2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көбүнчө кечки тамакка күрүч, булгур, макарон сыяктуу ар кандай тамактар даярдалат. Бул азыктарды йогурт менен кошо жесе болот.
Булгур ошондой эле салаттарга, даамдуу сарма жана башка бир катар даамдуу тамактарды жасоодо, биздин организмге көп азык берет. Түркияда булгур көбүнчө Чыгыш жана Түштүк-Чыгыш Анадолунун аймактарында колдонулат.
Булгур буудайдан алынат. Буудайды иштетип, ачытуунун ар кандай этаптарынан өткөрүп, натыйжада булгур алынат. Көбүнчө Анадолуда ар кандай тамактарды - шорполорду, күрүчтү, тамактарды жасоодо колдонулат. Чыгыш Анатолияда негизинен чийки фрикадельки жасоодо колдонулат.
Ар кандай ооруларда пайдалуу жана сатып алуу арзан. Булгур - азыктандыруучу жана канааттандырарлык өсүмдүктөрдүн тамагы. Жүрөктүн ишемиялык оорусунун коркунучун төмөндөтөт. Курамында клетчатка болгондуктан, ичегилерде жакшы иштейт. Бул кант диабетинде да пайдалуу. Холестеролду баланстайт. Тамак сиңирүүнү жеңилдетет.
Эгерде сиз уйкусуздуктан жапа чегип жатсаңыз, анда булгур идиштерин жесеңиз, бул көйгөйдөн арылууга жардам берет. Курамында фолий кислотасы көп. Кош бойлуу аялдар үчүн пайдалуу.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, буудай менен булгур эмчек рагынын коркунучун азайтат. Айрыкча климакс мезгилинде ичүү керек.
Булгур тойгузат жана тез ачка калууга жол бербейт.
Булгур эч кандай терс таасирин тийгизбейт жана терс нерселер жөнүндө ойлонбостон коопсуз колдонсо болот.
Сунушталууда:
Булгурдун пайдалуу жана даамдуу тамактары
Булгур Балканда гана эмес, столдо көп кездешет. Дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында бул сүйүктүү жана көп учурда даярдалган продукт. Биздин өлкөдө аны дээрлик бардык азык-түлүк дүкөндөрүнөн таба аласыз. Бул дасторконуңузду диверсификациялоонун жана бир аз башкача нерсени байкап көрүүнүн сонун жолу.
Даамдуу булгурдун сырлары
Булгур буудай. Аны жууп, бууга же кайнап жаткан сууга блантирип, кургатып, майдалап майдалап майдалап алышат. Булгур даамдуу, пайдалуу, сиңимдүү, толук жана диеталык - чыныгы кулинардык табылга. Булгур жылуулук менен дарылоодо азыктык баалуулугун жоготпош үчүн жасалат.
Гүл түстүү капустанын ден-соолукка пайдалуу 8 пайдалуулугу
Гүлдүү капуста ден-соолукка бир катар артыкчылыктары бар өтө пайдалуу жашылча. 8 караңыз түстүү капустаны керектөөнүн артыкчылыктары : 1. Курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар Гүлдүү капуста калориясы өтө аз, бирок витаминдери көп.
Кешьюдун ден-соолукка пайдалуулугу
Кешью биздин үй дасторконубузга барган сайын көбүрөөк катышып жатат. Бизге жаңгак катары белгилүү, ал чындыгында алмурут ташы же Индияда өскөн алма деп аталат. Эти да жейт, бирок тез бузулуп кетет, ошондуктан бизге кечью деп даамдуу чуңкурлар гана жетет.
Мангонун ден-соолукка пайдалуулугу
Манго дүйнөдөгү эң популярдуу жана эң көп керектелген жемиш. Даамдан тышкары, бул дарылык тамактын бир түрү. Анын курамында терини тазалоого, көздүн ден-соолугун чыңдоого, кант диабетинин алдын алууга, атүгүл рактын пайда болушун жана жайылышын алдын ала турган пайдалуу заттар бар.
