2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кээ бир күрөң тактары бар же бир тарабы жеңил жаракат алган алмаларды биз эмне кылабыз. Аларды ыргытып жиберишибиз керекпи? Жок, биз алардын бузулган жерлерин кылдаттык менен баштайбыз деген ой менен баштайбыз алма бул баа жеткис жемиш жана эч кандай учурда андан эч нерсе ыргытпашыбыз керек.
Биз аны кесип, алманын өзүнөн 2 чагуу калса дагы, бизге туура эмес болуп көрүнгөндүн бардыгын өжөрлүк менен кесебиз. Бул чындыктын өзү. Анан эмнеге майдалап, андан алма пирогун же каймак жасабайсыз?
Бирок, мындай болушу мүмкүн деп ойлоп көрдүңүз беле өтө ден-соолукка зыян өзүбүз үчүн. Алма болобу, жокпу, бир жемиштин 1/3 бөлүгү гана бузулуп, бүтүндөй жемишке жетиши керек керектөөгө жараксыз жемиш. Бул экендиги менен байланыштуу алманын бузулган бөлүктөрү бир караганда байкалбаган микотоксиндер жашырылат.
Бизге тамак ыргытпоону үйрөтүшөт, бирок бул бузулуунун белгилери бар жемиштерге тиешеси жок. Муну Валенсиядагы Политехникалык Университеттен Роза Порелдин 2019-жылдын ноябрь айында “Российская газетада” жарыяланган изилдөөсү далилдеп турат.
Изилдөөчүнүн айтымында, алманын бетинен өтө кичинекей бөлүктөр көрүнүп турат, алар анча жакшы көрүнбөйт, бирок алманын ичи ден-соолукка пайдалуу көрүнөт. Бирок, бул ачык эле көрүнүп турат, анткени алар жер үстүнөн өзөгүнө чейин пайда болот микотоксиндер бизге көрүнбөйт. Эгер сиз чечсеңиз, натыйжасы бирдей болмок алманын чириген жерлеринен тамактануу.
Албетте, микотоксиндер эмне экендигин бардыгы эле биле бербейт, андыктан Роза Парелдин өз сөзүн келтиребиз, ал мындай деп түшүндүрөт: Булар козу карындар чыгарган, жыт сезбеген жана даамын сезбеген заттар. Бирок, алар өнөкөт мас болуп, ден-соолукка олуттуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, мисалы, боор жана бөйрөк рагы. Айрыкча бузулган алмаларды жегенден кийин жуктуруу коркунучу жогору болот.
Мындан тышкары, микотоксиндер алмаларды бышыруу же бышыруу сыяктуу термикалык дарылоодон кийин чыгарылбайт. Чириген алма бизде бир караганда бизге ден-соолуктуу көрүнгөн бөлүктөрү болсо дагы, аларды жөн эле таштап салыш керек.
Сунушталууда:
Жаңы нан жебеңиз! ошол үчүн
Жаңы нандын жыты теңдешсиз жагымдуу. Биз аны үйдүн жайлуулугу жана жылуулугу, даамдуу тамактар жана үй-бүлөлүк дасторкондо жагымдуу учурлар менен байланыштырабыз. Тандырдан жаңы чыгарылган нандан чыккан жыпар жыт ар бир адамды суктандырып, дароо жегенге азгырылат.
Күнүнө жарым авокадону жегиле - мындан ары! ошол үчүн
Жарым авокадо - бул пайдалуу жемиштин күнүмдүк дозасы. Эгер сиз бул жобону аткарбоону чечсеңиз, анда салмагыңызга тобокелдик болот. Авокадо акыркы жылдары эң популярдуу мөмөлөрдүн бири болуп калды. Ал ар кандай салатка эң сонун кошумча болуу менен бирге, биздин сүйүктүү Гуакамоленин негизги курамы болуп саналат.
Балдардын акыл-эсин өркүндөтүү үчүн темир азыктары сөзсүз керек! ошол үчүн
Бардык ата-энелер балдардын туура тамактануусу алардын ден-соолугу, өсүшү жана өнүгүшү көз каранды болгон негизги фактор экендигин жакшы билишет. Алардын менюсу кылдаттык менен тандалып, баланын денеси үчүн пайдалуу заттарга, минералдык заттарга жана витаминдерге бай ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын түрлөрүн камтышы керек.
Жаш териге ээ болуу үчүн асмандагы алмаларды жегиле
Бейиш алмасы же Кудайдын жемиши, ал кандай деп аталса, Кытай жана Японияда пайда болгон. Грек тилинен которгондо кудайдын оту дегенди билдирет. Болгарияда ал негизинен Кара деңиздин жээгинде жана Пловдив, Сливен, Хасково, Санданский жана Петрич шаарларында өстүрүлөт.
Бургастагы Кауфланд бузулган товарлары үчүн жазасыз калган
Кауфландын Бургастагы дүкөнү деңиздин жээгиндеги шаардагы райондук сот гипермаркетке бузулган тамак-ашты сатууну белгилеген санкцияны жокко чыгаргандан кийин, 1000 BGN айып пулду өткөрүп жиберген. Шаардын Славейков районунда жайгашкан Бургас шаарында жайгашкан Кауфланд айыл аймагында бир жума мурун аяктаган тоок колбасаларын жана тары саткан.
