2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Креветка түрмөгү диетада отурган айымдардын сүйүктүү азыктарынын бири. Алар ар кандай салатка идеалдуу кошумча болуп саналат жана аларды толтурбайт. Нан бышырылган, алар укмуштуудай укмуштуу күч.
Бирок, креветка түрмөктөрүнүн этикеткасында "сурими" деп жазылган. Мунун мааниси түшүнүксүз, андыктан кээде керектөөчүлөр сатып алууну жокко чыгарышат. Чындыгында, "сурими" тоңдурулган жана майдаланган балык филелери болуп, андан ашыкча нымдуулук, май жана ферменттер алынат. Аны жасоодо көбүнчө ак балыктын филеси колдонулат.
Дагы бир кыйла татаал орьверлерди креветка оромдорунан, мисалы, фарш түрмөлөрүнөн даярдоого болот. Бирок бул үчүн атайын тоголокчолор керек, аларды иштеп чыгып, фарш менен сыйпап, кайрадан ороп койсо болот. Бир нече мүнөттүн ичинде жасала турган идеалдуу табит - бул креветка тоголоктору менен толтурулган шарлар.
Рулеттер майдаланган, майонез менен аралаштырылган, бул аралашмадан тоголоктор жасалган. Ичине зайтун салынып, тоголок сары май менен бышырылат.
Эгерде эритилгенден кийин, креветкалардын оромдору морттук жана кургак болсо, анда бул балыктын филелерин үнөмдөө үчүн өтө көп крахмал менен унду камтыйт. Крахмал сапаттуу түрмөк үчүн зарыл, анткени ал байланыштыруучу элемент. Бирок анын курамы 10 пайыздан ашпашы керек, антпесе оозуңуздагы даамдуу эластикалык оромдун ордуна сиз даамсыз күкүм массасын сезесиз.
Жогорку сапаттагы булочкалар Тынч океанынын крабдарынын этинен алынган экстракты менен кооздолот жана алардын кызыл териси табигый түстөргө байланыштуу. Эгерде этикеткада боёктор табигый нерсе деп жазылбаса, анда бул өнүмдүн сапатынын төмөндүгүн билдирет.
Сунушталууда:
Ватикандын наны жөнүндө чындык
Ватикан нанынын рецебин издөө үчүн Болгариянын сайтынан жаңылдым. Мен кызыгып кеттим, бул нан менин жашоомдо бир эле жолу жасалгандыгы мага жакпаган нерсе болду. Башка нерсе, муну жасаш үчүн кимдир-бирөө сизге ачыткы бериши керек, ал мага да таң калыштуу болду.
Аспартамдын терс таасирлери жөнүндө чындык
Aspartame рынокто эң популярдуу жасалма таттуу заттардын бири. Чындыгында, акыркы 24 саатта сиз же сиз билген адам аспартам бар, жок дегенде, бир диета содасын ичкендиги дээрлик анык. Акыркы жылдары таттуу зат кеңири жайылып келе жаткандыгына карабастан, ал өзүнүн карама-каршылыктуу мүнөзү менен белгилүү.
Бекон салями жөнүндө чындык
Баарыбыз колбаса жегенди жакшы көрөбүз. Бирок биз алар жөнүндө чындыкты билебизби? Айрым адистердин айтымында, салам жана колбаса бир катар ооруларга, анын ичинде ракка алып келет. Колбаса жана арзан фаршта бекон, соя, консерванттар көп.
Эттин ар кандай түрлөрү жана эң пайдалуусу жөнүндө чындык
Эт жана эт азыктары биздин дасторкондо маанилүү орунду ээлейт. Эт белокторунун биологиялык баалуулугу жогору экендиги далилденген, анткени алардын курамында адам организмине керектүү бардык аминокислоталар бар. Ошондой эле, алардын курамында биздин организм үчүн зарыл болгон белоктор бар, анткени алар бардык клеткалардын, ферменттердин, антителолордун жана көпчүлүк адам гормондорунун негизги структуралык компоненти болуп саналат.
Тамак-аш химикаттары жөнүндө чындык же эмне үчүн биз ванилинди уйдан жейбиз
Табигатта болобу же лабораторияда болсун, бардык тамак-аштар жана бизди курчап турган нерселердин бардыгы химикаттардан турат. Жашылча-жемиштердеги табигый химикаттар менен алардын синтетикалык вариантынын ортосунда айырмачылык бар деген көз-караш дүйнөнү кабылдоонун жаман ыкмасы гана.