2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы нандын жыты теңдешсиз жагымдуу. Биз аны үйдүн жайлуулугу жана жылуулугу, даамдуу тамактар жана үй-бүлөлүк дасторкондо жагымдуу учурлар менен байланыштырабыз.
Тандырдан жаңы чыгарылган нандан чыккан жыпар жыт ар бир адамды суктандырып, дароо жегенге азгырылат. Мындан тышкары, табит жылуу нан алда канча чоңураак жана биз нанды жаңы, ал эми жагымдуу жыттанганда колдонобуз.
Жаңы нанга болгон табити көз карандылыкка окшош, ошондуктан биз керектөөдөн ашып кетебиз, бул биз үчүн кадыресе көрүнүш.
Даам жана жыт бизди түртүп жатат жумшак нанды көбүрөөк жейбиз. Бул бизге дары сыяктуу, таттууга ачкачылык сыяктуу таасир этет, дейт диетологдор.
Бирок, жаңы бышырылган нан ашказанга, демек, ден-соолугубузга пайдалуубу? Диетологдордун айтымында, жыпар жыттуу кабыгы канчалык азгырылбасын, жылуу нанды көп жеген жакшы эмес. Бул айрыкча тамак сиңирүү тутумунун ооруларынан жапа чеккен адамдарга тиешелүү.
Болбосо, даамдуу жана жыпар жыттуу нан мурунтан эле эскирген азыкка салыштырмалуу башкача түзүлүшкө жана курамга ээ. Жаңы нан жогорку кислоттуулугу менен мүнөздөлөт. Эгерде ичеги-карын жолунун иши мурунтан эле бузулуп калса, кычкылдуулугу жогору тамак жаман таасирин тийгизип, гастрит жана колит сыяктуу өнөкөт ооруларды, ошондой эле жараларды күчөтөт.
Нандын кислоттуулугу убакыттын өтүшү менен өзгөрүлүп турган сапат. Бышырылган азык-түлүктөрдүн ашказан-ичеги-карын жолуна зыяны азыраак болуп калышы үчүн, аны кыскартуу үчүн кеминде 8 саат, ал эми бир күн болсо жакшы болот.
Эгерде биз ставка койсок, ашказандын ден-соолугу сакталат кечээки нан же жаңы, жагымдуу жыпар жыттуу нанды тоготпой, чайкайт.
Күнүгө даярдалган нанды дагы деле жегендер, анын зыяндуу касиеттерин тост көтөрүп нейтралдаштыра алышат. Эртең мененки тамак үчүн сары май менен тост же түшкү тамак үчүн каймак шорподогу крутон - бул пайдалуу альтернатива жаңы нанды пайдалуу кылуу ден-соолугуна байланыштуу көйгөйлөрү бар, бирок жаңы макарон азыктарына азгырылгандар үчүн.
Эгерде сиз ден-соолукка пайдалуу нандын рецепттерин издесеңиз, анда кето нан жасаңыз же кара буудайдын диеталык рецебин караңыз.
Сунушталууда:
Жаңы сыгылган жаңы мөмөлөрдүн пайдасы үчүн
Жаңы мөмө-жемиштер денебиз үчүн пайдалуу азыктар, сергек жашоонун бир бөлүгү. Көпчүлүк мөмө-жемиштерден баалуу ингредиенттерди бөлүп алуунун бир жакшы жолу - аларды жаңы сыгып алуу. Лимон ширеси Сары кычкыл жемиштер С, В витамининин, рибофлавиндин, кальцийдин, фосфордун, магнийдин, белоктун, углеводдордун, антиоксиданттардын курамына киргендиктен пайдалуу.
Ашказаныңыз ооруп калса, ундан жасалган нан жебеңиз
Ичеги-карын оорулары менен ооруган адамдар үчүн ден-соолукка пайдалуу вариант катары берилгенине карабастан, ундан жасалган нанды колдонуу сунушталбайт. Гастрит жана жаралардан жапа чеккендер ак нан жеши керек, дейт Дарик келтирген Болгариялык Семирүү жана Жугуштуу ооруларды изилдөө ассоциациясынын өкүлү Светослав Ханджиев.
Италия жаңы нан үчүн стандарт даярдап жатат
Италия ага жаңы стандарттуу нанды белгилөө жана аны өндүрүү жана сатуу эрежелерин киргизүү үчүн жаңы нандын эмне экендигин тактоо үчүн мыйзамдуу өзгөртүүлөрдү даярдап жатат. Тактоо нандын маанисинен башталат, ал эми укуктук ченемдерде бул ат буудай унунан жасалган, суу, ачыткы кошулган жана тузсуз жасалган гана продукт болушу мүмкүн экендиги такталат.
Балдардын акыл-эсин өркүндөтүү үчүн темир азыктары сөзсүз керек! ошол үчүн
Бардык ата-энелер балдардын туура тамактануусу алардын ден-соолугу, өсүшү жана өнүгүшү көз каранды болгон негизги фактор экендигин жакшы билишет. Алардын менюсу кылдаттык менен тандалып, баланын денеси үчүн пайдалуу заттарга, минералдык заттарга жана витаминдерге бай ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын түрлөрүн камтышы керек.
Жарым-жартылай бузулган алмаларды жебеңиз! ошол үчүн
Кээ бир күрөң тактары бар же бир тарабы жеңил жаракат алган алмаларды биз эмне кылабыз. Аларды ыргытып жиберишибиз керекпи? Жок, биз алардын бузулган жерлерин кылдаттык менен баштайбыз деген ой менен баштайбыз алма бул баа жеткис жемиш жана эч кандай учурда андан эч нерсе ыргытпашыбыз керек.
