2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Япониянын салттуу тамагы суши Болгария үчүн мынчалык экзотикалык болбой калды. Экинчи жагынан, mochi адистиги биздин өлкөдө дагы деле болсо популярдуулукка ээ эмес жана жаш-кары гурмандардын кызыгуусун арттыра берет. Чет элдик деликатес деген эмне экендигин көрүп, төмөнкү саптардан ал жөнүндө эң кызыктуу фактыларды билип алыңыз.
- Мочи - жабышкак күрүчтөн жасалган десерт. Атайын бышырылгандан кийин, ал коюуланып, үлгү боло алат. Адатта, алынган зат тоголоктолуп, фаршка толтурулат;
- Таттууга толтуруу баарынан артык. Жапондордун сүйүктүү мочи арасында балмуздак барлар бар;
- Сийдикти берүүнүн ар кандай жолдору бар. Айрымдар десертти куурууну, ал эми башкалары тоңдурууну жактырышат;
- Бүгүнкү күндө мочи Япониядан башка көптөгөн өлкөлөрдө кездешет, бирок мурун десерт негизинен ал жакта таркатылып келген жана аны колдонууга баарынын эле укугу болгон эмес. Мындай артыкчылыкка бир гана башкаруучулар жана ак сөөктөр ээ болушкан;
- Мочи жапондордун Жаңы жылдык менюсунда салттуу түрдө орун алышы керек десерттердин катарына кирет. Алардын керектөөсү кийинки он эки айда бакыттын жана бакыттын кепилдиги деп эсептешет, деп жазат foodpanda. Бир ишенимге ылайык, кимдир бирөө майрамдык түнү канчалык көп заара жесе, жаңы жылда ошончолук бактылуу болот;
- Күндүн чыгыш тарабындагы экзотикалык десерт балмуздак менен гана эмес, башка бир катар даамдуу кошулмалар менен да керектелет. Мисалы, Малайзияда жержаңгак менен, ал эми Индонезияда - кунжут менен берилет. Гавайиде кокос заарасы сизди таң калтырат. Европада ар кандай мөмө-жемиштер, кыямдар жана жыгачтар менен жасалган даамдуу тамакты табасыз.
Сунушталууда:
Тамак-аш жана суусундуктар жөнүндө кызыктуу фактылар
Англиялыктар сүтү бар кофени "ак кофе" деп аташат. Кофе ичкен адамдар ичпегендерге караганда жыныстык катнашка көп барышат жана андан көп ырахат алышат. Сырлары менен атагы чыккан Франция атактуу генерал Шарль де Голлду мындай деп ойлондурган:
Алма жөнүндө кызыктуу фактылар
Баары: "Күнүнө алма менен дарыгер менден алыс болот" деген сөздү уккан. Биздин эсибизде сакталып калган бул сөз толугу менен чындык. Алманын курамында 200 мг. полифенол, гликемиялык индекси төмөн 30 грамм углевод, 5 граммдан ашык була жана болжол менен 80 калория - бир топ пайдалуу касиеттер.
Нан жөнүндө кызыктуу фактылар
Нанды дээрлик бардыгы күн сайын жешет - бутерброд катары, бал же кыям менен же жада калса суюк шоколад кошулган десерт катары. Дүйнө жүзү боюнча адамдар аны миңдеген жылдар бою жеп келишсе дагы, нан жөнүндө биз билбеген нерселер бар. Күн сайын 9 000 000дон ашык палетка нан жейбиз.
Француз ашканасы жөнүндө кызыктуу фактылар
Тамактанууну чыныгы искусствого айланткан француз ашканасынын дүйнөгө белгилүү болушу бекеринен эмес. Даамдуу фуню сырлары, жыпар жыттуу француз шорпосу Дубари, тоок А Ла Дижонс жана башка көптөгөн нерселер жөнүндө укпагандар аз эле. Бирок, француз ашканасына байланыштуу бир топ кызыктуу фактылар бар:
Америка ашканасы жөнүндө кызыктуу фактылар
Көпчүлүк адамдар ал жөнүндө таптакыр сөз болот деп күмөн санашат америкалык ашкана жана аны шашылыш түрдө даярдалган жарым фабрикаттар менен гана байланыштыруу үчүн АКШда тамак бышыруу дүйнөдөгү эң татаал түрлөрдүн бири болуп саналат. Чындыгында эле, фаст-фуд деп аталган өлкөнүн көпчүлүк аймактарында өзүн көрсөтүүгө жетишти, бирок жергиликтүү индиялык калктын жана жаңы көчүп келгендердин ашпозчулук өнөрүнүн аралашмасы болгон көптөгөн адистиктер дагы бар.
