2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Десерттер - бул баардык балдар үчүн жана чоңдор үчүн менюнун сүйүктүү бөлүгү. Бирок, үйдө жасалган даамдуу десерттерди даярдоо үчүн, кант камырын кантип жасоону билүү керек. Сиз үй-бүлөңүздүн же конокторуңуздун алдында кулинардык чеберчилик менен жаркырагыңыз келгенде, бул абдан маанилүү. Бул жерде сизге кант камырын жасоонун жеңил жана тез рецебин сунуш кылабыз.
Сизге төмөнкү өнүмдөр керек: Болжол менен 1 кг. ун, 200 г шекер, 200 мл суу, 70 г май.
Даярдоо ыкмасы: Алгач сууну ылайыктуу идишке ысытуу керек. Кайнагандан кийин майды этияттык менен салып, толугу менен эригенче аралаштырыңыз. Андан кийин унду кошуу керек болгон учур келет. Бул кандайдыр бир тактыкты талап кылат, анткени ундун тоголок болуп калуу коркунучу бар.
Мунун алдын алуу үчүн, эриген май менен кайнап жаткан сууну оттон алып, унду жука агымга куюп баштаңыз. Ундун жарымын кошкондон кийин, табаны очокко кайтарып, процедураны уланта аласыз. Ар дайым аралашманы жыгач кашык менен аралаштырып туруңуз.
Мунун бардыгы камыр аралашып жатканда идиштин капталдарын сыйрып баштаганга чейин калыңдай баштаганга чейин уланат. Андан кийин табаны оттон алып, муздак идишке даяр камырды жылдырсаңыз болот. Андан кийин аны колуңуз менен жуурууга туура келет.
Муздаган камырды бир аз ун менен жууруп, камыр жууруп жатканда кантты акырындап кошуп, бир маалда камыр канттын бүт көлөмүн сиңип кеткенге чейин. Кристаллдын ордуна кант порошогун колдонсоңуз, мындан да жакшы натыйжага жетишесиз.
Демек, сизде кант камыры бар. Анын жардамы менен сиз торттун, печеньенин ар кандай түрлөрүн жасай аласыз, эгер кааласаңыз, анда зыяны жок боёктордун жардамы менен ар кандай түстө боёсоңуз болот, ошондой эле ваниль, ликер же торт үчүн атайын даамдар менен даамдата аласыз.
Сунушталууда:
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.
Кантип кемчиликсиз губка камырды жасоого болот
Печенье камыры деп да аталган губка торту, ар кандай токочторду, токочторду, куурулган бышырылган тамактарды, петрушкаларды, печеньелерди жана башкаларды жасоодо колдонулган эң популярдуу камыр болсо керек. Ал дүйнө жүзүнө жайылып, жумурткадан, ундан жана кумшекерден жасалып, айрым учурларда сүт кошулат.
Канттагы мөмөлөрдү кантип жасоого болот
Баары жакшы көрөт карамелденген жемиштер . Коюу шекер сиропунда бышырылган, бай жыпар жыттуу бул түстүү бөлүктөр диеталардагы таттууларды алмаштырат, ошондой эле токочтордо жана десерттерде жасалгалоо үчүн колдонулат. Мөмө-жемиштер диетага кире турган аз калориялуу жана пайдалуу таттуулар деп эсептелет.
Бышырылган жана бууга бышырылган камырды кантип жасоого болот
Бышырылган камыр Кайнатылган камырды ашпозчулар сыйкырдуу деп эсептешет. Себеби бул эң жеңил жана абадагы камыр, алардан булочка, толумбички, эклер, притчелдер ж.б. Аны даярдоо өтө оңой жана көптөгөн үй кожойкелеринин сүймөнчүгүнө айланган.
Жиптен камырды кантип жасоого болот?
Нан болгар столунда болгон күнүмдүк тамак-аш. Даярдоо үлпүлдөк нан , үчүн технологиядагы айрым эрежелерди сактоо керек камырды даярдоо . Камыр, өз кезегинде, ундун бир аз аралашмасы, суу аз, жаңы айран, туз, ачыткы, май жана жумуртка, сиз бышыргыңыз келген нерсеге жараша - нан, нан, нан, Пасха торту.
