2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Пасха торту жаздагы Пасха майрамынын символу болуп саналат. Ошондой эле бул жыл бою көпчүлүктүн сүйүктүү эртең мененки тамагы.
Сатылып алынган Пасха пирожныйлары жагымдуу даамга ээ, бирок биз аны өзүбүз даярдасак, ар дайым таттуу болот. Кимге Пасха тортун туура камыр жууруп, токуңуз, төмөнкү кадамдарды аткаруу керек.
Камыр жууруу биринчи маанилүү жагдай. Алгач, ачыткыны 35 ° C дан жогору эмес ысытылган жаңы сүткө эриңиз. 1 аш кашык кошуңуз. шекер жана 2-3 аш кашык. ун. Баарын жакшылап аралаштырып, жылуу жерге көтөрүлгөнгө кетиңиз.
Бул убакыттын ичинде калган ун чоң идишке электен өткөрүлөт. Жумурткалар сынган жана бир аз жылытылган. Унга кудук жасалып, ага кумшекер, сүт, жумшак майдын жарымы жана ачытылган ачыткы кошулуп куюлат.
Оптималдуу натыйжаларга жетүү үчүн, топ пайда болгонго чейин жыгач кашык менен аралаштырыңыз.
Камырды он мүнөт камыр жууруу маанилүү. Уламышка караганда, ага дагы көп нерсе керек. Эгерде ал суу болсо, ага бир аз ун кошуңуз, бирок катуу болуп кетпеши үчүн ашыкча кылбаңыз. Ал жабышпай калганда жасалат.
Камырды кол менен жууруш керек. Жабышып калбаш үчүн аларды эритилген майга батыруу керек. Бүткөндөн кийин, жылуу жерге болжол менен 1-2 саатка чейин, ал көлөмү эки эсе көбөйгөнгө чейин коюңуз. Ушул убакыттын ичинде аны дагы бир жолу козгоого болот.
Даяр болгон ачыткы камыр дагы бир жолу жуурулат. Кааласаңыз, бул учурда кургатылган жемиштер кошулат. Натыйжада экиден беш тоголокко бөлүнөт. Аларды токулганга чейин илип, майга сүйкөп чыгышат.
Эгер кааласаңыз сен Пасха тортун токуйсуң үч өрүм менен, андан кийин өрүм кадимки чач өрүмүндөй жасалат. Беште болсо, ошол эле, сизде дагы көп балапандар болот. Соңку натыйжа эки өрүмгө окшошуп, катарлашып турат. Пасхадан жасалган тегерек торт үч өрүм өрүп, булочкага ороп жасалат.
Буга чейин токулган Пасха торту бийик лотокко салынып, көтөрүлүүгө калтырылган. Көлөмү эки эсе көбөйгөндө, жумуртканын сарысы менен 1 аш кашык кошулган аралашмасы менен жайыңыз. сүт.
Үстүнө кумшекер жана жаңгактарды чачыңыз. Алдын ала ысытылган духовкада 220 ° С температурада бышырыңыз. 10 мүнөттөн кийин 180-190 ° C чейин төмөндөтүңүз. Даяр болгончо бышырыңыз, тиш чукугуч менен текшерип алыңыз.
Сунушталууда:
Пасха тортун кантип жасоо керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Пасханы укканда биринчи кезекте Пасха жумурткалары жана үйдө жасалган Пасха торту боёлот. Булуттай жумшак бул даамдуу макарон, андан манжаларыңызды гана жалай аласыз. Пасха торту салттуу Пасха тамагынын бир бөлүгү катары даярдалган таттуу каада-салттуу нан.
Пасха тортун жуурууда кулинардык ыкмалар
Пасха токочторун жууруу таптакыр кыйын эмес, болгону бир нече ыкмаларды аткаруу керек. Биринчиден, мүмкүнчүлүгүңүз болсо, үйдөн жасалган азыктарды, айрыкча жумуртка менен сүттү сатып алыңыз. Алар Пасха пирогунун даамы жана сапаты үчүн эң маанилүү.
Даамдуу Пасха тортун жасоо боюнча кеңештер
Пасханын айланасындагы майрамдарды көпчүлүгүбүз христиандардын каада-салты, үй-бүлөлүк жайлуу чогулуштар жана жылдын ушул мезгилине мүнөздүү даамдуу азгырыктар менен байланыштырабыз. Айланадагы күндөр жумурткаларды сырдабастан жана сүйүктүү таттуу азгыруубузсуз - үйдө жасалган Пасха торту жок өтпөйт.
Пасха тортун кантип өрүүгө болот
Пасха торту даамдуу жана үлпүлдөп гана калбастан, кооз болушу үчүн, чындыгында майрамдык күн катары токулган болушу керек. Өрүлгөн Пасха торту абдан табиттүү көрүнөт жана аны майрамдык дасторкондо бир нече мүнөттөн ашык кармоо кыйынга турат.
Балдар тортун кантип жасаш керек - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Шоколаддан артык бир гана нерсени элестетсек болот - бул үйдө жасалган шоколаддуу торт ! Жасоо балдар үчүн шоколаддуу торт бул ар бир үй кожойкеси жана эне үчүн абдан жеңил жана жагымдуу иш. Неге? Себеби сиз көңүл ачып, ошол эле учурда билим алуу менен бирге үй-бүлөңүзгө көбүрөөк убакыт бөлөсүз.