушу мүмкүн. Арыктагысы келгендердин көбү максатына жетүү үчүн калория жебөөнү токтотуш керек деп эсептешет.
Даамдуу Пасха тортун жасоо боюнча кеңештер
Пасханын айланасындагы майрамдарды көпчүлүгүбүз христиандардын каада-салты, үй-бүлөлүк жайлуу чогулуштар жана жылдын ушул мезгилине мүнөздүү даамдуу азгырыктар менен байланыштырабыз. Айланадагы күндөр жумурткаларды сырдабастан жана сүйүктүү таттуу азгыруубузсуз - үйдө жасалган Пасха торту жок өтпөйт.
Пасха тортун кантип өрүүгө болот
Пасха торту даамдуу жана үлпүлдөп гана калбастан, кооз болушу үчүн, чындыгында майрамдык күн катары токулган болушу керек. Өрүлгөн Пасха торту абдан табиттүү көрүнөт жана аны майрамдык дасторкондо бир нече мүнөттөн ашык кармоо кыйынга турат.
Кантип ашыкча тамак ичпеш керек - ачка адамдар үчүн колдонмо
Өзүн-өзү башкаруу айрыкча тамактанууга келгенде көп күчтү талап кылат. Ашыкча тамак - бул кыйын адат. Убакыттын өтүшү менен ал салмактын өсүшүнө алып келет жана кант диабети, жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу өнөкөт оорулардын пайда болуу коркунучун жогорулатат.
Пасха тортун кантип туура жууруп, токуш керек
Пасха торту жаздагы Пасха майрамынын символу болуп саналат. Ошондой эле бул жыл бою көпчүлүктүн сүйүктүү эртең мененки тамагы. Сатылып алынган Пасха пирожныйлары жагымдуу даамга ээ, бирок биз аны өзүбүз даярдасак, ар дайым таттуу болот.
